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2017-08-28
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這回簡單和妞爸朋友來個苗栗半日遊(為什麼說是半日遊!? 因為每每出門的時間都已正中午了XD"第一站就先殺到江技舊記~ 品嘗超厲害の手工餛飩今日行程全由妞爸的朋友安排本來計畫去台中走跳的但沒要過夜，還是選擇近距離的苗栗玩耍明明抵達的時間已下午一點多但店門口依舊擠滿了用餐人潮看樣子生意真的很不錯!!!營業時間為早上的9:30到晚上8:30營業時間算長了~店內除了熟食~ 也額外販售生食喜歡吃的捧優可額外買回家自行烹煮!!!店內座位滿多的~除了一樓座位區之外~ 還有二樓座位區當天~ 服務生直接將我們帶往二樓座位區一旁設有醬料、餐具以及小菜區聽服務員說二樓沒放什麼小菜，一樓的小菜選擇性較多不過特別的是~ 很少看到店家會在小菜區擺放『樣品』直接擺放『實體』不就得了...(有種多此一舉的感覺...由於今天的行程是到處吃喝so 我們三人簡單點了兩份肉圓(辣+不辣)、乾餛飩&餛飩湯令✿小哭✿感到意外的是江技舊記竟備有兒童餐椅整個so sweet~爸媽吃飯，妞妞乖乖坐一旁吃米餅~ good不一會時間~ 點的東西立馬上桌!!!上菜速度算快的了~首先是乾餛飩&餛飩湯的部分 (均NT40)雖說餛飩的顆數一樣但視
(為什麼說是半日遊!? 因為每每出門的時間都已正中午了XD"
第一站就先殺到江技舊記~ 品嘗超厲害の手工餛飩
今日行程全由妞爸的朋友安排
本來計畫去台中走跳的
但沒要過夜，還是選擇近距離的苗栗玩耍
明明抵達的時間已下午一點多
但店門口依舊擠滿了用餐人潮
看樣子生意真的很不錯!!!
營業時間為早上的9:30到晚上8:30
營業時間算長了~
店內除了熟食~ 也額外販售生食
喜歡吃的捧優可額外買回家自行烹煮!!!
店內座位滿多的~
除了一樓座位區之外~ 還有二樓座位區
當天~ 服務生直接將我們帶往二樓座位區
一旁設有醬料、餐具以及小菜區
聽服務員說二樓沒放什麼小菜，一樓的小菜選擇性較多
不過特別的是~ 很少看到店家會在小菜區擺放『樣品』
直接擺放『實體』不就得了...
(有種多此一舉的感覺...
由於今天的行程是到處吃喝
so 我們三人簡單點了兩份肉圓(辣+不辣)、乾餛飩&餛飩湯
令✿小哭✿感到意外的是
江技舊記竟備有兒童餐椅
整個so sweet~
爸媽吃飯，妞妞乖乖坐一旁吃米餅~ good
不一會時間~ 點的東西立馬上桌!!!
上菜速度算快的了~
首先是乾餛飩&餛飩湯的部分 (均NT40)
雖說餛飩的顆數一樣
但視覺上總覺得湯的比乾的來的多一咪咪
妞爸朋友點乾的，我們點湯的
✿小哭✿就來介紹餛飩湯吧!!!
湯頭的部分滿清甜的
帶有一絲胡椒香氣
餛飩的部分則是顆顆渾圓飽滿
大口咬下~
Amazzing!!!
口感十分Q彈紮實~ 外頭的麵衣也很絲滑
是那種讓人一吃還想接二連三吃下去的那種餛飩
裏頭包裹的豬肉一點也不鬆散
很怕吃下去有種莫名的腥味&油膩感
江技舊記の手工餛飩完全沒有這層疑慮
唉唷~ 可惜當天沒有帶保冷袋出門，不然✿小哭✿肯定買個兩三包回去!!!
真的好好吃!!!
再來是肉圓的部分
上：妞爸朋友點的不辣肉圓
下：我們點的辣肉圓
其實說辣~ 也不會
店家添加的醬料為甜辣醬，用來提味還滿好吃的~
肉圓麵衣Q彈，只有最底下炸得比較酥硬 (有點不好咬
裡頭除了豬肉外~ 還有搭配了些許筍丁
但自從吃過彰化の北X口肉圓
江技舊記の肉圓就沒那麼合✿小哭✿的口味了...
但推薦大家餛飩一定要點啊!!!
好吃到令你難以忘懷
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