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2018-10-10
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屏東潮州美食推薦,牛大福沙茶火鍋,全牛料理專門店,厚切牛五花,搭配祖傳火鍋與沙茶醬,牛肉控絕對必嚐,一樓品嚐現炒牛肉料理,二樓大嗑沙茶火鍋,以盤計價火鍋料,牛肉福同源老店升級!老滋味飄香近70年,可是許多潮州鄉親與家人好友聚餐回憶!牛大福品牌故事:說到潮州牛肉湯,有兩家名氣響叮噹!牛大福與牛肉福,兩間為同源馳名老店,皆源自創始人葉得福先生真傳,老闆們是兄弟姊妹,不同的屬性與專長,都發展出各具特色的料理天地!我跟大胃先生兩間都吃過,由於口味師承同源,風味相近!若多人聚餐推薦牛大福環境較為舒適,我跟大胃先生兩間都吃過,由於口味師承同源,風味相近!若多人聚餐推薦牛大福環境較為舒適,每逢用餐時段,店內可是滿滿客人!晚餐時段陸續湧入人潮,整個空氣瀰漫濃郁沙茶火鍋香氣,整個肚子好餓!除了厚切肉盤~冰箱內也有美澳牛肉或牛腰牛心等部位!我跟大胃先生兩人不知不覺拿了一大堆食材!擺滿整桌看起來超好吃!來這邊多人聚餐分攤越划算~招牌厚切牛五花、美國霜降牛肉、梅花豬肉片、鮮蚵、草蝦、台灣牛腰、牛肉丸、東港魚丸(鮮肉)、燕餃、高麗菜、大陸妹、招牌必吃!厚切牛五花大家來到牛大福必點就是這一盤~招牌厚切牛五花,另外
屏東潮州美食推薦,牛大福沙茶火鍋,全牛料理專門店,厚切牛五花,搭配祖傳火鍋與沙茶醬,牛肉控絕對必嚐,一樓品嚐現炒牛肉料理,二樓大嗑沙茶火鍋,以盤計價火鍋料,牛肉福同源老店升級!老滋味飄香近70年,可是許多潮州鄉親與家人好友聚餐回憶!
牛大福品牌故事:
說到潮州牛肉湯,有兩家名氣響叮噹!
牛大福與牛肉福,兩間為同源馳名老店,皆源自創始人葉得福先生真傳,
老闆們是兄弟姊妹,不同的屬性與專長,都發展出各具特色的料理天地!
我跟大胃先生兩間都吃過,由於口味師承同源,風味相近!
若多人聚餐推薦牛大福環境較為舒適,
我跟大胃先生兩間都吃過,由於口味師承同源,風味相近!
若多人聚餐推薦牛大福環境較為舒適,
每逢用餐時段,店內可是滿滿客人!
晚餐時段陸續湧入人潮,整個空氣瀰漫濃郁沙茶火鍋香氣,整個肚子好餓!
除了厚切肉盤~冰箱內也有美澳牛肉或牛腰牛心等部位!
我跟大胃先生兩人不知不覺拿了一大堆食材!
擺滿整桌看起來超好吃!來這邊多人聚餐分攤越划算~
招牌厚切牛五花、美國霜降牛肉、梅花豬肉片、
鮮蚵、草蝦、台灣牛腰、牛肉丸、東港魚丸(鮮肉)、
燕餃、高麗菜、大陸妹、
招牌必吃!厚切牛五花
大家來到牛大福必點就是這一盤~招牌厚切牛五花,
另外還有溫體牛五花,兩種都是店內招牌,大家都能點來嚐鮮!
看看這色澤油花跟平常超市買得冷凍肉完全不同!
每塊鮮紅欲滴充滿黏性,就是新鮮證明!
放入鍋內清涮變成粉紅色即可!
肥嫩牛五花沾上特製沙茶醬,肉質好有口感,這味道實在太迷人!
我跟大胃先生不斷猛扒白飯~超好吃!
雖然一盤要價400大洋~但真的超值得!
當日鄰桌一群大學生聚餐,續點6~7盤讓我們好羨慕!
下次也要帶朋友來這聚餐,多人分攤不怕傷荷包,還能吃更多肉肉!
美國霜降牛肉,最高等Prime級
另外喜歡有口感,霜降味道也是一級棒!
梅花豬肉片
不吃牛的朋友,厚切梅花豬充滿咬勁,肉質好鮮甜!
台灣牛腰
第一次在火鍋店看到牛腰,長得粉嫩嫩,跟豬腰長相完全不一樣!
口感吃起來彈牙帶脆,相當特別好吃!
鮮蚵
本人最愛的蚵仔,每顆超飽滿!燙到半生熟,肥嫩爆漿,海味滿滿!
草蝦
沙茶鍋配上草蝦,湯頭喝起來更加鮮美~蝦肉好彈牙!
牛肉丸
這盤真的超推薦!味道濃郁的牛肉丸,讓我想起之前去香港打邊爐(香港火鍋)的味道
沙茶牛肉
二樓除了吃火鍋,還能點現炒牛肉料理!
一樓主廚快炒後立馬上桌,鮮嫩的沙茶牛肉與牛筋,無敵下飯!
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