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Telephone
075561638
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mon - Sat
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這間位於博正醫院旁的【豚男魯排職人】閔爸常在這收送貨時，只能眼看……而不能停下的口袋店家之一😜這門面沒有過多的包裝呈現的是簡單、平凡的訴求……🤔來這店內用餐時，算離峰的時段…但店內用餐的人也算不少陸陸續續都有人前來內用跟外帶🙂閔爸是剛好看到有停車位所以就來店內用餐😁 ▪店家菜單▪ 東西其實不算多但算是精緻小吃外帶內用都方便的店家 上桌了！我點了一個▪魯排骨飯▪▪燙青菜▪▪鳳梨苦瓜雞湯▪這排骨很大一塊，但厚度沒想像中來的厚🤔但看起來真的算很大一塊的排骨😶菜色是配搭酸菜、高麗菜跟溏心蛋…溏心蛋倒是還好套一句我老婆的話【就溏心蛋啊🤣🤣🤣】雖然肉不是厚實的但口感上還不錯魯排骨我是覺得還蠻入味的我是蠻久沒吃到魯排骨了有點懷念的fu🤗再來要說說這個湯料頭不算多，但湯看起來清澈喝起來是濃郁也清甜順口、雞肉也很有嚼勁…苦瓜也不苦，吃起來還帶點甘甜😉這店家算是蠻方便外帶內用的店家若經過，都可打包帶回或在車內食用蠻適合閔爸這種工作生活的人😋但整體而言，算還不錯的店家…想吃魯排骨的人，可以來嚐嚐看喔😎
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位於左營區忠言路上隔壁就是博正醫院。這家「豚男魯排職人」在高雄是很知名的店家，小高是看到格友分享到我的社團得知，原來店家在高雄開業超過2年之久，小高今天利用平日午餐時間前來品嚐，可能平日關係所以用餐客人不多，品嚐完感到餐點整體口感很美味，菜單整體定價算是很合理範圍。透天店面大大白色扛棒外觀很顯眼。店面外觀充滿日式簡潔的氛圍很舒服。室內用餐空間簡單裝潢呈現簡約氛圍，大片玻璃落地窗讓室內採光極為好。店面後方的結帳櫃檯是裝潢的亮點，結帳櫃檯前方貼著花磚真的很美觀。這裡是店家餐具及佐料供自行取用，這裡是冰箱冷藏店家的小菜供自取。這張是店家的點菜單供畫選，菜單上有各式飯類、湯類及小菜類等。桌面上有滷排骨飯75元、滷雞腿排飯75元、瓜仔肉飯（小）40元、瓜仔雞湯45元及茶碗蒸40元。茶碗蒸40元。這碗茶碗蒸份量足表面有柳松菇。這茶碗蒸很道地非常好吃。瓜仔肉飯（小）40元。這碗肉燥飯表面有酸菜及瓜仔肉燥，這碗瓜仔肉燥飯份量足但是稍微偏貴。這碗肉燥飯充滿古早味很開胃超好吃。滷排骨飯75元。餐點使用日式外觀瓷碗來裝盛，磁碗裡頭有大塊滷排骨、酸菜、高麗菜及半顆溏心蛋，這塊排骨是炸過再經過滷汁滷過。滷排骨口感稍微偏軟爛但是很開胃好吃。白飯與酸菜及溏心蛋一起吃超下飯的。滷雞腿排飯75元。這碗是滷雞腿飯裡面的配菜皆是相同。就外觀完全不知道是塊雞腿肉，製作過程與滷排骨飯作法相似。小高覺得這塊雞腿肉比滷排骨更美味，雞肉很軟Ｑ且多汁非常好吃。瓜仔雞湯45元。這碗瓜仔雞湯裡面還有柳松菇。這湯頭很鮮甜不油膩很好喝。雞肉很軟嫩不柴很好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「豚男魯排職人」用餐環境日式文青很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖豚男魯排職人地址：高雄市左營區忠言路197號營業時間：11:00~14:00 、17:00~20:00（週日公休）電話：07-556-1638
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高雄》左營》午晚餐食》古早味魯排．銅板美食．豚男魯排職人因為這禮拜火星得了流感，整個人病懨懨的，也沒甚麼食慾，可是中午時分，還是要吃點東西，大病初癒口味都變得清淡了，所以不敢吃太重口味的，騎著小噗噗到處亂晃，從12點晃到13點，從不餓晃到肚子都餓了，突然發現了這家店，光看招牌就讓人食指大動，所以火星就停下車來走進去了～豚男魯排職人標榜祖傳漢方、秘製滷漬，其實火星覺得，豚男這位老闆，字選的都怪怪的，不知道是故意的還是別有用心，哈哈～店內的空間不算大，只有兩張雙人座的方桌跟四張四人座的方桌，假日時間不知道是火星太晚吃還是外帶的人居多，坐位還蠻多的。店內的碗筷採用自取的方式，上層是內用的碗筷，下層是外帶用的。冰箱內有各式各樣的小菜，有需要都可以自取～點菜單～ 鹵雞腿排飯 #75元燙青菜(菠菜) #30元一碗白米飯，上頭放上炒高麗菜跟醃酸菜，以及半顆溏心蛋，簡單的配菜，應該目前坊間很難見到這樣的古早味組合了～高麗菜炒的很入味，可是卻鹹淡得宜，不知道是味覺變差還是口味變淡，沒有過多的調味，卻保留了高麗菜的甜香。溏心蛋外Ｑ內滑嫩，口感不差，微涼的口感，還不錯吃。白米飯飄出淡淡的滷汁香，粒粒分明的口感實在滿分阿～這滷雞腿排滷得真的很入味，鹹香的口感，把雞腿排滷得非常有層次，外皮先炸過後再滷的作法，把湯汁緊緊的鎖在裡頭，真棒阿～也只有用滷的方式，才能讓雞腿排白裡透紅，肉質鮮嫩的口感，一口咬下，非常Juice阿，好下飯的雞腿排～燙青菜是菠菜，好像每天都不太一樣，所以菜單上沒有註明今天的燙青菜是哪一種，火星後來有點後悔，不是菠菜不好吃，而是火星覺得，應該要點湯才對= ="因為燙青菜其實都很一般，不是說好吃或不好的問題，而是沒有特色，再好吃的燙青菜，說出來的口感也都大同小異阿～五顆星：火星個人覺得，滷排滷得非常夠味，雖然配菜很簡單，以南部人來說，ＣＰ值不算高，可是火星覺得口感很扎實，值得推薦。 豚男魯排職人地址：高雄市左營區忠言路197號、電話：07 556 1638營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00 (星期日 休息)
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