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2016-06-12
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這幾天如期收到了舊振南餅店寄來的月餅, 守信加上仔細的包裝, 先讓人留下了不錯的第一印象! 暗紅色的手提紙袋, 喜氣又大方, 送禮夠體面!! 現代包裝中摻入古典原素, 讓收禮的人打從心裡也會感到滿心喜悅!! 木盒包裝十分特別與深具質感!! 125年歷史傳承下來老祖宗的好手藝, 讓後世的我有幸可以吃到, 真的覺得自己很幸運也很幸福!! 連木製禮盒也是精心挑選過, 選用印尼SENGON環保木, 不影響生態! 連餅盒上的印刷也是使用黃豆油墨, 感覺更加安全與環保! 有效日期就黏貼在木盒側邊 堅持遵循古法製作, 「揉麵要手工、內餡要實在、烤餅火要均、不加防腐劑」的理念手工製作各式糕餅，【舊振南餅店】用心守護百年古味與手法技藝，堅持傳統手工，從嚴選材料、揉麵、製餡、進爐烘烤、包裝到送達顧客手中，全程採最高等級品質製作，帶給顧客最滿意的經典味覺享受，並讓收禮人感受最高的誠意與尊崇。【舊振南餅店】嚴選當季時令新鮮食材，並透過雙手溫度用心製作，堅持低糖、低油、不添加防腐劑，以純手工方式揉麵桿皮，再搭配上天然酥油，打造出挺亮、層次分明且濃郁香甜的餅皮，展現機械製餅所不及的絕佳口感。每一塊餅
這幾天如期收到了舊振南餅店寄來的月餅, 守信加上仔細的包裝, 先讓人留下了不錯的第一印象!
暗紅色的手提紙袋, 喜氣又大方, 送禮夠體面!! 現代包裝中摻入古典原素, 讓收禮的人打從心裡也會感到滿心喜悅!!
木盒包裝十分特別與深具質感!! 125年歷史傳承下來老祖宗的好手藝, 讓後世的我有幸可以吃到, 真的覺得自己很幸運也很幸福!!
連木製禮盒也是精心挑選過, 選用印尼SENGON環保木, 不影響生態!
連餅盒上的印刷也是使用黃豆油墨, 感覺更加安全與環保!
有效日期就黏貼在木盒側邊
堅持遵循古法製作, 「揉麵要手工、內餡要實在、烤餅火要均、不加防腐劑」的理念手工製作各式糕餅，【舊振南餅店】用心守護百年古味與手法技藝，
堅持傳統手工，從嚴選材料、揉麵、製餡、進爐烘烤、包裝到送達顧客手中，
全程採最高等級品質製作，帶給顧客最滿意的經典味覺享受，
並讓收禮人感受最高的誠意與尊崇。
【舊振南餅店】嚴選當季時令新鮮食材，並透過雙手溫度用心製作，
堅持低糖、低油、不添加防腐劑，以純手工方式揉麵桿皮，再搭配上天然酥油，
打造出挺亮、層次分明且濃郁香甜的餅皮，展現機械製餅所不及的絕佳口感。
每一塊餅都是由老師傅以經驗慢火勻烤而成，加上新鮮香噴的自炊、自製內餡，
打造出入口酥鬆即化、紮實飽滿的幸福老滋味。
舊振南沐月禮盒 / 750元禮盒中有3款月餅, 每款各3顆, 把古代文人的名稱取成餅名, 感覺更增古意! 讓人忍不住都要吟起詩詞來了呢!
綠豆椪-蘇東坡 (葷)
蛋黃酥 (奶蛋素)
綠豆椪-李白 (奶素)
綠豆椪-李白 (奶素) 「綠豆椪」是【舊振南餅店】的百年鎮店之寶, 屹立百年的好口味!!
綠豆椪-蘇東坡 (葷) 加了魯肉的綠豆椪, 多了肉香, 甜中帶鹹的滋味更加迷人!!也因為多加了魯肉, 加上綠豆餡比較鬆軟, 被我切到歪七又扭八, 其中不乏看到整塊滷到十分入味的魯肉, 我想如果蘇東坡在世, 應該也很難控拒這加了魯肉的綠豆椪滋味吧!?
蛋黃酥 (奶蛋素) 以黃金比例包入整顆貨真價實的鹹蛋黃及烏豆沙餡, 細緻的烏豆沙餡入口即化, 感覺帶點棗香味, 和鹹香的鹹蛋黃完美結合, 在口中交織成美妙動人的滋味, 不一會兒的功夫, 就被我嗑掉一整顆, 仍還意猶未盡啊~~
中秋佳節如果可以和家人團聚過節共享好吃的月餅, 是多麼讓人感到喜悅的事啊!
百年陣店之寶「綠豆椪」, 絶對要給它好好品嚐一下!!
月圓人團圓, 中秋節必吃蛋黃酥!!
還有多款中秋月餅可供選擇!!
百年古早味, 堅持傳統, 世代傳承, 不因物換星移而走味, 好東西果然禁得起考驗, 能屹立不搖超過一個世紀, 滿足每個世代的味蕾!!
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