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2017-02-03
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快接近年底的時間，看來還有不少節日可以慶祝，像是聖誕節、跨年等等，在高雄能有個氣氛好，價位合理的餐廳選項真是不多，這間池畔餐廳，之前就看了不少好友前去用餐，評價都很不錯，且對漢來飯店的印象一直都不錯，buffet、港飲都是我的愛，最後就決定來池畔餐廳慶祝囉!漢來飯店還有許多我很想嘗試的餐廳，不過像鐵板燒、龍蝦酒殿、名人坊價位都太高，所以先來入門款的池畔餐廳來試試囉!!蠻喜歡漢來飯店給人那種奢華卻又古典的貴氣感，且晚上來這用餐，人也不多，蠻安靜的。漢來飯店已經在高雄好幾個年頭，但卻不失他在高雄的地位。本以為池畔餐廳是可以在池畔旁邊用餐，來了才發現，是分開的兩部分，基本上是用完餐再去戶外泳池欣賞美景囉~位於在漢來飯店11樓的游泳池，專門給飯店旅客用，也變為池畔餐廳吸引我的一個原因。每想到晚上欣賞池畔泳池的夜景，特別有氣氛呢~真心推薦給還沒找到節日餐廳的朋友們，這是相當適合節日用餐的好地方喔!再來看看之前用餐的菜單囉! 池畔餐廳會不定時更新菜單及價位，所以要前去用餐的朋友不妨打個電話先訂位，詢問一下。菜單 是以套餐形式，有另可以加購甜點、配菜等。我們點了一份開胃菜沙拉 愛吃海鮮的朋友，這道開
快接近年底的時間，看來還有不少節日可以慶祝，像是聖誕節、跨年等等，在高雄能有個氣氛好，價位合理的餐廳選項真是不多，
這間池畔餐廳，之前就看了不少好友前去用餐，評價都很不錯，
且對漢來飯店的印象一直都不錯，buffet、港飲都是我的愛，最後就決定來池畔餐廳慶祝囉!
漢來飯店還有許多我很想嘗試的餐廳，不過像鐵板燒、龍蝦酒殿、名人坊價位都太高，所以先來入門款的池畔餐廳來試試囉!!
蠻喜歡漢來飯店給人那種奢華卻又古典的貴氣感，且晚上來這用餐，人也不多，蠻安靜的。
漢來飯店已經在高雄好幾個年頭，但卻不失他在高雄的地位。
本以為池畔餐廳是可以在池畔旁邊用餐，來了才發現，是分開的兩部分，基本上是用完餐再去戶外泳池欣賞美景囉~
位於在漢來飯店11樓的游泳池，專門給飯店旅客用，也變為池畔餐廳吸引我的一個原因。每想到晚上欣賞池畔泳池的夜景，特別有氣氛呢~
真心推薦給還沒找到節日餐廳的朋友們，這是相當適合節日用餐的好地方喔!
再來看看之前用餐的菜單囉! 池畔餐廳會不定時更新菜單及價位，
所以要前去用餐的朋友不妨打個電話先訂位，詢問一下。
菜單 是以套餐形式，有另可以加購甜點、配菜等。
我們點了一份
開胃菜沙拉 愛吃海鮮的朋友，這道開胃菜的分量可說是相當滿足海鮮控，
除了有滿滿的沙拉葉、紫生菜外，就是酥炸的魷魚囉~
裹上酥脆外皮的魷魚，Q彈新鮮，甜嫩爽脆。
好久沒吃鴨肝的我，覺得他們家的鴨肝之的是美味至極，其實鴨肝跟鵝肝的口感有點雷同，不過鵝肝吃起來更像生魚片牛肉的口感，超嫩。
鴨肝淋上了百香果沙司，不過有調味過，所以吃起來並不是那麼酸甜，但卻增加了鴨肝除了本身的香氣外，又多了條味的香味，特別好吃。推薦囉!!
經典的松露野菇濃湯，有著獨特的松露滋味，搭配著蕈菇本身的鮮蔬味，濃湯滋味濃郁，瀰漫著松露香，甚是香。
經典的洋蔥湯，一口口都喝得到片狀的洋蔥，喝起來非常濃郁，擁有著熱高湯、白酒、奶油的香氣，交融在一起的複雜味蕾。
運用橄欖油、蒜香翻炒的野菇，味道清爽自然，再用旁邊青醬點綴著盤子，沾些來吃。
在高雄實在找不到幾間可以吃美國肋眼牛排的餐廳，所以這次當然要點我最愛的牛肋眼囉!!這個部位是油脂比較多，油花分布均勻，味道也最香的部位，
五分熟的熟度讓牛排不帶血，香煎過後配上紅酒醬汁，味道甚美味。
池畔餐廳的牛肋眼，不走花俏的擺盤，反而是相當傳統的方式，旁邊擺上小蒜頭，胡椒鹽，牛排上層浮現了本身帶脂的油花。
雖然沒有呈現非常漂亮的深咖啡外皮，但以moni在高雄吃過的牛排中，品質已經算是很不錯的。
切開剖面後，肉質呈現粉紅色，肉汁滿溢出來，美國肋眼的香氣直撲鼻。
主菜的份量其實都沒有很多，不過這半隻春雞屬吃的比較飽足的份量，爐烤過後的春雞，皮吃起來也是特別脆，扒開瞬間雞油流洩出來，相當嫩的肉。
藍莓果粒汁，淡淡的果粒香氣，蠻香甜的。很適合用完餐後來上一杯，提神，又醒口。
用完餐後，終於可以到這美麗的泳池邊散散步了，想必這下午也是很美~
池畔餐廳的消費應該是節日餐廳裡算中等價位的餐廳，餐點的選項不多，也不複雜，論氣氛、餐點、服務上都覺得是個很適合節日慶祝的好地方。
如果聖誕節、跨年還沒找到慶祝的好餐廳，不妨來這慶祝一下吧!!
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