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2022-12-13
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老農夫烘焙坊是一間位於台東縣太麻里鄉的麵包西餅店，靠近太麻里火車站，梅子來到台東早已做足美食功課，友人強烈推薦來到太麻里遊玩時，當然，要來老農夫烘焙坊，因為友人描述封仔餅好吃，不會過甜過膩，餅皮吃起來很柔軟，老闆人很親切，就這樣我們跟著友人的腳步，一起準備進屋嚐鮮友人口中美味封仔餅囉…在台東太麻里，老農夫烘焙坊從門口的外觀看起來很低調樸實，是一家相當傳統糕餅店，走走走～梅子早已迫不及待想掀開老農夫烘焙坊面紗，進屋趣 當我一推開門瞬間，香氣四溢誘人麵包撲鼻而來，老農夫烘焙坊裡面販售品項有：封仔餅、多樣化麵包、蛋糕、提拉米蘇等，梅子有列一些必買必吃的美食項目，等我們準備好後，再來跟大家分享囉…梅子意外發現老農夫烘焙坊裡，每款麵包口感佳，讓我來介紹印象深刻的麵包吧！紅豆麵包～梅子一口咬下，麵包好鬆軟，紅豆內餡綿密微甜，好好吃肉鬆麵包～老爺品嚐到肉鬆麵包時，眼睛為之一亮一整個覺得肉鬆麵包很驚艷，口感濃郁肉鬆料非常十足，帶點鹹香帶點微甜，一吃會讓人愛上，幸好，梅子有多買二、三個才能滿足我們的味蕾，哈 店內每天早上開始生產，下午開賣（可以隨時觀注粉絲頁，有時當天會有限量口味糕餅），如果，需
老農夫烘焙坊是一間位於台東縣太麻里鄉的麵包西餅店，靠近太麻里火車站，梅子來到台東早已做足美食功課，友人強烈推薦來到太麻里遊玩時，當然，要來老農夫烘焙坊，因為友人描述封仔餅好吃，不會過甜過膩，餅皮吃起來很柔軟，老闆人很親切，就這樣我們跟著友人的腳步，一起準備進屋嚐鮮友人口中美味封仔餅囉…
在台東太麻里，老農夫烘焙坊從門口的外觀看起來很低調樸實，是一家相當傳統糕餅店，走走走～梅子早已迫不及待想掀開老農夫烘焙坊面紗，進屋趣
當我一推開門瞬間，香氣四溢誘人麵包撲鼻而來，老農夫烘焙坊裡面販售品項有：封仔餅、多樣化麵包、蛋糕、提拉米蘇等，梅子有列一些必買必吃的美食項目，等我們準備好後，再來跟大家分享囉…梅子意外發現老農夫烘焙坊裡，每款麵包口感佳，讓我來介紹印象深刻的麵包吧！紅豆麵包～梅子一口咬下，麵包好鬆軟，紅豆內餡綿密微甜，好好吃
肉鬆麵包～老爺品嚐到肉鬆麵包時，眼睛為之一亮一整個覺得肉鬆麵包很驚艷，口感濃郁肉鬆料非常十足，帶點鹹香帶點微甜，一吃會讓人愛上，幸好，梅子有多買二、三個才能滿足我們的味蕾，哈
店內每天早上開始生產，下午開賣（可以隨時觀注粉絲頁，有時當天會有限量口味糕餅），如果，需要早上取貨，溫馨提醒：提早前二天預訂，基本上沒有公休日
桌上有封仔餅與蜂蜜蛋糕，老闆一邊認真介紹，梅子我也認真開箱（哈），準備好好大快朵頤一番台東限定版封仔餅，晚點老爺開心的說等等分享口感心得，老爺一邊品嚐封仔餅，一邊描述著他喜歡的味道～餅皮很酥香、內餡紮實且綿密，重點：真的，甜而不膩，綠豆沙封仔餅會讓我們忍不住一塊接一塊，搭配著老闆沖泡香醇咖啡，好享受又滿足
我們邊品嚐封仔餅，邊聽著老闆描述封仔餅的由來，老闆說時間點要推回日治時期，當時，因台東物資缺乏、許多人買不起高價位的月餅，和菓子師傅便將綠豆入餡，壓印烤成圓餅，再以紙包成長條販售，因「一條」的閩南語念做「一封」，又被稱為「封仔餅」。
蜂蜜蛋糕～我們與友人很喜歡蜂蜜蛋糕的口感，吃起來濃濃的蜂蜜香味，搭配著鬆軟綿密蛋糕，哇！這款甜點讓我們讚不絕口啊！
提拉米蘇～梅子超喜歡的，一口接一口喜愛鹹甜鹹甜有著多層次口感的提拉米蘇，吃起來不會太甜，連平常不愛甜食的老爺，一連吃了二塊啊…
老爺特別提醒：提拉米蘇有亮點，搭配手搖茶無糖或者老闆店內沖泡咖啡，下午茶超棒的
老農夫烘焙坊梅子心得～雖然是間低調樸實麵包西餅店，但是，店裡面有很多特色美食口味都超獨特，像是提拉米蘇、麵包到封仔餅等等，讓我們一吃就能感受到口感上相當獨特店家用心製作，期待下回再來台東遊玩時，還要再來老農夫烘焙
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