鼎王麻辣鍋 高雄富國店

Open Now

Now Closed

和我女朋友來高雄玩幾天，找到這間鼎王。鼎王是「無老鍋」集團，上一次去台北，試過「無老鍋」，今次來試下這間都比較出名的「鼎王」。一到餐廳，感覺上布置都和「無老鍋」很相似，服務員都很有禮貌和熱情，帶我們到坐位上，知道我們是第一次來這店，很細心的講解餐牌給我們，我們點了一半麻辣，一半酸菜白肉鍋，因為我怕麻辣鍋會像「無老鍋」一樣超級麻辣，所以只點了最小辣來試試（喜歡吃辣的朋友可以吃中或大辣）。老實說，鍋底味道個人覺得不太濃，香味比「無老鍋」淡，加幾次湯後麻辣鍋的味道變得更淡，而酸菜白肉鍋我們都不太喜歡⋯個人口味問題吧。不過鍋內的「鴨血，豆腐，酸菜」可以隨便加，服務員都很熱情的不停幫忙加湯加配料，非常好👍🏼👍🏼👍🏼

　鼎王麻辣鍋創始於民國80年，設立在熱鬧的台中市忠孝夜市。　當時，麻辣鍋專賣可是個創舉呀～～～　而創辦人也在多年廚師經驗下，研發出獨家的麻辣湯頭～～～　也變成現在人所皆知的鼎王麻辣鍋啦！！！ 　高雄明華店。　是鼎王的高雄新聚點！！！　所以愛莉絲當然要來感受一下呀。　最近高雄的餐廳都往北高雄這邊齊聚，，，　愛莉絲好想住北高雄呀。　這招牌又大又響亮～～～　而且十分有鼎王的味道，所以非常好認！！！　這裡的空間設計非常的中式古典。而且外頭的等候空間非常寬敞～～～　融合了中式傳統藝術及現代美學的餐飲空間設計，也是創辦人想帶給大家用餐的新感受吧！　真的請大家一定要訂位～～～　這裡也是一位難求呀！！！　雖然外頭有舒適的等候空間，但位子都約滿啦。　現場可能會等很久滴。　很熟悉的場景：旗袍服務人員～～～　也是首創服務人員90度躹躬啦～～～　真的有一股古色古香的味道。　店內有二樓。木製的設計，讓空間看起來更古典了～～～　但，裡頭的空間感沒有外頭舒適耶！！！　位子有點擠。　因為店家喜歡用四人坐的桌子擠六個人～～～　這壺茶的味道很特別 ，微微甘甜！！！ 　重量也是很特別啦～～～　特別重。　小女子可拿不動呢。　

甫一起床，就覺得溫度很冷；一看新聞才知道原來今早只有15度而已@@趕緊寫篇火鍋文介紹文來去去寒意XD這一天跟高中同學約好一起吃飯，想來想去，一直不知道該吃甚麼，突然想起來N年前大學重考時，每天下課總是經過七賢店，看到一堆人在吃鼎王，好奇之意油然而生，當時找一天突然進去消費，一看到菜單就..恍神了，為什麼呢?!因為當時沒有太多錢，胃又正值胃口的年紀，只好一直續加鍋底啦 (>_<) 這次剛好來回味一下~不過這次用餐為高雄的另一間分店，仔細一查，發現全台也已經開了九間分店；店內裝潢的古色古香，一進店內，有一種自己是古代文人雅士的錯覺XD而座位差不多可容納25個人有餘，也有提供包廂，假如是週末想要來用餐的話，建議在三四天前先行訂位，避免在冷颼颼的天氣裡，還需要排隊排很久~而消費方式跟一般單點的火鍋店一樣，首先選擇好湯頭，有麻辣鍋、酸菜白肉鍋和鴛鴦鍋可以選價位依序是每人NT$98、NT$98、NT$150，兩種湯頭我都很推薦，所以一定每次都會選則相對貴的鴛鴦鍋，而且由於每次總是會有人不能吃辣，點時鴛鴦鍋也方便大家一起同樂；而在菜色的部分，肉類、火鍋料、菜類的價錢，為NT$100~