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2018-09-13
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一口香餡餅是汪喵個人情有獨鍾的苗栗美食之一，每回只要有機會來到苗栗，天時地利人和的情況下，都會特別跑來回味一下！這次來買排隊人龍一樣長，但為了美食，再長的隊伍也讓汪喵甘於小排一下，但還好通常都不用等太久啦～～只能說這一口香名稱取得真好，讓汪喵多年前第一次吃就深陷其中，至今仍無可自拔～～一口香的餡餅有牛肉及豬肉，有甜有鹹，吃完鹹的再來個甜的，才堪稱完美！雖是銅板價，但汪喵一次起碼要吃個２個以上才會過癮，加起來的價格也夠買個很豪華的便當了。店面前的醬料，提供給無醬不歡的朋友們，個人覺得吃原味的鹹淡度就蠻適中的，不加醬就很美味！小米粥個人没吃過，下回有機會再來跟大家作分享。一口香店內的牛肉選用的是澳洲牛，讓人吃來更加安心！店內的四字聯，寫的真貼切！一口香餡餅店門前的笑嗨嗨招牌人偶。因為難得來一趟苗栗，這次下手有稍微盡興了一些。洋蔥豬肉餡餅包裝袋依口味盛裝，汪喵不吃牛，除了牛肉外，幾乎所有口味全都買了。袋上還寫著苗栗名點，餡餅個頭不大，剛煎起來時麵皮有點酥帶點Ｑ，熱熱吃最好吃了！有時汪喵等不及美食的誘惑，急著塞進嘴巴的下場，常常嘴巴被瞬間滿溢出的湯汁，燙得唉唉叫～但每回還是無法記取教訓，讓汪喵
一口香餡餅是汪喵個人情有獨鍾的苗栗美食之一，
每回只要有機會來到苗栗，天時地利人和的情況下，都會特別跑來回味一下！
這次來買排隊人龍一樣長，但為了美食，再長的隊伍也讓汪喵甘於小排一下，
但還好通常都不用等太久啦～～
只能說這一口香名稱取得真好，讓汪喵多年前第一次吃就深陷其中，至今仍無可自拔～～
一口香的餡餅有牛肉及豬肉，有甜有鹹，吃完鹹的再來個甜的，才堪稱完美！
雖是銅板價，但汪喵一次起碼要吃個２個以上才會過癮，
加起來的價格也夠買個很豪華的便當了。
店面前的醬料，提供給無醬不歡的朋友們，
個人覺得吃原味的鹹淡度就蠻適中的，不加醬就很美味！
小米粥個人没吃過，下回有機會再來跟大家作分享。
一口香店內的牛肉選用的是澳洲牛，讓人吃來更加安心！
店內的四字聯，寫的真貼切！
一口香餡餅店門前的笑嗨嗨招牌人偶。
因為難得來一趟苗栗，這次下手有稍微盡興了一些。
洋蔥豬肉餡餅
包裝袋依口味盛裝，汪喵不吃牛，除了牛肉外，幾乎所有口味全都買了。
袋上還寫著苗栗名點，
餡餅個頭不大，剛煎起來時麵皮有點酥帶點Ｑ，熱熱吃最好吃了！
有時汪喵等不及美食的誘惑，急著塞進嘴巴的下場，
常常嘴巴被瞬間滿溢出的湯汁，燙得唉唉叫～
但每回還是無法記取教訓，讓汪喵干冒被燙著的風險，
硬是要一到手就大口吃才過癮！
洋蔥的甜味和肉汁完美融合，鹹甜交錯下的滋味，真的教人欲罷不能！
天然不做作的美味，也說明了食材的新鮮度是無庸置疑的。
青蔥豬肉餡餅
青蔥口味與洋蔥口味各有巧妙，只要肚子裝得下的情況下，
汪喵兩種口味都會各來一個，蔥香與豬肉內餡一整個超搭，
滿溢的蔥香，同樣教人愛不釋口。
綠豆沙
當天可能豬上身，吃完鹹的忍不住接著吃甜口味的綠豆沙，
第一次買甜口味的餡餅，因為看到大多數的人都會買，加上有人一次買了好多個，
讓汪喵忍不住也跟進買了幾個來嚐嚐。
綠豆沙是做成長條狀，看起來有點像牛舌餅，
但麵皮手感比較軟Ｑ。
綠豆沙內餡給得完全不手軟，口感細緻綿密又不甜膩，
加上香Ｑ麵皮，讓汪喵一入口就超驚艷吶～
難怪看大家就像免錢一樣，都是五個十個以上的帶，
也熊熊讓我突然有點後悔没有多買幾個。
蘿蔔絲餡餅
之前有買過蘿蔔絲，但印象不深刻，這次同樣再來回味。
內餡蘿蔔絲不像是晒過的那種，所以口感和一般車輪餅或是草仔粿感相較之下，
偏軟而少了菜脯米的乾柴感，自然不若菜脯米那般脆口，
但滋味相當好，個人也蠻愛的！
一口香餡餅是連在地人都很推薦的美食之一，
大家有機來到苗栗，別忘了順道來品嚐一下這苗栗人氣排隊必吃的美食哦～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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