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2019-07-29
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位於左營區忠言路上隔壁就是博正醫院。這家「豚男魯排職人」在高雄是很知名的店家，小高是看到格友分享到我的社團得知，原來店家在高雄開業超過2年之久，小高今天利用平日午餐時間前來品嚐，可能平日關係所以用餐客人不多，品嚐完感到餐點整體口感很美味，菜單整體定價算是很合理範圍。透天店面大大白色扛棒外觀很顯眼。店面外觀充滿日式簡潔的氛圍很舒服。室內用餐空間簡單裝潢呈現簡約氛圍，大片玻璃落地窗讓室內採光極為好。店面後方的結帳櫃檯是裝潢的亮點，結帳櫃檯前方貼著花磚真的很美觀。這裡是店家餐具及佐料供自行取用，這裡是冰箱冷藏店家的小菜供自取。這張是店家的點菜單供畫選，菜單上有各式飯類、湯類及小菜類等。桌面上有滷排骨飯75元、滷雞腿排飯75元、瓜仔肉飯（小）40元、瓜仔雞湯45元及茶碗蒸40元。茶碗蒸40元。這碗茶碗蒸份量足表面有柳松菇。這茶碗蒸很道地非常好吃。瓜仔肉飯（小）40元。這碗肉燥飯表面有酸菜及瓜仔肉燥，這碗瓜仔肉燥飯份量足但是稍微偏貴。這碗肉燥飯充滿古早味很開胃超好吃。滷排骨飯75元。餐點使用日式外觀瓷碗來裝盛，磁碗裡頭有大塊滷排骨、酸菜、高麗菜及半顆溏心蛋，這塊排骨是炸過再經過滷汁滷過。滷排骨口
位於左營區忠言路上隔壁就是博正醫院。
這家「豚男魯排職人」在高雄是很知名的店家，小高是看到格友分享到我的社團得知，原來店家在高雄開業超過2年之久，小高今天利用平日午餐時間前來品嚐，可能平日關係所以用餐客人不多，品嚐完感到餐點整體口感很美味，菜單整體定價算是很合理範圍。
透天店面大大白色扛棒外觀很顯眼。
店面外觀充滿日式簡潔的氛圍很舒服。
室內用餐空間簡單裝潢呈現簡約氛圍，大片玻璃落地窗讓室內採光極為好。
店面後方的結帳櫃檯是裝潢的亮點，結帳櫃檯前方貼著花磚真的很美觀。
這裡是店家餐具及佐料供自行取用，這裡是冰箱冷藏店家的小菜供自取。
這張是店家的點菜單供畫選，菜單上有各式飯類、湯類及小菜類等。
桌面上有滷排骨飯75元、滷雞腿排飯75元、瓜仔肉飯（小）40元、瓜仔雞湯45元及茶碗蒸40元。
茶碗蒸40元。
這碗茶碗蒸份量足表面有柳松菇。
這茶碗蒸很道地非常好吃。
瓜仔肉飯（小）40元。
這碗肉燥飯表面有酸菜及瓜仔肉燥，這碗瓜仔肉燥飯份量足但是稍微偏貴。
這碗肉燥飯充滿古早味很開胃超好吃。
滷排骨飯75元。
餐點使用日式外觀瓷碗來裝盛，磁碗裡頭有大塊滷排骨、酸菜、高麗菜及半顆溏心蛋，這塊排骨是炸過再經過滷汁滷過。
滷排骨口感稍微偏軟爛但是很開胃好吃。
白飯與酸菜及溏心蛋一起吃超下飯的。
滷雞腿排飯75元。
這碗是滷雞腿飯裡面的配菜皆是相同。
就外觀完全不知道是塊雞腿肉，製作過程與滷排骨飯作法相似。
小高覺得這塊雞腿肉比滷排骨更美味，雞肉很軟Ｑ且多汁非常好吃。
瓜仔雞湯45元。
這碗瓜仔雞湯裡面還有柳松菇。
這湯頭很鮮甜不油膩很好喝。
雞肉很軟嫩不柴很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「豚男魯排職人」用餐環境日式文青很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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豚男魯排職人
地址：高雄市左營區忠言路197號
營業時間：11:00~14:00 、17:00~20:00（週日公休）
電話：07-556-1638
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