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2018-03-23
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之前看到朋友在fb打卡吃「鐵燒餃子」煎餃送上桌時是用鐵鍋盛裝想像一下滋滋作響的畫面自己替焦黃的餃子翻面就覺得真是一家有趣的餐廳心想一定要找個機會品嚐看看因為不想等待太久特別找了個平常日中午過來地點就在振興地下道附近下午一點抵逹店內還是滿座的狀態不過很快就有人離開只是店員收拾座位花了比較多時間鍋鍋料理目前主要為三種燒餃子/日式炒麵/雞肉燒蛋捲冬天新推出了"關東煮"但此行目標是燒餃子所以沒列入考慮飲料與酒精飲品倒是不少點餐要自行至櫃台並先結帳開放式廚房可以一窺料理過程標榜現點現做所以請耐心等候店員會先附上醬料及餐具最可愛的就是那小鏟子等不及想要幫餃子翻面了啦20入的燒餃子130元排列得整整齊齊上桌像是吃石鍋拌飯般等待到想要的焦香度再行翻面酥酥脆脆的口感真是很不賴缺點是燒餃子無敵小一顆大概只有一般餃子的二分之一大不過在冷冷的天氣可以吃到燙口食物還是感到很滿足放在鐵鍋中的日式炒麵同樣噱頭十足上頭蓋的半熟太陽蛋好漂亮快速將蛋黃和麵條拌炒在一塊多了些濃稠滑潤感日式炒麵調味偏甜讓我想到炒麵麵包整體而言喜歡燒餃子多一些鐵燒餃子地址：新竹市振興路107號電話：03-562-1615時間：12:00~21
之前看到朋友在fb打卡吃「鐵燒餃子」
煎餃送上桌時是用鐵鍋盛裝
想像一下滋滋作響的畫面
自己替焦黃的餃子翻面
就覺得真是一家有趣的餐廳
心想一定要找個機會品嚐看看
因為不想等待太久
特別找了個平常日中午過來
地點就在振興地下道附近
下午一點抵逹店內還是滿座的狀態
不過很快就有人離開
只是店員收拾座位花了比較多時間
鍋鍋料理目前主要為三種
燒餃子/日式炒麵/雞肉燒蛋捲
冬天新推出了"關東煮"
但此行目標是燒餃子所以沒列入考慮
飲料與酒精飲品倒是不少
點餐要自行至櫃台並先結帳
開放式廚房可以一窺料理過程
標榜現點現做所以請耐心等候
店員會先附上醬料及餐具
最可愛的就是那小鏟子
等不及想要幫餃子翻面了啦
20入的燒餃子130元
排列得整整齊齊上桌
像是吃石鍋拌飯般
等待到想要的焦香度再行翻面
酥酥脆脆的口感真是很不賴
缺點是燒餃子無敵小一顆
大概只有一般餃子的二分之一大
不過在冷冷的天氣可以吃到燙口食物
還是感到很滿足
放在鐵鍋中的日式炒麵同樣噱頭十足
上頭蓋的半熟太陽蛋好漂亮
快速將蛋黃和麵條拌炒在一塊
多了些濃稠滑潤感
日式炒麵調味偏甜
讓我想到炒麵麵包
整體而言喜歡燒餃子多一些
鐵燒餃子
地址：新竹市振興路107號
電話：03-562-1615
時間：12:00~21:30
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棉花糖布丁
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