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2018-07-09
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▼凡內莎烘焙工作室 – 「栗子桂花慕斯抹茶蛋糕6吋/800g」😳 太美太美太美了！（激動跳針三次）▼一朵朵漂亮的玫瑰花就像真的花束似的，無疑在哪裡拿出來都是焦點！▼居然有多達七種不同的夾層，包含：桂花慕斯、蜂蜜桂花凍、栗子奶凍、傑諾瓦士蛋糕、鹽味杏仁餅乾、瑞士蛋白奶油雙花、手指海綿蛋糕。這款蛋糕不僅高顏值，吃起來更是讓我充滿驚喜！ 😉 從上到下全層次一起吃，細緻的慕斯入口即化出迷人的栗子奶香，咬著杏仁餅乾還沒反應過來，緊接著，桂花凍的冰沁帶起味覺高潮，也讓細膩慕斯中多了不同口感，再透出優雅的桂華氣息，緊接著是自然的蜂蜜香甜在尾韻留存，搭配剛剛好的手指海綿蛋糕也相當加分呀。搭配到上方抹茶鮮奶油，淡淡的茶香點綴其中，吃起來也相當契合，搭配上方玫瑰花，似乎是覆盆子鮮奶油，多了酸甜滋味，本來擔心會太厚重，沒想到顯得更加爽口好吃。看外型都以為這是一款甜度很高的甜點，沒想到完全不甜不膩，不論口感或是味覺層次都非常豐富多變，讓我們一致讚不絕口！算是三款蛋糕中我自己私心最愛的一款囉！❤貼身分享開飯。美食❤
😳 太美太美太美了！（激動跳針三次）
▼一朵朵漂亮的玫瑰花就像真的花束似的，無疑在哪裡拿出來都是焦點！
▼居然有多達七種不同的夾層，包含：桂花慕斯、蜂蜜桂花凍、栗子奶凍、傑諾瓦士蛋糕、鹽味杏仁餅乾、瑞士蛋白奶油雙花、手指海綿蛋糕。
這款蛋糕不僅高顏值，吃起來更是讓我充滿驚喜！ 😉 從上到下全層次一起吃，細緻的慕斯入口即化出迷人的栗子奶香，咬著杏仁餅乾還沒反應過來，緊接著，桂花凍的冰沁帶起味覺高潮，也讓細膩慕斯中多了不同口感，再透出優雅的桂華氣息，緊接著是自然的蜂蜜香甜在尾韻留存，搭配剛剛好的手指海綿蛋糕也相當加分呀。
搭配到上方抹茶鮮奶油，淡淡的茶香點綴其中，吃起來也相當契合，搭配上方玫瑰花，似乎是覆盆子鮮奶油，多了酸甜滋味，本來擔心會太厚重，沒想到顯得更加爽口好吃。
看外型都以為這是一款甜度很高的甜點，沒想到完全不甜不膩，不論口感或是味覺層次都非常豐富多變，讓我們一致讚不絕口！算是三款蛋糕中我自己私心最愛的一款囉！
❤貼身分享開飯。美食❤
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