家咖哩 花蓮鳳林店

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深耕花蓮的家咖哩，在嚐過花蓮總店會呼吸的老宅後，那絕美的南洋風味總是讓人回味無窮! 因此在接到鳳林店的邀請時，當然要來一看究竟! 全然不同的風格，卻是同樣的美味與訴求，這裡沒有老宅，卻是貼近「家咖哩」訴求的田園風光，嘴裡吃的、眼底瞧的全是最天然的風味。家咖哩與蜂之鄉的一拍即合，落腳在「蜂之鄉蜜蜂生態教育館」的三樓!而今天很巧的是開幕的第一個週末，美美的工作人員在忙著發活動的號碼牌! 一元就可以吃到咖哩套餐喔在11/27、11/28兩日，每天提供300份1元套餐，真的只要1塊錢就可以吃到超美味的南洋風咖哩為了提供好的用餐環境，因此拿到號碼牌號，也要候位，在候位的時候最好消磨時間的方式就是去二樓看導覽，或是去一樓試吃試喝!上到三樓後，咖哩香味立刻撲鼻而來! 而誠食商店受限於場地，僅這一區的花車因與蜂之鄉合作，因此也陳設了蜂蜜商品而熱銷商品咖哩罐頭這裡當然也買得到不過「家咖哩」總是幫助著小農，這些小農種的米，大家可以試試看這些真的很不錯，卻受限於通路的優質米喔家咖哩除了好吃外，帥老闆也在這裡駐守，只是老闆工作太認真~點餐前要先把手洗乾淨，在餐盤旁就擺設了兩座洗手台餐盤上印製著取餐的順序，與擺

離花蓮市約30分鐘的鳳林鎮 他是一個以客家人為主的一個鄉鎮 除了在地客家美食之外 我想大家最知道的應該就是月廬梅子雞了吧 不過最近又多了一個吃飯的好地點唷 就是花蓮知名咖哩-家咖哩在那裡開了分店 而且是開在蜂之鄉蜜蜂教育館裡面 除了可以吃東西之外 還可以有得逛 帶大家去吃吧說到蜂之鄉蜜蜂生態教育館 他也是這幾個月開幕的 我覺得他們的位置非常好 附近沒有高的建築物 上樓就可以看到鳳林的美景我們來的時間剛好是中午 所以我們就先去吃飯吧^^今天的天氣超好啊 跟這星期的壞天氣相比真是天壤之別我們這次來是參加他的開幕 開幕當天他們有1元咖哩的活動^^所有程序都是在這裡處理 看得出店家對於廚房的乾淨非常要求家咖哩鳳林店的咖哩飯所使用的米是來自花蓮玉里的有機米 是居住在此地的曾文男先生所產出 還有提供來用餐的客人購買及宅配唷咖哩醬的製作 會使用到非常多的香料 以前他們都是從國外進口 價格不但高 而且品質不易管控 而他們在花蓮找到小農 願意用無毒的方式幫他們契作香料 他們家的薑黃是廖美菊老師的無毒自然農園所生產的 不但健康之外 更能與在地結合 創作出一個互相依賴的關係 能讓這個區域生活更加的美好沒看不

這趟來到花蓮最主要的就是要來家咖哩鳳林店品嘗這美味的咖哩啊！來自花蓮在地小農契作香料製做而成，飽餐一頓後也可以參加蜜蜂生態導覽，或是到一樓買些伴手禮給親朋好友也不錯多次來到花蓮旅遊，這倒是我第一次來到鳳林鎮，跟海線上看到的景色完全不一樣雖然天氣有點陰陰的，但是一旁的山林景色非常的美，而且沒有太多的觀光人潮坐落在台九線縣道，接近鳳林鎮的大馬路旁，有間顯目的白色建築這就是我的目的地─蜂之鄉蜜峰教育館這處蜜蜂教育館結合了蜂之鄉和家咖哩，讓大家有吃有玩之餘，也可以認識到蜜蜂的生態帶小朋友來這裡遊玩最適合了！蜂之鄉蜜蜂生態館前後都有停車場的位置，非常的寬廣不用怕沒車位另外也有提供停放機車和腳踏車的空位這座位在鳳林的蜂之鄉蜜蜂生態教育館，2015年6月開始對外營業除了這裡之外，在花蓮市也有數間門市，甚至在台北萬華也有門市據點蜂之鄉評估全台灣的養殖環境後，特意將蜂箱放置於好山好水而且沒有過多汙染花蓮沿著海岸北起新城秀林，南至光復鄉，沿線除豐濱鄉無放置蜂箱外，每個城鎮都可以看到蜂之鄉蜂箱放置於各處讓蜜蜂們可以自由自在採集天然花朵，匯集大地精華所產蜂蜜，產出優質的蜂蜜產品提供給大家這間蜂之鄉比起其他門