林香游家肉粽

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宜蘭縣員山鄉「林香游家肉粽」飄香30多年很多美食節目推薦，也已成為來員山必吃的美食之一。林香游家肉粽位在巷子內，外觀看起來像古厝民宅，竟然是家賣粽子的XD原來，老闆游炳次說，當初開啟肉粽事業，太太陳林香在家包粽，他就負責賣粽一開始騎著三輪車沿街叫賣，後來才改以摩托車代步整個宜蘭走透透，每天上、下午走不同路線，遍及羅東、冬山、宜蘭市區、礁溪和頭城；識貨的老顧客，聽到熟悉的廣播聲，就立刻衝出來買至今40餘年，累積了不少資深粉絲喔!這次小柔買了三款粽子+油飯來品嚐，粽子外觀的粽葉，是由褐色粽葉包裹而成聞起來粽香四溢，讓人迫不及待想拆開來吃啦!雞腿粽 $NT.75元/粒幾年前口蹄疫爆發，大家不敢吃豬肉，才獨家研發出雞腿粽沒想到大獲好評呢! 包入整隻雞腿，濃濃麻油香氣搭配粒粒分明、軟中帶Q的口感，吃起來超有滿足感。老闆游炳次說：粽子裡的圓糯米一定要挑台灣南部種植的，特別飽滿口感也較Q，雞腿也選擇比較有口感的仿土雞腿。豬肉粽 $NT.35元/粒豬肉口味，包覆著肥瘦相間的五花肉味道沒有雞腿粽的麻油香濃郁，中規中矩，不難吃。蛋黃粽 $NT.45元/粒內餡包裹著：香菇、豬肉、全蛋黃、蝦仁、圓糯米等蛋黃使

下雨天最適合動動手指叫宅配了(總是找理由讓自己被剁手指)再兩個禮拜就是粽子節囉！先找個北部粽讓自己熟悉一下端午節→沒聽過有人還要跟節日培養感情的，說到底就是個貪吃鬼來著林香游家名聲早已遠播，老闆可是即使有宅配有店面也要撥空騎車沿街叫賣將最原始的初衷保留下來，惜情不忘本這次先買傳統口味及超夯口味來嚐嚐 綁紅線的是超夯口味，光是個頭就比傳統口味大上半顆 香菇豬肉粽 粽子的糯米香氣怎麼聞怎麼開胃，實在好香圓糯米很Q，米芯也有入味，胡椒香時不時跑出來點綴 整片豬肉片大器的呈現，肉是嫩的不會乾柴 沒有過多花俏內容物，基本食材不馬虎，吃得到簡單樸實的人情味麻油雞肉粽 超夯口味就是這款麻油雞肉粽，因為大SIZE，所用的竹葉也比較大片，DOUBLE滿足棒棒腿就算想低調還是輕易的被我發現用的是彌月油飯，一入口，米酒、老薑、麻油皆有層次的竄上鼻頭配角的爆香蝦米、香菇、肉絲也沒有淪為襯托，都不失風采 包進整隻的棒棒雞腿，肉質軟，用舌頭及嘴唇就可以輕易撕裂OH~平常要等朋友小孩滿月才吃的到，現在這肉粽讓我感受到同樣的幸福滋味 粽子熱量高，會胖→這種事情等吃完再來煩惱吧(仰天大笑)

林香游家肉粽創始於1981年,店名有些饒舌也可能有人沒聽過,但在地宜蘭人可能都會看過阿嬤或阿公的身影,阿公至今高齡仍會每天騎著檔車載著肉粽沿街叫賣,他們的故事也讓人很感動,最具特色則是他們的麻油雞腿粽,有小朋友臉那麼大,也很好吃喔知道林香游家肉粽是在網路看到他們家的麻油雞腿肉粽,肉粽直接包著整隻雞腿,於是趁著某次揪團活動在員山,就帶著團友直接殺過去,運氣很好沒有撲空,記得第一次看到時真的有點嚇到,好大顆呀,雞腿粽每天做的數量有限,所以想要購買的朋友要記得先打電話去問問或預留..林香游家肉粽都沒有放太多調味料,也沒有放重胡椒粉,可以吃到傳統原味香,沾醬吃味道也不會太重剛剛好,也是我喜歡他們家粽子的原因要放進電鍋蒸時才發現一般飯碗放不下..所以改用這小湯碗放個免洗杯子當比例店家名稱 : 林香游家肉粽員山店地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路一段510號1弄9號 (員山老店在巷子內)電話 : 03-9223223 | 0918-373538營業時間 : AM 09:00 - PM 18:00 (不固定公休)宜蘭店地址 : 宜蘭市神農路一段182號營業時間 : PM 14:00 - PM 23:00