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2018-03-26
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常常滑著手機看著臉書收集美食名單今次跟媽媽來到新竹新豐附近我想到之前看過的沙茶咖哩麵?立馬拿出手機搜尋...嗯...就是這家『吳媽媽沙茶咖哩炒麵』麵食本來就是我喜歡的餐點~沙茶咖哩炒麵真的很吸引我呢!吳媽媽沙茶咖哩炒麵距離新豐火車站大約5分鐘車程(散步過來也才10多分鐘)只有我單獨帶媽媽出遊，我會盡量不要安排太多行程可能這個地方走走看看拍照再找個餐廳用餐有寫部落格記錄生活的習慣我也喜歡在餐廳的離峰時間到餐廳吃飯這樣拍照比較自在也比較不會影響到其他客人用餐我們到吳媽媽沙茶咖哩炒麵的時間真的很早(笑)就是店家開門沒多久就來了^^門口有好可愛的小椅子還有黑板用粉筆手寫的菜單肉燥麵+蛋花湯只要90元真的很划算呢!!餐後結帳這一區很有趣自取的醬料和餐具分類擺放的餐具相當乾淨整齊醬料的部份跟一般看到的有少少不一樣加牛肉麵的酸菜/特調醬油/山東醋/特製辣椒油左上角這張的手繪圖解也太可愛了完完全全就是自助區的概念!!百頁豆腐/鴨血自取冰箱裡的滷味要加熱也可以自己來百頁豆腐/川辣鴨血當然要來試試囉冰箱有小菜可以自取長盤小菜50元，小圓盤小菜30元，保特瓶飲料30元有涼拌小黃瓜、泡菜、海帶、豆干、魯蛋、豬
常常滑著手機看著臉書收集美食名單今次跟媽媽來到新竹新豐附近我想到之前看過的沙茶咖哩麵?
立馬拿出手機搜尋...嗯...就是這家『吳媽媽沙茶咖哩炒麵』
麵食本來就是我喜歡的餐點~沙茶咖哩炒麵真的很吸引我呢!
吳媽媽沙茶咖哩炒麵距離新豐火車站大約5分鐘車程(散步過來也才10多分鐘)
只有我單獨帶媽媽出遊，我會盡量不要安排太多行程可能這個地方走走看看拍照再找個餐廳用餐
有寫部落格記錄生活的習慣我也喜歡在餐廳的離峰時間到餐廳吃飯
這樣拍照比較自在也比較不會影響到其他客人用餐
我們到吳媽媽沙茶咖哩炒麵的時間真的很早(笑)
就是店家開門沒多久就來了^^
門口有好可愛的小椅子還有黑板用粉筆手寫的菜單
肉燥麵+蛋花湯只要90元真的很划算呢!!
餐後結帳
這一區很有趣
自取的醬料和餐具分類擺放的餐具相當乾淨整齊
醬料的部份跟一般看到的有少少不一樣加牛肉麵的酸菜/特調醬油/山東醋/特製辣椒油
左上角這張的手繪圖解也太可愛了完完全全就是自助區的概念!!
百頁豆腐/鴨血自取
冰箱裡的滷味要加熱也可以自己來
百頁豆腐/川辣鴨血當然要來試試囉
冰箱有小菜可以自取長盤小菜50元，小圓盤小菜30元，保特瓶飲料30元
有涼拌小黃瓜、泡菜、海帶、豆干、魯蛋、豬頭皮、滷花生和滷味拼盤
川辣鴨血
川辣鴨血口感相當水嫩好吃
麻香百葉豆腐百葉豆腐滷製的相當入味，椒麻香氣迷人
大拼盤(豆干、豬頭皮、滷花生)滷味都相當入味~拼盤的想法也很貼心
各點一份吃不完，有拼盤可以嚐不同的滷味很讚
來吳媽媽沙茶咖哩炒麵當然要來一份沙茶咖哩炒麵阿我選了牛肉~~這一上桌香氣四溢真的讓人忍不住想要趕快嚐嚐
沙茶跟咖哩的搭配~醬汁口味比較重一點但是好美味
芥藍青脆帶水份芥藍菜搭配沙茶是絕配
再配上好吃滑嫩的牛肉更是讓人讚嘆不已(我怎麼有想叫白飯的念頭(哈哈~~)
吳媽媽沙茶咖哩炒麵是用烏龍麵，口感比較軟一點我個人比較喜歡有嚼感的麵條
烏龍麵的麵條如果再Q一點一定更好吃
原汁韭菜湯餃(10顆)
原味牛肉湯帶點蕃茄的微微酸度喝起來不會太油膩
這份湯餃是幫不吃辣的媽媽點的，可是我吃了好幾個!!水餃有分高麗菜和韭菜但是我個人偏好韭菜所以就幫媽媽選了韭菜
韭菜水餃皮Q，內餡韭菜和豬肉口感紮實調味也將將好
沙茶咖哩炒麵的份量有點多我們吃不完請店家幫忙打包其實可以點一份二個人共食再點湯和小菜份量會比較剛好一些
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