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2016-08-09
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鄉村風的牛肉麵，牛肉麵是古早味的，風味純樸十足的農家風格，麵很多會吃很飽，滷菜非常推薦，每樣都滷的相當好吃，吃了會上癮一口接一口，也很適合外帶回家當下酒菜，三星麵店分量極大，請斟酌自己的食量，像我們這次兩人吃一人一碗牛肉麵加一盤滷菜，就吃得超飽超滿足了。今天和楊大哥去考察樂水神社和樂水部落，去找樂水舊隧道與太平山林鐵相關的鐵道遺址，中午約11點半天空下使飄下毛毛細雨，趕緊離開樂水往山下去“躲雨”，好在到了天送埤就沒雨了，但不時還是會聽見山邊發出隆隆作響的雷聲，肚子開始咕咕叫，楊大哥推薦了一家麵店，他說這是老店也是在地朋友推薦的，既然是這樣那就是不宜遲來去出發啦，三星麵店的位置其實不算好找，常常經過三星卻一直沒注意到，真是太不應該了，不過今天就來去探訪吧。三星麵店在月眉街，台七丙線進入三星市區過加油站右轉月眉街就可以看到了招牌沒有很明顯，所以彎進來後請留意左手邊滷菜 - $ 120依照在地人吃法，先點盤滷菜，菜不用挑選，跟老闆娘說哪種菜不要就好，其他的都切滷蛋，滷得相當入味，蛋黃加點辣椒好好吃滷肉五花，記得搭配上面的辣椒，很香不辣豆干，請記得沾點醬和辣椒一起吃海帶配上三星蔥牛肉麵 - $
鄉村風的牛肉麵，牛肉麵是古早味的，風味純樸十足的農家風格，麵很多會吃很飽，滷菜非常推薦，每樣都滷的相當好吃，吃了會上癮一口接一口，也很適合外帶回家當下酒菜，三星麵店分量極大，請斟酌自己的食量，像我們這次兩人吃一人一碗牛肉麵加一盤滷菜，就吃得超飽超滿足了。今天和楊大哥去考察樂水神社和樂水部落，去找樂水舊隧道與太平山林鐵相關的鐵道遺址，中午約11點半天空下使飄下毛毛細雨，趕緊離開樂水往山下去“躲雨”，好在到了天送埤就沒雨了，但不時還是會聽見山邊發出隆隆作響的雷聲，肚子開始咕咕叫，楊大哥推薦了一家麵店，他說這是老店也是在地朋友推薦的，既然是這樣那就是不宜遲來去出發啦，三星麵店的位置其實不算好找，常常經過三星卻一直沒注意到，真是太不應該了，不過今天就來去探訪吧。
三星麵店在月眉街，台七丙線進入三星市區過加油站右轉月眉街就可以看到了
招牌沒有很明顯，所以彎進來後請留意左手邊
滷菜 - $ 120依照在地人吃法，先點盤滷菜，菜不用挑選，跟老闆娘說哪種菜不要就好，其他的都切
滷蛋，滷得相當入味，蛋黃加點辣椒好好吃
滷肉五花，記得搭配上面的辣椒，很香不辣
豆干，請記得沾點醬和辣椒一起吃
海帶配上三星蔥
牛肉麵 - $ 85我會稱他為鄉村風牛肉麵，整個配料與湯頭都是農家的古早風味
牛肉約有6塊，不過個頭都不大，都有滷入味當然還有附上外地朋友最愛的三星蔥，三星這裡可就是三星蔥的產地呢
麵是古早味的，像是陽春麵那種感覺的，很純樸的麵條
湯頭是紅燒的，搭配上一些韭菜，一眼就知道這是很傳統農村風格的牛肉麵，湯頭與市面上的牛肉麵比起來略顯清淡不濃重，但是整碗吃下來絕對十分飽足，十足的傳統農家的麵店，吃這一碗就要補足一天勞作的體力。今天吃下來真的有夠飽的，飽到回到家還一直覺得有點脹，所以各位請不要學我這麼貪心，吃一碗牛肉麵又一盤滷菜，大概一人一碗牛肉麵就可以很飽了，超飽的，下次肚子很餓時再來挑戰！！！
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