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2016-05-02
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事實上這條路的車潮並不多，當然優點環境清幽停車方便。小高平時咖啡都是自己煮的，咖啡豆大部份都是向山上的朋友買的，當然有時也會向台南日日咖啡購買，這麼剛好這2個地方咖啡豆都缺貨，當然能買咖啡豆的地方太多了，依小高個性CP值就會浮現在我腦海中，沒有十足的把握寧缺勿濫不喝，剛好我到高雄與小月去見客戶，小月介紹這家「不咖啡」給小高參考，據小月說這家店是朋友的朋友開的，不管是誰開的心中的標準都一樣。〈不咖啡 BuCafe〉位於高雄市美術南二路2號，美術館這裡的路規劃個人認為很複雜，要最容易形容就是在愛河旁邊這條路，這裡可以算是美術館特區邊陲地帶，小高以前有經過都會被外觀給吸引，不知道這是一家專業的咖啡館，不咖啡是2012年9月開始營業，能生存到現在應該是有他的實力才對。這棟粉紅色外觀爬滿藤蔓市區少見。彷彿在歐洲農村莊園相當討喜。招牌超小的字體相當可愛，旁邊還有室外區可供癮君子喝咖啡（吸菸有害身體健康）。一進門就看到大型落地窗的座位區，採光好搭外面的綠意是小高喜歡的。往裡面走是工業風的沙發可悠閒喝杯咖啡。進門的左邊是L型木質吧檯, 吧檯位可以欣賞店家煮咖啡的技術。這隻狗是店長bubu店名取自於牠。
事實上這條路的車潮並不多，當然優點環境清幽停車方便。
小高平時咖啡都是自己煮的，咖啡豆大部份都是向山上的朋友買的，當然有時也會向台南日日咖啡購買，這麼剛好這2個地方咖啡豆都缺貨，當然能買咖啡豆的地方太多了，依小高個性CP值就會浮現在我腦海中，沒有十足的把握寧缺勿濫不喝，剛好我到高雄與小月去見客戶，小月介紹這家「不咖啡」給小高參考，據小月說這家店是朋友的朋友開的，不管是誰開的心中的標準都一樣。〈不咖啡 BuCafe〉位於高雄市美術南二路2號，美術館這裡的路規劃個人認為很複雜，要最容易形容就是在愛河旁邊這條路，這裡可以算是美術館特區邊陲地帶，小高以前有經過都會被外觀給吸引，不知道這是一家專業的咖啡館，不咖啡是2012年9月開始營業，能生存到現在應該是有他的實力才對。
這棟粉紅色外觀爬滿藤蔓市區少見。
彷彿在歐洲農村莊園相當討喜。
招牌超小的字體相當可愛，旁邊還有室外區可供癮君子喝咖啡（吸菸有害身體健康）。
一進門就看到大型落地窗的座位區，採光好搭外面的綠意是小高喜歡的。
往裡面走是工業風的沙發可悠閒喝杯咖啡。
進門的左邊是L型木質吧檯, 吧檯位可以欣賞店家煮咖啡的技術。
這隻狗是店長bubu店名取自於牠。
自助式的茶水區。
黑板上也有許多單品可供選擇，來這種店就是上面單品咖啡最好選擇，小高今天是選擇號稱平價藍山咖啡。
賽風壺底下是使用較少見的鹵素燈來加熱。
磨好豆子要煮前會讓客人聞看看，這種服務舉動好像是咖啡店的SOP。
店員開始煮小高點的咖啡。
Menu就是很文青敬請自行參閱。
新幾內亞sigri PB(平價藍山）130元。
咖啡杯一點也不花俏但蠻高雅的。
咖啡的顏色應屬於中烘培以上（猜的）。
杯測前段甜感明顯入喉滑順回甘超喜歡，當然今天小高要買咖啡豆就是他了，但店家說正在烘要下午6點才有殘念阿。
火腿起司三名治100元。
外觀還是不花俏很平實。
這種較厚土司是小高喜歡的。
確實清爽好吃但個人覺得有點貴。
前面玻璃瓶內都供選購的咖啡豆。
各買半磅350元咖啡豆算是合理價位。樂天小高個人主觀食後心得分享（僅供參考）：布咖啡單品咖啡確實是水準之上，不走花俏路線只賣弄咖啡專業，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
不咖啡 BuCafe
地址：高雄市美術南二路2號
電話：07-552-4986
時間：13：00-23：00(週二休)
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