小螞蟻手作烘焙坊

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很多女生當了媽媽之後，最開心的時光就是小朋友要上學，而媽媽不用上班的日子，就像是那周紹興媽很早就跟美姬說要去吃下午茶，而紹興媽的同事則是早早就跟紹興媽說要買蛋糕。這間讓紹興媽同事們為之瘋狂蛋糕店就在大順路好市多對面，好市多很明顯但是店面卻很不明顯，白色的建築配上白底黑字的招牌，再加上小小的店面。一進到店裡，左手邊就掛著一張人氣商品的圖，紹興媽跟美姬各點了一個蛋糕，沒有點飲料，打算等吃完後再來外帶其他人要的蛋糕。一個是覆盆子巧克力塔，一個是檸檬塔。小小的塔，口感跟口味上還是層次分明，沒有因為塔小做工就馬馬虎虎。檸檬塔也是一樣，塔皮香檸檬味很香濃。吃完兩個塔，正準備要外帶的時候，發現店內已經沒有什麼蛋糕了，店員說蛋糕都是從總店送過來，而下一次出爐是五點，因為等等要趕著去接紹興下課，所以我們決定前往總店看看有什麼蛋糕，總店是在鳳山，這邊只有蛋糕外帶沒有內用區，兩間店共同的特色都是很難找。位於左營區的小螞蟻手作烘培坊，正好就在COSTCO對面，大家逛累了，這邊店內有飲料跟座位，可以來這邊坐坐，如果大家想喝下午茶，要到左營店，因為鳳山店只有外帶，沒有內用區。大家來可以參考店家的人氣商品或是挑選自

「咬下一口，心裡的萬千小螞蟻便駐紮在心頭」///【巷弄美食App】美食優惠當天即時搶購 100元現金抵用券 $50 (原價$100) App下載連結: http://bit.ly/2xLEKIi///甜點，對他是甜點 狙擊手一直都還沒認真介紹到甜點店這間是由一對兄妹經營，哥哥搞定行銷 妹妹則打點好店內從製作到服務客人小螞蟻，店面算不大 但依然適合作坐下來品杯飲品 再吃個下午茶可可堅果塔：喜歡他們家甜點，主要因為下方是硬的(不會有一口塞下就結束的空虛感)而是可以經由每一口慢慢咬下，來感受到甜點的精巧這款咬下可可粉味道蠻濃的，又有巧克力香 超適合愛吃巧克力的蟻族啊在小螞蟻不光能吃到好吃甜點，就連外帶也十分大方美觀有著四公格和九宮格，試想當您收到這份禮物時 心裡能有多甜啊接著介紹上頭的甜點：藍莓乳酪塔、荔枝玫瑰塔及轉圈圈泡芙新鮮藍莓下方塗抹藍莓醬，搭配大夥最愛的乳酪就是一個新鮮又甜嫩的概念對，它是荔枝!!!!! 飽滿超甜完全能將心裡頭的小螞蟻激發到極致，哥簡稱這是幸福轉圈圈泡芙：吃了真的心裡打小鼓，更想起來手舞足蹈轉個圈圈上頭堅果和烤的脆香的表層，咬下去會覺得很扎實裡頭卡事達醬，更是精彩~

前陣子看見本店在鳳山區的小螞蟻在三民區開了二店喜歡吃甜塔的omo立刻收藏!!!這次剛好來到COSCO附近立刻來訪啦!!!享受咖啡廳的氣氛來個美好下午茶~~當天大概是下午4點多抵達甜點櫃上已經所剩無幾了(淚) 店內甜塔商品店內座位 有一處的沙發其他大多是雙人座位約莫有20個左右自助回收區 店內免服務費水杯餐具自取來看看【Menu】↓ 甜塔有分大小大的須提前兩天預訂店內販售的都是小的甜塔價位在40~60元不等價格蠻親民的呢飲品部分點熱茶都可以回沖喔在櫃檯點餐結帳後等候取餐~可以直接把餐點帶到位子上了~【伯爵紅茶】35元 使用TWININGS的茶包(兩個)可以回沖喔!!!!!茶香很濃郁大約回沖2~3次都很OK接著就是甜塔部分啦看起來可愛吧【檸檬塔】45元 分量不算特大~不過價格蠻親民的 差不多一個蛋塔的大小 檸檬塔吃起來森V阿森V!!!!!真的是酸得夠味酸的好吃塔皮扎實不碎內餡滑順還吃的到一點點的檸檬果肉每一口都是酸酸甜甜的好滋味【藍莓乳酪塔】60元 不敢吃很酸的朋友特別推薦這一款這一款只有藍莓的甜香不會很酸內餡除了乳酪外竟然還有藍莓果醬一份小小的塔上方放滿滿七顆藍莓真的便宜

（攝影：阿雄／撰文：小高／高雄美食地圖版權所有）如果形容一顆甜點塔「樸實、親切，又不失可愛與美味」，那通常就是在指小螞蟻了。高雄這一家鳳山在地起家的「小螞蟻手作烘焙坊」，從原本兩位小女生的手作工作室，一路走來兩年多的時光，已擴店到了左營市區了！歸功於累積兩年多的實力與好口碑，從原本狹小的工作間，如今已經是一間擁有專業設備的甜點烘焙坊。偌大的工作坊裡，已經是一大群小螞蟻們各司其職的手作甜點中心了。因為堅持當日現作、現烤、現吃的初衷，坊內沒有大型機器取代人力、沒有囤積或冰鎮起來的多餘點心備用銷售，只有每位從早到晚，不停篩粉、揉麵團、烤塔皮、熬煮內餡、填裝塔餡、裝點繽紛莓果…等所有小螞蟻成員們，各就各位於每一環節，一切都是純手工製成，一步驟一步驟的專業分工著，坊間瀰漫著專注而歡樂的工作氣氛，因為他們可以想像，手中的食材及備料，就是今天客人們上門之後，嘴角總會上揚微笑的原因。▼關於「小螞蟻大順總店」，是小螞蟻團隊對市區老顧客們的承諾，擁有廣大忠誠粉絲的青睞後，決心將旗艦總店移到左營區大順路一帶，方便市區粉絲就近選購、取貨，所以也特別設置了一樓24個內用座位的店面設計、二樓則是手作烘焙中心，並且