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2017-06-08
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『菓風麥芽工房』是菓風小舖繼斗六、宜蘭之後的第三間作品每間的主題都不盡相同隱身於新竹五指山上，地理位置有些許隱敝這裡除了提供餐點、下午茶，還有一天三場的巧克力DIY課程也販售創意糖果商品及伴手禮要來這裡，需行經一段山間小路，方能到達目前，『菓風麥芽工房』提供的停車場所能容納的車輛並不多假日前來，要有心理準備，得在山路旁找地方停車也因此，Josie一家前來這天，附近交通大塞上、下山車輛再加上臨時掉頭車輛…有一度大打結如果店家能派人紓解一下附近交通，或許會更好…(2016/5/4 更新：目前公休時間改為"每周三公休，周二正常營業")踏上階梯，映入眼廉的是，位在半山腰的黑白色系主建築，倚著透明玻璃屋給人一種清新的感覺假日人潮不少，讓原本佔地就不大的『菓風麥芽工房』顯得格外熱鬧建議如果要前來用餐，一定要訂位否則…就吃不到啦！像Josie一家就是臨時決定要來瞧瞧本來想坐下來好好嚐嚐下午茶和麥芽煎餅，但完全侯不到位，有點遺憾還好，還能排上巧克力DIY課程，讓小Abbie玩得還算盡興室內環境乾淨優雅能在這裡用餐、聊天，也算是周末的小確幸（笑）但是座位不多，來之前真的一定要先訂位吶！餐廳強調店內提供餐
『菓風麥芽工房』
是菓風小舖繼斗六、宜蘭之後的第三間作品
每間的主題都不盡相同
隱身於新竹五指山上，地理位置有些許隱敝
這裡除了提供餐點、下午茶，還有一天三場的巧克力DIY課程
也販售創意糖果商品及伴手禮
要來這裡，需行經一段山間小路，方能到達
目前，『菓風麥芽工房』提供的停車場所能容納的車輛並不多
假日前來，要有心理準備，得在山路旁找地方停車
也因此，Josie一家前來這天，附近交通大塞
上、下山車輛再加上臨時掉頭車輛…有一度大打結
如果店家能派人紓解一下附近交通，或許會更好…
(2016/5/4 更新：目前公休時間改為"每周三公休，周二正常營業")
踏上階梯，映入眼廉的是，
位在半山腰的黑白色系主建築，倚著透明玻璃屋
給人一種清新的感覺
假日人潮不少，讓原本佔地就不大的『菓風麥芽工房』顯得格外熱鬧
建議如果要前來用餐，一定要訂位
否則…就吃不到啦！
像Josie一家就是臨時決定要來瞧瞧
本來想坐下來好好嚐嚐下午茶和麥芽煎餅，
但完全侯不到位，有點遺憾
還好，還能排上巧克力DIY課程，讓小Abbie玩得還算盡興
室內環境乾淨優雅
能在這裡用餐、聊天，也算是周末的小確幸（笑）
但是座位不多，來之前真的一定要先訂位吶！
餐廳強調店內提供餐點皆使用當季的時令蔬果
▲ 麥芽煎餅現烤現吃
庭院的另一頭，有個簡易的開放式吧台
師傅正在裡頭忙著煎烤給客人的香噴噴煎餅
麥芽煎餅可是菓風新竹店限定，很值得一試
這裡竟然有麥芽纜車服務！
師傅烤好的煎餅，運用竹籃輸送到位在對岸的戶外座位區給點餐客人們
真的非常新鮮有趣～
▲ 噹噹噹～ 點餐電話亭
巧克力DIY課程，一天有三場
活動費用：300 NTD／人
如果要加造型廚師帽+圍巾，需再加費用50 NTD
服飾材質是屬於一次性，用完即扔的材質
課程約40分鐘，
課後可將完成品- 六支巧克力棒棒糖和巧克力矽膠模具帶回家
巧克力DIY是在玻璃屋內進行
採光很好，非常舒適的環境
課程簡單易懂
主要以巧克力彩繪筆做裝點，
再將黑巧克力片溶解後，進行裝填至可愛造型模具中，就完成啦！
以小Abbie現在五歲的年紀，己經可以自己進行所有的動作
而且非常樂在其中哦！
▲ 完成嘍！挑戰成功！
雖然成品不盡完美，
但自己獨立完成，可是有著滿滿的成就感喲！
創意糖果販賣區
裝滿滿巧克力糖的mason杯子，是店內熱賣商品
巧克力糖吃完後，mason杯拿來喝飲料，挺可愛的～
▲ 創意糖果急救包
急救包裡頭有：OK蹦巧克力、針筒麥芽糖、棉花糖、優格糖、薄荷巧克力醬
這裡充滿著令人會心一笑的創意糖果包裝
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