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2018-09-13
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一口香餡餅是汪喵個人情有獨鍾的苗栗美食之一,每回只要有機會來到苗栗,天時地利人和的情況下,都會特別跑來回味一下!這次來買排隊人龍一樣長,但為了美食,再長的隊伍也讓汪喵甘於小排一下,但還好通常都不用等太久啦~~只能說這一口香名稱取得真好,讓汪喵多年前第一次吃就深陷其中,至今仍無可自拔~~一口香的餡餅有牛肉及豬肉,有甜有鹹,吃完鹹的再來個甜的,才堪稱完美!雖是銅板價,但汪喵一次起碼要吃個2個以上才會過癮,加起來的價格也夠買個很豪華的便當了。店面前的醬料,提供給無醬不歡的朋友們,個人覺得吃原味的鹹淡度就蠻適中的,不加醬就很美味!小米粥個人没吃過,下回有機會再來跟大家作分享。一口香店內的牛肉選用的是澳洲牛,讓人吃來更加安心!店內的四字聯,寫的真貼切!一口香餡餅店門前的笑嗨嗨招牌人偶。因為難得來一趟苗栗,這次下手有稍微盡興了一些。洋蔥豬肉餡餅包裝袋依口味盛裝,汪喵不吃牛,除了牛肉外,幾乎所有口味全都買了。袋上還寫著苗栗名點,餡餅個頭不大,剛煎起來時麵皮有點酥帶點Q,熱熱吃最好吃了!有時汪喵等不及美食的誘惑,急著塞進嘴巴的下場,常常嘴巴被瞬間滿溢出的湯汁,燙得唉唉叫~但每回還是無法記取教訓,讓汪喵
一口香餡餅是汪喵個人情有獨鍾的苗栗美食之一,
每回只要有機會來到苗栗,天時地利人和的情況下,都會特別跑來回味一下!
這次來買排隊人龍一樣長,但為了美食,再長的隊伍也讓汪喵甘於小排一下,
但還好通常都不用等太久啦~~
只能說這一口香名稱取得真好,讓汪喵多年前第一次吃就深陷其中,至今仍無可自拔~~
一口香的餡餅有牛肉及豬肉,有甜有鹹,吃完鹹的再來個甜的,才堪稱完美!
雖是銅板價,但汪喵一次起碼要吃個2個以上才會過癮,
加起來的價格也夠買個很豪華的便當了。
店面前的醬料,提供給無醬不歡的朋友們,
個人覺得吃原味的鹹淡度就蠻適中的,不加醬就很美味!
小米粥個人没吃過,下回有機會再來跟大家作分享。
一口香店內的牛肉選用的是澳洲牛,讓人吃來更加安心!
店內的四字聯,寫的真貼切!
一口香餡餅店門前的笑嗨嗨招牌人偶。
因為難得來一趟苗栗,這次下手有稍微盡興了一些。
洋蔥豬肉餡餅
包裝袋依口味盛裝,汪喵不吃牛,除了牛肉外,幾乎所有口味全都買了。
袋上還寫著苗栗名點,
餡餅個頭不大,剛煎起來時麵皮有點酥帶點Q,熱熱吃最好吃了!
有時汪喵等不及美食的誘惑,急著塞進嘴巴的下場,
常常嘴巴被瞬間滿溢出的湯汁,燙得唉唉叫~
但每回還是無法記取教訓,讓汪喵干冒被燙著的風險,
硬是要一到手就大口吃才過癮!
洋蔥的甜味和肉汁完美融合,鹹甜交錯下的滋味,真的教人欲罷不能!
天然不做作的美味,也說明了食材的新鮮度是無庸置疑的。
青蔥豬肉餡餅
青蔥口味與洋蔥口味各有巧妙,只要肚子裝得下的情況下,
汪喵兩種口味都會各來一個,蔥香與豬肉內餡一整個超搭,
滿溢的蔥香,同樣教人愛不釋口。
綠豆沙
當天可能豬上身,吃完鹹的忍不住接著吃甜口味的綠豆沙,
第一次買甜口味的餡餅,因為看到大多數的人都會買,加上有人一次買了好多個,
讓汪喵忍不住也跟進買了幾個來嚐嚐。
綠豆沙是做成長條狀,看起來有點像牛舌餅,
但麵皮手感比較軟Q。
綠豆沙內餡給得完全不手軟,口感細緻綿密又不甜膩,
加上香Q麵皮,讓汪喵一入口就超驚艷吶~
難怪看大家就像免錢一樣,都是五個十個以上的帶,
也熊熊讓我突然有點後悔没有多買幾個。
蘿蔔絲餡餅
之前有買過蘿蔔絲,但印象不深刻,這次同樣再來回味。
內餡蘿蔔絲不像是晒過的那種,所以口感和一般車輪餅或是草仔粿感相較之下,
偏軟而少了菜脯米的乾柴感,自然不若菜脯米那般脆口,
但滋味相當好,個人也蠻愛的!
一口香餡餅是連在地人都很推薦的美食之一,
大家有機來到苗栗,別忘了順道來品嚐一下這苗栗人氣排隊必吃的美食哦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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