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2023-09-25
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大城老船麵在高雄泰式料理中走一個很獨特路線, 把傳統中部的路邊麵食搬到高雄 , 不用出國就可以品嚐到懷念味道價位上還算ok, 主要是氣氛真的蠻到位剛開時還蠻多人過來朝聖~ 店內完全復刻泰國攤販感覺, 有去過泰國的人應該都有看過這泰國可樂品牌桌布, 幾乎是路邊攤必備, 還有整個攤子上面的造型跟招牌滿用心的如果可以內用的話, 有兩層樓空間二樓部分還特別模仿泰國電線桿, 拍起來真的有幾分像哈哈不能訂位只能現場排, 寫這篇文章時因為疫情再起, 已經是沒辦法內用, 不過店家推出了外帶方案, 同樣可以在家享用美味泰式美食~ 湯麵部分店家會做分開包裝回家加在一起不會泡爛如果比較不想麻煩, 飯跟一些小吃都還蠻適合的週邊地區滿300起可以外送 很適合小家庭, 或者是兩個人用餐選擇 船麵 $120這種傳統麵食,在泰國其實都是大概兩口小小一碗 一般人通常要吃了10碗才會飽, 不過在台灣還是要符合台灣人喜好包含肉量大升級 , 呈現方式比較不一樣不過口感上,我覺得蠻接近在泰國吃的 當然桌上也會提供泰國的吃麵四寶, 可以自己調整風味, 配料部分有魚丸九層塔麵條採用比較有Q度的泰式麵條店家說是泰國空運來的,豬骨湯為
大城老船麵在高雄泰式料理中走一個很獨特路線,
把傳統中部的路邊麵食搬到高雄 ,
不用出國就可以品嚐到懷念味道
價位上還算ok,
主要是氣氛真的蠻到位
剛開時還蠻多人過來朝聖~
店內完全復刻泰國攤販感覺,
有去過泰國的人應該都有看過這泰國可樂品牌桌布,
幾乎是路邊攤必備,
還有整個攤子上面的造型跟招牌滿用心的
如果可以內用的話, 有兩層樓空間
二樓部分還特別模仿泰國電線桿,
拍起來真的有幾分像哈哈
不能訂位只能現場排,
寫這篇文章時因為疫情再起,
已經是沒辦法內用,
不過店家推出了外帶方案,
同樣可以在家享用美味泰式美食~
湯麵部分店家會做分開包裝
回家加在一起不會泡爛
如果比較不想麻煩,
飯跟一些小吃都還蠻適合的
週邊地區滿300起可以外送
很適合小家庭, 或者是兩個人用餐選擇
船麵 $120
這種傳統麵食,
在泰國其實都是大概兩口小小一碗
一般人通常要吃了10碗才會飽,
不過在台灣還是要符合台灣人喜好
包含肉量大升級 ,
呈現方式比較不一樣
不過口感上,
我覺得蠻接近在泰國吃的
當然桌上也會提供泰國的吃麵四寶,
可以自己調整風味, 配料部分有魚丸九層塔
麵條採用比較有Q度的泰式麵條
店家說是泰國空運來的,
豬骨湯為基底喝起來蠻順口的
其實泰國中部菜, 有些東西口味跟中菜是蠻接近
船麵就是其中一種,
本身是完全不會辣的,
重點是要搭配上附上的炸豬皮一同享用
船飯 $120
如果不想吃麵的朋友也可以選擇飯,
肉類部分提供了台灣豬肝, 豬腳筋跟肉片
很適合不吃牛的朋友,
搭配上鮮甜飽滿的湯汁,
我覺得不管是麵或者飯都蠻好吃的~
魚香三層肉 $80
除了主打船麵外,
也有很多泰國傳統街頭美食,
烤到比較焦脆的三層肉,
其實沒什麼油膩感, 搭配上爽脆的小黃瓜
還有必備的泰式沾醬,
不吃辣的不要沾,
喜歡吃辣的保證過癮
烤丸子手工 $80
這種泰式烤丸子有在泰國夜市逛過應該都不會陌生
有點魚漿的香氣,
搭配上風味醬蠻好吃的~
串燒泰北豬肉 $80
泰式香腸的一種
以前很喜歡在泰國的便利商店吃這款
在台灣算是蠻冷門的 , 是個很有風味的小吃
和台灣台式香腸感覺很不一樣,
同樣搭配很有味道的泰式風味醬
粉紅奶茶 $40
粉紅奶茶其實是直接進口泰國品牌
直接瓶裝上桌,
喜歡這味可以回味一下
我個人是覺得太甜了哈哈
這樣看起來是不是真的很像在泰國小吃攤吃飯
如果可以內用時, 還會提供 燉湯的大骨
免費吃到飽,
未來可以內用, 千萬不要錯過
不過我覺得大城老船麵,
的確是高雄很有特色的泰式餐廳
跳脫大家覺得都是月亮蝦餅, 咖哩傳統感覺,
有去過曼谷旅遊的朋友一定會很懷念,
在家想要回味也可以打電話外帶,
算是平價吃到異國料理的好選擇 ~
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