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2017-11-27
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在路口處就看見兩位相撲，拿起啤酒瓶乾杯的畫面，外面的座位區使用汽油桶作為餐桌，走工業風。平易近人的價格，卻有超乎想像的CP值，上了一整天的班，很久沒跟朋友小酌幾杯嗎？串燒居酒屋是永遠不敗的選擇，可以吃到很多美味食材，還能放鬆連日來的疲憊感呢！想抽煙的朋友，現場也有提供戶外吸煙區跟煙灰缸，請煙頭不要落地喔！吼搭啦！！把酒言歡，不待此刻待何時。 室內走工業風，牆壁上充斥著日本的色彩，用色鮮明大膽，增添活潑氛圍。牆壁上大幅的築炭居酒屋(いざかや)很有漫步在京都的感覺。 吧台座位區，左手邊有每日人氣激推，來到築炭想試試新菜的，一定不可以錯過。綜合生魚片(7片)店家的生魚片有分大小份，小小一份７片的生魚片，每一片都是厚切，新鮮食材讓人大滿足。海鮮炒烏龍採用高單價的讚岐烏龍麵，烏龍Ｑ彈好吃到讓人不要不要的。撒上大量的柴魚片，搭配日式醬油跟滿滿的海鮮，炒到很入味卻不會太鹹膩。干貝串(單)干貝烤的內嫩外香，咬下去還有多汁清甜又爽口。花魚一夜干新鮮花魚經過薄鹽醃製過後，放置ㄧ夜吹曬，鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，吃起來肉質細緻的花魚，還有一股迷人的鹹香味唷！可以加點檸檬帶出香氣，不過單吃風味就很棒囉！鹽烤
在路口處就看見兩位相撲，拿起啤酒瓶乾杯的畫面，外面的座位區使用汽油桶作為餐桌，走工業風。平易近人的價格，卻有超乎想像的CP值，上了一整天的班，很久沒跟朋友小酌幾杯嗎？
串燒居酒屋是永遠不敗的選擇，可以吃到很多美味食材，還能放鬆連日來的疲憊感呢！
想抽煙的朋友，現場也有提供戶外吸煙區跟煙灰缸，請煙頭不要落地喔！
吼搭啦！！把酒言歡，不待此刻待何時。
室內走工業風，牆壁上充斥著日本的色彩，用色鮮明大膽，增添活潑氛圍。
牆壁上大幅的築炭居酒屋(いざかや)很有漫步在京都的感覺。吧台座位區，左手邊有每日人氣激推，來到築炭想試試新菜的，一定不可以錯過。
綜合生魚片(7片)店家的生魚片有分大小份，小小一份７片的生魚片，每一片都是厚切，新鮮食材讓人大滿足。
海鮮炒烏龍採用高單價的讚岐烏龍麵，烏龍Ｑ彈好吃到讓人不要不要的。
撒上大量的柴魚片，搭配日式醬油跟滿滿的海鮮，炒到很入味卻不會太鹹膩。
干貝串(單)干貝烤的內嫩外香，咬下去還有多汁清甜又爽口。
花魚一夜干新鮮花魚經過薄鹽醃製過後，放置ㄧ夜吹曬，鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，
吃起來肉質細緻的花魚，還有一股迷人的鹹香味唷！
可以加點檸檬帶出香氣，不過單吃風味就很棒囉！
鹽烤雞肉串(2入)雞肉烤的皮酥脆，肉汁卻飽滿Ｑ彈。
豬肉味噌野菇鍋紅白味噌搭配清酒，昆布跟柴魚當基底的湯頭，味道清爽不死鹹，讓人一碗接一碗，大喊太好喝了～。
烤季節蔬菜季節時蔬 四選一（茭白筍、玉米筍、杏鮑菇、香菇）
一般吃過的玉米筍都撒鹽居多，但築炭師傅使用特製時蔬沾醬，其實就是燒肉醬帶點微辣口感。
日式檸檬蝦球口感跟吃過的鳳梨蝦球不同，店家的鳳梨蝦球的炸粉，
帶有香氣，又香又酥，冷掉吃依舊保持風味絕佳，這道料理當天可以說是秒殺。
香烤中卷(隻)不要看這中卷不起眼，體積雖小，卻滿口都是海的鮮甜味，會有驚喜感。
黑鮪魚下巴（限量）黑鮪魚下巴嘗起來很嫩，咀嚼起來肉汁頗豐，口感滑順濕潤，一股鮮美的滋味直在嘴裡打轉著。
由於黑鮪魚下巴位於鰓旁邊，連接著油花最豐富的前腹部（O-TORO），所以口感相當好。
中間的黑鮪魚肉吃起來充滿膠質，吃起來ＱＱ的，邊邊的肉卻是帶有焦香而且
吃起來脆脆的，一個下巴卻有著驚人的美味，吃的到黑鮪魚肉層次分明的口感。
鮭魚炒飯米飯很講究，將米粒炊煮至些許硬，讓米飯在大火快炒時，更能將水分快速炒乾。
達到粒粒分明，配合著鮭魚肉，與些許的醬油拌炒，每一口都有鮭魚的燻香味。
柚子特調 ，是使用海尼根當基底，不是外面賣的サワー，酒的味道會比較重一點。鳳梨特調，是使用生啤酒當基底，加上鳳梨果汁去特調，喝起來比較清爽。
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