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2022-12-17
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吃鍋是我們一家四口的最愛而哪怕天氣熱，只要有冷氣，那裡就可以是吃鍋的好所在😘而火鍋處處可見，但並不是樣樣得人心🤔撇開一般常見小火鍋這獨特風味的酸菜白肉鍋、胡椒豬肚鍋更是手路菜色👏不過對味的卻是屈指可數🤏有讓人吃了會懷念的鍋物、更有涮嘴的私房菜色，喝了會讓你愛上的湯頭❤️重點是他一天只營業四個小時🤌這可是必須呼朋引伴來嗑鍋才是王道🥸他們不走浮誇奢華的路線，要的是美味上桌😌簡單、俐落，寬敞舒適的的用餐空間🙂加上冷氣的冷度可是調整到嗑鍋的好環境😌當天跟家人覓食，店家生意還不錯呢..酸菜白肉鍋之前就有來覓食過..他們的酸菜白肉鍋就是老婆的最愛🤩多餘的煙囪式浮誇鍋具其實就免了。店家貼心將精燉熬煮的湯頭準備好，我們只需出嘴巴嗑鍋吃料喝湯便可😉湯頭入口那種經典口感酸轉為甘甜滋味可是讓人越喝越過癮🤪不一定得要制式的器具材能端出那所謂經典湯頭..店家貼心的將基本的料頭都放在這酸菜白肉鍋之上。有著海味、菇類、鮮蔬、各式手工餃子、丸子、豆腐等飽嘴的料頭..火鍋都會搭配基本的料頭以及菜盤,想吃其他的配料再另外點...而其一關鍵美味白肉片更是要端上桌😍順勢點了梅花豬肉片來試試😉酸菜白肉鍋湯頭酸而不嗆、口感溫和🙂夾
吃鍋是我們一家四口的最愛
而哪怕天氣熱，只要有冷氣，
那裡就可以是吃鍋的好所在😘
而火鍋處處可見，但並不是樣樣得人心🤔
撇開一般常見小火鍋
這獨特風味的酸菜白肉鍋、胡椒豬肚鍋更是手路菜色👏
不過對味的卻是屈指可數🤏
有讓人吃了會懷念的鍋物、更有涮嘴的私房菜色，喝了會讓你愛上的湯頭❤️
重點是他一天只營業四個小時🤌
這可是必須呼朋引伴來嗑鍋才是王道🥸
他們不走浮誇奢華的路線，要的是美味上桌😌
簡單、俐落，寬敞舒適的的用餐空間🙂
加上冷氣的冷度可是調整到嗑鍋的好環境😌
當天跟家人覓食，店家生意還不錯呢..
酸菜白肉鍋
之前就有來覓食過..
他們的酸菜白肉鍋就是老婆的最愛🤩
多餘的煙囪式浮誇鍋具其實就免了。
店家貼心將精燉熬煮的湯頭準備好，
我們只需出嘴巴嗑鍋吃料喝湯便可😉
湯頭入口那種經典口感
酸轉為甘甜滋味可是讓人越喝越過癮🤪
不一定得要制式的器具材能端出那所謂經典湯頭..
店家貼心的將基本的料頭都放在這酸菜白肉鍋之上。
有著海味、菇類、鮮蔬、各式手工餃子、丸子、豆腐等飽嘴的料頭..
火鍋都會搭配基本的料頭以及菜盤,
想吃其他的配料再另外點...
而其一關鍵美味白肉片更是要端上桌😍
順勢點了梅花豬肉片來試試😉
酸菜白肉鍋湯頭酸而不嗆、口感溫和🙂
夾帶濃濃的大骨湯味，
且配料相當多元豐富，
裡面的餃子、丸子也是手工的，
吃起來格外飽嘴、討喜🙂
胡椒豬肚
以大骨、辛香料熬煮成的濃郁白湯✨
厚實濃郁的胡椒香，夠辛香😚
鍋底蘊藏的豬肚可是超美味😘
將我們點的料頭通通往裡頭擺，
這可想而知絕對是爽度破表的美味💯
雖然說這是道常見的家常料理
但要好吃也是寥寥無幾😅
好吃帶嚼勁是他們家的肥腸
外酥內嫩這邊吃得到
裡頭夾帶的蔥蒜是添增口感
再來個胡椒鹽，更是翻倍美味😚
這個是秒殺菜色🤩
打拋豬
這個上次來覓食沒吃過，這次感覺是新菜色，順勢點了一盤來試試😌
果然是不負眾望秒殺😂
打拋豬就是下飯的最佳利器，帶前提要好吃，
這白飯我跟我表弟可是嗑了三碗，那你看看這打拋豬就是簡單不多說，好吃無誤😘
他們的打拋有九層塔來提味以外，更是帶點微微勾芡的感覺，吃起來格外對味涮嘴😉
金錢蝦餅
這個超級力推的啦，也是秒殺菜色，這個光是女鵝就自己吃了不少😂
橢圓金幣形狀是經典呈現，金黃色香的外皮更是讓人食指大動呀！
裡頭包覆的是鮮甜Q彈的蝦肉內餡，沾上酸甜滋味的醬汁，翻倍美味，超級涮嘴👏
這個是全家大小都愛的甜點，老婆超愛這道菜色，這也是我必推的餐點❤️
金黃酥脆的餅皮包覆在裡頭的是夾心芋頭餡，這個內餡是關鍵美味😚
甜而不膩的口感夾帶金黃酥脆的外皮，這一口咬下真的是會讓人意猶未盡，且越吃越涮嘴😍
這也是我們家的人氣選項之一😎
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