沐上麻辣燙

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來到苗栗竹南頭份尚順娛樂廣場走走時, 想說要吃點不一樣的在地美食

搜尋網路找到這家很多頭份人都大力推薦的麻辣燙

每天下午4點開門營業一直到晚上10點,

很多人一開門就會來選購

提供了很不錯的內用空間,

可以在現場品嚐最新鮮的麻辣燙~

店家就在尚順娛樂廣場開車5分鐘的區域

門口提供小小候位區域,

到了晚餐用餐時間, 都需要等候跟排隊

就有一個小小的位子可以休息, 也不用全不能擠在店裡

小店提供了一個舒適可以內用的環境

吧臺也很適合下班一個人來享用

內用低消100元, 提供免費的冷茶飲

有吧臺一個人吃飯感覺上比較自在一點

門口的停車格非常多,

對於外地路過的遊客想要採買可以說是非常方便~

現場新鮮食材都放在冷藏櫃裡展示,

而且都有標價, 整個分類標示都很清楚

我個人每次夾麻辣燙或者滷味

常常都有看到一個東西不知道是什麼的,

有時候店家太忙也不好意思一直問老闆.

這種貼心展示方式個人就很喜歡~

沐上麻辣燙產品種類非常豐富 ,

我最喜歡的貢丸, 香菇丸只要10元非常划算,

另外還有很多品質手工餃類, 蔬菜

可以看菜點菜或者是組合價挑選

有很多20元3個或者20元4個的選項

整體夾起來不會很貴, 可以選得很盡興

醇厚系列的麻辣湯頭

醬料辛香料選擇有：芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜

推薦五種全加進去 , 組合成獨一無二的麻辣燙底

內用用碗呈現的麻辣燙更顯精緻

香菜蒜泥給得非常大方~

水蓮 $30

個人很喜歡這邊現點現燙新鮮模式

像是蔬菜水蓮還可以吃到一定脆度,

不會是軟軟非常不錯~

老油條 $40

採用扎實的油條吃起來不會空空的非常真材實料

不會吃起來空空的,

稍微吸收一點麻辣湯汁有點微辣又很脆的口感

讓人忍不住一口接著一口,

吃完後口感也不會油膩很神奇

鴨血 $30

軟綿的布丁感很吸收醬汁

吃起來不會過度Q彈,

帶著點軟綿很水嫩,湯汁香氣逼人

蛋餃魚餃 3個 $20

貢丸一顆 $10

個人還蠻喜歡這邊貢丸口感,

Q彈之餘還會有爆汁感

大腸頭 $40

口感上帶著厚Q

處理得乾淨滷得很入味蠻細嫩的, 而且很抓麻辣燙的醬汁

個人覺得比滷味來的好吃很多

很推薦吃麻辣燙一定要搭配

王子麵 $20

麻辣燙的完美搭配永遠都是泡麵

王子麵吸收了濃厚又有層次的醬汁, 變得更加風味

現場享用脆度剛剛好,

讓人忍不住想要再來一份~

為了研發這款麻辣湯店家可是花盡心思

一般麻辣鴨血湯底真的是比較偏油

這邊卻不會有這種感覺~

喝起來是非常順口的,有不同辣度可調整

但是沒有辦法選擇完全不辣,

牛油為基底 , 完全就是平價頂級享受

堅持職人精神把最簡單東西做到最頂尖

完全可以感受到老闆對麻辣燙的熱愛

湯頭層次感讓人印象深刻

還有非常棒的內用環境可以吃到剛煮好的

超推薦麻辣控來試看看