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2017-09-18
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宜蘭縣員山鄉「林香游家肉粽」飄香30多年很多美食節目推薦，也已成為來員山必吃的美食之一。林香游家肉粽位在巷子內，外觀看起來像古厝民宅，竟然是家賣粽子的XD原來，老闆游炳次說，當初開啟肉粽事業，太太陳林香在家包粽，他就負責賣粽一開始騎著三輪車沿街叫賣，後來才改以摩托車代步整個宜蘭走透透，每天上、下午走不同路線，遍及羅東、冬山、宜蘭市區、礁溪和頭城；識貨的老顧客，聽到熟悉的廣播聲，就立刻衝出來買至今40餘年，累積了不少資深粉絲喔!這次小柔買了三款粽子+油飯來品嚐，粽子外觀的粽葉，是由褐色粽葉包裹而成聞起來粽香四溢，讓人迫不及待想拆開來吃啦!雞腿粽 $NT.75元/粒幾年前口蹄疫爆發，大家不敢吃豬肉，才獨家研發出雞腿粽沒想到大獲好評呢! 包入整隻雞腿，濃濃麻油香氣搭配粒粒分明、軟中帶Q的口感，吃起來超有滿足感。老闆游炳次說：粽子裡的圓糯米一定要挑台灣南部種植的，特別飽滿口感也較Q，雞腿也選擇比較有口感的仿土雞腿。豬肉粽 $NT.35元/粒豬肉口味，包覆著肥瘦相間的五花肉味道沒有雞腿粽的麻油香濃郁，中規中矩，不難吃。蛋黃粽 $NT.45元/粒內餡包裹著：香菇、豬肉、全蛋黃、蝦仁、圓糯米等蛋黃使
宜蘭縣員山鄉「林香游家肉粽」飄香30多年很多美食節目推薦，也已成為來員山必吃的美食之一。
林香游家肉粽位在巷子內，外觀看起來像古厝民宅，竟然是家賣粽子的XD
原來，老闆游炳次說，當初開啟肉粽事業，
太太陳林香在家包粽，他就負責賣粽
一開始騎著三輪車沿街叫賣，後來才改以摩托車代步整個宜蘭走透透，每天上、下午走不同路線，
遍及羅東、冬山、宜蘭市區、礁溪和頭城；
識貨的老顧客，聽到熟悉的廣播聲，就立刻衝出來買至今40餘年，累積了不少資深粉絲喔!
這次小柔買了三款粽子+油飯來品嚐，粽子外觀的粽葉，是由褐色粽葉包裹而成
聞起來粽香四溢，讓人迫不及待想拆開來吃啦!
雞腿粽 $NT.75元/粒幾年前口蹄疫爆發，大家不敢吃豬肉，才獨家研發出雞腿粽
沒想到大獲好評呢! 包入整隻雞腿，濃濃麻油香氣
搭配粒粒分明、軟中帶Q的口感，吃起來超有滿足感。
老闆游炳次說：粽子裡的圓糯米一定要挑台灣南部種植的，特別飽滿
口感也較Q，雞腿也選擇比較有口感的仿土雞腿。
豬肉粽 $NT.35元/粒豬肉口味，包覆著肥瘦相間的五花肉
味道沒有雞腿粽的麻油香濃郁，中規中矩，不難吃。
蛋黃粽 $NT.45元/粒內餡包裹著：香菇、豬肉、全蛋黃、蝦仁、圓糯米等
蛋黃使用整顆蛋黃，整體味道跟豬肉粽差不多。
油飯 $NT.70元/份香菇絲、豬肉絲、蝦仁等材料，搭配糯米，做成油飯
鹹香有味，味道還不錯喔!
林香游家肉粽，目前只提供外帶及宅配服務；老闆游炳次，每天都會騎機車四處兜售
隨著年紀漸長，這位肉粽伯打算將事業交給後代傳承
現在包粽的工作已經由媳婦接手，
游炳次說：希望這個味道可以傳承下去，成為游家的家族事業。
*推薦餐點：雞腿粽、油飯
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