清心飲食店

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好想跟大家推薦我最愛的澎湖海鮮餐廳，就是海鮮甜美的清心飲食店。清心飲食店，已經在澎湖屹立了數十年，當年蔣故總統經國先生還在的時候，據說可是每到必訪的餐廳。金瓜炒米粉，澎湖餐廳幾乎都有金瓜米粉可以點，我也吃過好幾家知名餐廳的金瓜米粉。但大家一致都認為，還是清心炒得好吃，不但金瓜包覆米粉包的最勻，而且金瓜的香氣也最剛好。清蒸野生石斑魚，也是很推薦的，這在香港非常不容易吃到。野生石斑魚肉彈牙，跟一般養殖的完全是兩種不同口感。炸大蝦，也算是清心的招牌菜色之一，是用新鮮的大明蝦，裹上清心特調的粉漿再下去炸。上桌時，每一隻蝦會附上一小碗沾醬。而且，店家規定，這蝦只給點一次。如果你吃了之後覺得很好吃，想要再點一次，只好請你下次來再點了。