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2017-11-29
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喬桌子廚房最早的一間起源於2010年7月，在新竹大遠百附近的和福街上開幕，接著2012年8月在鄰近新竹巨城購物廣場的民生路上開設第二間分店，美式工業風格的裝潢，搭上豐富多元化的餐點，深受許多年輕族群的喜愛。 此番檸檬連續兩日探訪了巨城門市，第一天還下著雨，喬桌子門口的桌椅都收置在一旁 進門口右手邊的牆面上，還瞧見店家創意的小設計，使用不銹鋼管訂製在牆面，讓有勾型把手的雨傘可吊置在上頭滴水，另外底下還是備有傘桶，提供給沒有可以掛勾起來的雨傘使用。 第二天來訪時，天氣還算相當不錯，門口的桌椅也擺放出來，提供給癮君子們使用巨城店內用環境一共有兩層樓，二樓還有面大片玻璃落地窗，在窗戶旁的座位相當搶手，有時訂位也不見得能訂到那窗邊的位置 一樓用餐環境觀看四周牆面與地面拋光的水泥地板，不難發現這是一棟利用老屋打造的餐廳，屋內完全不刻意隱藏任何管線，大膽使用黑色油漆塗滿整個天花板，牆面以各式不銹鋼彎管和燈泡作結合，透漏著美式工業風格中粗曠沉穩的氣息。店內的每張桌椅也都相當獨樹一格，有方桌、有圓桌、有沙發椅、有木質椅，但整體組合起來卻是相當融合，一點都無違和感有提包包的朋友，店家還會貼心提供置物籃
喬桌子廚房最早的一間起源於2010年7月，在新竹大遠百附近的和福街上開幕，接著2012年8月在鄰近新竹巨城購物廣場的民生路上開設第二間分店，美式工業風格的裝潢，搭上豐富多元化的餐點，深受許多年輕族群的喜愛。
此番檸檬連續兩日探訪了巨城門市，第一天還下著雨，喬桌子門口的桌椅都收置在一旁
進門口右手邊的牆面上，還瞧見店家創意的小設計，使用不銹鋼管訂製在牆面，讓有勾型把手的雨傘可吊置在上頭滴水，另外底下還是備有傘桶，提供給沒有可以掛勾起來的雨傘使用。
第二天來訪時，天氣還算相當不錯，門口的桌椅也擺放出來，提供給癮君子們使用巨城店內用環境一共有兩層樓，二樓還有面大片玻璃落地窗，在窗戶旁的座位相當搶手，有時訂位也不見得能訂到那窗邊的位置
一樓用餐環境觀看四周牆面與地面拋光的水泥地板，不難發現這是一棟利用老屋打造的餐廳，屋內完全不刻意隱藏任何管線，大膽使用黑色油漆塗滿整個天花板，牆面以各式不銹鋼彎管和燈泡作結合，透漏著美式工業風格中粗曠沉穩的氣息。
店內的每張桌椅也都相當獨樹一格，有方桌、有圓桌、有沙發椅、有木質椅，但整體組合起來卻是相當融合，一點都無違和感
有提包包的朋友，店家還會貼心提供置物籃來給客人放置
檸檬好喜歡牆面上這些水管、水龍頭和燈泡的結合，雖說有越來越多店家也效仿這樣的裝潢設計，但每次見著心底都為這些具有創意巧思的設計感到讚嘆！！
喬桌子的menu設計成報章雜誌的樣式，摸起來是稍微厚一些些報紙的紙張，整體看起來超有質感與設計感，就連坐在裏頭翻開menu頓時間都覺得自己變文青許多(難道這就是傳說中的''假文青''嗎?)
開胃小菜有各種美式炸物&沙拉系列，另外還有’’加肉’’選擇（這哪是開外小菜？胃口小的女孩，單吃就能很飽吧！！）
經典美式早午餐變化多端的美式蛋捲（怕熱量太高的女孩，還可加＄３０元特製成全蛋白蛋捲）、烘蛋及店內搭配好的組合式早餐，每種都看看起相當好吃啊！！
義大利麵＆義式燉飯可加價升級成套餐，另提供蛋奶素餐和兒童餐
自選創意三明治提供８種口味、３種款式麵包（帕尼尼、日初三明治、卡薩迪亞），可自由搭配組合，且皆附經典脆薯／薯塊（選一）
Main Dish排餐美國帶骨牛小排、頂級肋眼牛排、蝶魚排佐大蝦、德國豬腳、炭烤豬肋排.....天啊！！一早就能吃到這麼豐盛的排餐，真叫人不敢相信
美式火烤漢堡店家為滿足饕客們挑剔的味蕾，連漢堡裏頭使用的肉品也相當多樣，雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉、鮮蝦，這些都不算什麼？居然還出現明太子軟殼蟹堡，這些餐點設計，未免也太過用心了吧！！
午茶時光ｍｅｎｕ上的餐點都是全天候供應，即使是早餐想品嚐午茶時光中的餐點，也沒問題～
果汁＆茶類＆咖啡＆啤酒飲品選擇性也是相當多，從果汁、茶、咖啡、冰沙、奶昔，甚至到啤酒、調酒，可說是樣樣不缺呢！！
ｍｅｎｕ上的餐點旁若有備註紅色字樣寫著［遠百店限定］或［巨城店限定］，是只有當店才有提供的餐點唷！！
雙人分享餐＆四人豪華分享餐 若對ｍｅｎｕ上的餐點看得眼花撩亂，不知該如何選擇，也可選擇店家的分享餐組合，價格似乎也比較便宜些
擺放餐具的籃子旁，還貼心提供ｗｉｆｉ密碼
雖說許多店家都會提供白開水，但喬桌子的白開水會依天氣狀況而準備不同溫度的水給客人，像檸檬初訪時，天氣較為濕冷，店家就提供較熱的溫水給我們，第二天天氣回暖，店家則是提供常溫水，從小細節就可看出，店家的用心程度
餐前飲品選擇經典美式早午餐還另外附上餐前、餐後飲品（升級單點飲料可折＄６０）和手工麵包（可加＄２０升級法式土司）
餐前飲品有：果汁、鮮奶、豆漿，這３種選擇，此番選擇的是果汁，味道甚是不錯，像是現榨的，還喝的到果粒
吻仔魚海鮮波菜蛋捲＄２８０餐盤上的馬鈴薯和麵包都可自由選擇打配。
例如馬鈴薯有：薯泥、綜合薯塊、薯條，這３種選擇；麵包則要看當天店家有哪些總類的麵包，或著另加＄２０升級成法式土司
此番吃到的薯條和餐包．味道都還算不錯
吻仔魚海鮮波菜蛋捲裏頭包裹著滿滿的吻仔魚、鮮蝦、花枝...等配料，另搭上蘿勒青醬和香濃的馬芝瑞拉起司，味道上非常的棒，口感也非常非常的juicy，檸檬認為這裡的歐姆蛋比飛翔的魚更為好吃，看來以後想吃歐姆蛋這裡會變成首選的地方啊！！沙拉還撒上些許的培根碎粒增加香氣與口感，另使用特製的百香油醋醬，醬汁裡頭還添加蒔蘿，吃起來是滿口的芬芳與酸甜中和的美妙
歐巴起士牛肉酥餅＄２６０此餐點並未附贈餐前和餐後飲品，只附贈經典脆薯／薯塊／薯泥（選一）
一旁搭配店內特製的莎莎醬，莎莎醬非常的酸辣夠味，相當好吃，但因為起司牛肉酥餅就已經相當夠味了，所以並不需要搭配此醬料就非常美味，但因為這莎莎醬實在太好吃了，檸檬還特別要求店員幫我們打包帶回，回家還用特製了莎莎醬蔥抓餅，真是相當好吃啊！！
歐巴起司牛肉酥餅裡頭有沙朗牛肉片、泡菜、野菇、洋蔥...等，另搭配上特製韓式辣醬與馬芝瑞拉起司。那外表香酥的餅皮搭上濃郁中帶點微辣的餡料，可說是相當美味好吃，喜歡吃重口味食物的朋友，千萬不容錯過這美味的歐巴起司牛肉酥餅啊！！
薯泥裏頭還混入營養價值高的馬鈴薯皮，上頭加上些許類似番茄義大利肉醬味道的醬汁，整體表現相當好吃，一整個吃完都不覺得膩口
焦糖抹茶瑪奇朵＄１５０香濃抹茶與鮮奶、奶泡，形成綿密順口的結，裡頭還加入了些焦糖，讓整體感覺格外的香氣四溢，只是抹茶略帶些苦味，若是不愛抹茶苦味的朋友，不建議點這道來喝
野莓天堂冰沙＄１３０［巨城店限定］這上頭切片裝飾的草莓像極了一朵盛開的玫瑰花，底下的冰沙口感相當細緻，草莓與鮮奶完美比例的結合，喝起來是濃濃的奶味帶點微微的草莓酸與香氣，若是喜歡草莓飲品的朋友們，一定要來巨城店點杯來試試唷！！
這是初訪的結帳金額，裏頭有加上１０％服務費。
因初訪的餐點讓檸檬大為滿意，於是尚未離開前，又跟店員預約了隔天來訪的時間。
店員還告訴我們喬桌子有早鳥優惠的好康
只要事先預訂開門營業時間用餐（平日早上１０點，假日早上９點），於１５分鐘內點完餐點，即可享有餐點８折優惠（不包含折扣餐點及服務費）
果然是早起的鳥兒有蟲吃啊！！
當月壽星的話也有生日優惠
至於生日優惠詳細內容，請洽詢喬桌子，據檸檬所知好像是招待甜點一份的樣子（不確定）
接下來話不多說，以下開始要來跟大家介紹一下第二天來訪所使用的餐點，請大家繼續看下去～～～
餐前飲品這回我們一樣有選擇經典早午餐中的餐點，此番我們選擇的餐前飲品是鮮奶，味道則是一般般
鮮蝦櫛瓜烘蛋＄３００沙拉部份與上回吃到的相同，一樣是搭上百香油醋醬汁
此次麵包我們加了２０元換成法式土司
法式土司所使用的麵包是法國長棍下去煎製，上頭還撒上糖粉做裝飾。雖說上頭撒了糖粉，但整體味道卻一點也不甜，需要加上一旁的蜂蜜來提味，但由於法國長棍的口感本身就偏硬，且檸檬本身不愛這種偏硬口感的麵包，所以對這加購２０元的法式土司沒特別有好感
鮮蝦櫛瓜烘蛋裏頭的蝦子還真不少，應該有5-6隻（有點忘了，沒有細算），而且是完好的一整個蝦仁，吃起來超爽快的啦！！除此之外裏頭還加入了主食材櫛瓜、馬鈴薯、番茄、捷克切達起司等配料，只可惜起司味並不是很濃郁吃不太出來，因為味道全被上頭撒上的百里香給壓過。
整體轟但口感偏硬，雖說不難吃，但也沒讓檸檬非常滿意，覺得有點後悔點這道烘蛋，應該一樣點歐姆蛋來吃才是新加坡海鮮叻沙義大利麵＄２８０［巨城店限定］
使用配料有：天使紅蝦（但看起來有點不太像）、小花枝、淡菜、時蔬、特調叻沙醬
這道的義大利麵條口感有點偏軟，醬汁雖有明顯的辣味，但叻沙香氣有點略為不足，如果叻沙醬味道可以在濃郁些會更好一直在尋找小花枝的蹤影，原來藏在義大利麵裡頭啊！！皇家焦糖可可脆片冰沙＄１５０［巨城店限定］
這巧克力味道是屬於糖味香氣的那種巧克力，而非苦甜巧克力那般可可味較重的巧克力，檸檬個人比較偏愛可可味較重的巧克力，雖說整體味道不差，但也沒讓檸檬特別喜愛蜜桃荔枝泡泡奇亞籽＄１２０
奇亞籽是鼠尾草的種子，具有高含量的Omega 3維生素及礦物質、膳食纖維....等營養，泡在水裡會膨脹兩倍的體積，能夠增添飽足感，是時下熱愛瘦身的女性朋友最愛喝的飲品，口感很類似山粉圓。
這杯蜜桃荔枝泡泡奇亞籽，甜味不重，香氣卻很足，裏頭除了蜜桃和荔枝的香氣外，還加上了薄荷葉的小清新，喝起來是格外清涼消暑，很適合夏季飲用。
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