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2015-05-24
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旅途結束最後一餐來到苗栗後龍的水牛城餐廳停車場離門口有一點距離可以在門口下車慢慢走過來大約10分鐘路程順便看一下這邊養的可愛動物鴕鳥羊珠雞?打架的小山羊還有在池子裡泡水的水牛和一些其他動物來到餐廳門口先看見這邊招牌的磚窯烤雞外帶價一份550元看起來很好吃尤其是滴下來的雞油待會可以拌麵線吃!餐廳入口很有農家風味自產自銷的麵線餐廳環境看起來以團餐或宴客為主都是大圓桌8菜1湯加水果的合菜 2000元看內容還算不錯有值這個價錢招待小菜醃蘿蔔乾苗栗這邊以客家人為主可以嘗到很多客家菜色磚窯香烤雞(附麵線)吃到的時候已經有點冷掉感覺沒那麼出色但口味也算不錯~滿香的可以想像剛烤出爐脆脆的應該很好吃麵線本身有拌紅蔥酥和蔥花,香油等淡淡的鹹香不過我覺得麵線口感沒有想像中的好不太Q滑,稍嫌乾澀建議加一點烤雞的雞油吃起來更香鹽酥花枝唇很新奇的玩意剛吃的時候感覺像炸蛋白又有點像花枝大家在那邊猜來猜去甚至還有人說是加工的某種食物結果店家介紹說是花枝肚子裡面的某部分難怪吃起來有花枝味但口感又不像花枝那麼脆彈有點綿綿QQ的奶油烤大蛤一大鍋蛤蠣鍋蓋先蓋著悶煮等到殼打開就可以開動了我覺得沒什麼奶油味調味很清淡連米酒或蔥薑
旅途結束最後一餐
來到苗栗後龍的水牛城
餐廳停車場離門口有一點距離
可以在門口下車慢慢走過來
大約10分鐘路程
順便看一下這邊養的可愛動物
鴕鳥
羊
珠雞?
打架的小山羊
還有在池子裡泡水的水牛和一些其他動物來到餐廳門口
先看見這邊招牌的磚窯烤雞
外帶價一份550元
看起來很好吃尤其是滴下來的雞油
待會可以拌麵線吃!
餐廳入口很有農家風味
自產自銷的麵線
餐廳環境看起來以團餐或宴客為主
都是大圓桌
8菜1湯加水果的合菜 2000元看內容還算不錯
有值這個價錢
招待小菜醃蘿蔔乾
苗栗這邊以客家人為主
可以嘗到很多客家菜色
磚窯香烤雞(附麵線)
吃到的時候已經有點冷掉感覺沒那麼出色
但口味也算不錯~滿香的
可以想像剛烤出爐脆脆的應該很好吃
麵線本身有拌紅蔥酥和蔥花,香油等
淡淡的鹹香
不過我覺得麵線口感沒有想像中的好
不太Q滑,稍嫌乾澀
建議加一點烤雞的雞油吃起來更香
鹽酥花枝唇很新奇的玩意
剛吃的時候感覺像炸蛋白
又有點像花枝
大家在那邊猜來猜去
甚至還有人說是加工的某種食物
結果店家介紹說是花枝肚子裡面的某部分
難怪吃起來有花枝味
但口感又不像花枝那麼脆彈
有點綿綿QQ的
奶油烤大蛤
一大鍋蛤蠣鍋蓋先蓋著悶煮
等到殼打開就可以開動了
我覺得沒什麼奶油味
調味很清淡
連米酒或蔥薑都沒怎麼放
而且有些蛤蠣煮太久就縮起來
野味山豬肉前一天才在登山飯店吃到類似的菜
立馬分出高下
水牛城的就比較像餐廳端出來的菜
火侯和鍋氣夠
味道還不錯
不過這肉吃起來也不太像山豬肉就是...
清蒸海上鮮一般般的蒸魚
沒太多印象
和風貴妃鮑涼拌菜
用的應該是假鮑魚,口感一般
我反而覺得底下的生菜沙拉比較好吃
日式醬汁酸甜開胃
水牛招牌菜客家桂竹筍封肉
筍子滑嫩入味,清爽好吃
但五花肉就比較硬,沒什麼味道
季節應食蔬正常好吃的炒高麗菜
招牌應時湯客家酸菜肉片湯
還ok~我喜歡再酸一點
這邊合菜份量夠大出菜快
菜色水準整齊(中等水準,沒有太大地雷)
對的起這價位
難怪很多遊覽車都到這邊用餐~
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