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2019-01-04
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這是我的第三次了!!!黑竹園的滷味真的每過一陣子就想要吃一下~而且我特別喜歡在週末吃滷味~看著電視、電影、日劇或是全家人一起坐在餐桌上嗑到個吮指我覺得都超開心的~~訂購買1600 就免費冷藏宅配 還可以貸到付款打算自己家裡吃 還有帶去朋友家分享每種都來一盒 箱子內貼心的附了小提袋如果是辦公室大家團購分裝也很方便花生跟豆干這2樣期限是5天 可冷藏不可冷凍他們家的花生顆顆都飽滿然後超入味~~而且都是綿綿鬆鬆的那種口感我好喜歡~~我不喜歡脆的那種所以這是我目前吃到最好吃的滷花生!!!!!豆干每一塊都好夠味~Q彈又不乾硬 一塊接一塊跟花生一起 沒2天就吃光光了~接下來是他們家的招牌雞腳凍、雞翅凍、鴨翅如果要訂黑竹園這是基本盤然後以下的滷味都是可以放冷凍的拿出來退冰或蒸一下都好吃!!他們家的鴨翅size都很一致一盒差不多都是6支老滷的滋味全都依附在鴨翅上還帶著點微微的辣啃起來格外的過癮皮很Q肉質不乾硬雞翅凍很是厲害每一個雞翅上都凍著膠質呢~雞翅會越吃越香啊~~這個愛雞翅的人真的不能不訂!!!雞腳凍是我的愛~~以下是關於雞腳凍的介紹：黑竹園的雞腳凍先將雞腳挑骨後， 以開水川燙，再加上用全雞及獨門秘
黑竹園的滷味真的每過一陣子就想要吃一下~
而且我特別喜歡在週末吃滷味~
看著電視、電影、日劇
或是全家人一起坐在餐桌上嗑到個吮指
我覺得都超開心的~~
訂購買1600 就免費冷藏宅配 還可以貸到付款
打算自己家裡吃 還有帶去朋友家分享
每種都來一盒
箱子內貼心的附了小提袋
如果是辦公室大家團購分裝也很方便
花生跟豆干
這2樣期限是5天 可冷藏不可冷凍
他們家的花生顆顆都飽滿
然後超入味~~
而且都是綿綿鬆鬆的那種口感
我好喜歡~~我不喜歡脆的那種
所以這是我目前吃到最好吃的滷花生!!!!!
豆干每一塊都好夠味~
Q彈又不乾硬 一塊接一塊
跟花生一起 沒2天就吃光光了~
接下來是他們家的招牌
雞腳凍、雞翅凍、鴨翅
如果要訂黑竹園這是基本盤
然後以下的滷味都是可以放冷凍的
拿出來退冰或蒸一下都好吃!!
他們家的鴨翅size都很一致
一盒差不多都是6支
老滷的滋味全都依附在鴨翅上
還帶著點微微的辣
啃起來格外的過癮
皮很Q肉質不乾硬
雞翅凍很是厲害
每一個雞翅上都凍著膠質呢~
雞翅會越吃越香啊~~
這個愛雞翅的人真的不能不訂!!!
雞腳凍是我的愛~~
以下是關於雞腳凍的介紹：
黑竹園的雞腳凍先將雞腳挑骨後， 以開水川燙，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一起熬煮
而這獨門秘方的滷汁是以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，
並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，滷汁是開店至今使用三十年的老滷汁。
而這獨門的滷味秘方除可增添雞腳凍的美味外，更有助於將雞腳凍的膠質提煉出來；
去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對人體有益的嫩膠，
所以滷好的雞 腳表面有一層膠質像「果凍」一般，這也就是命名為雞腳 「凍」的由來。
看看這些膠質~~
而且我跟你講~~很好啃
完全不用用手
隨便一咬那個骨頭就鬆了~
帶去朋友家 他們小朋友以為這是沒化冰 拿去蒸
根本變成入口即化 我一次就吃了四支還欲罷不能!!!
蒸化的膠質變成湯汁 就拿來淋飯 也超美味
鴨舌、雞胗、滷牛肉
雞胗一盒份量真的超多的~~~也太划算......
鴨舌大概是10隻
滷牛肉也是滿滿的一盒
雞胗很嫩 很好咬哦~
我比較不愛太有嚼勁的胗~哈哈
所以這個很對我的味兒~
而且滷汁也是都包附在上面了
微微的辣 是連小朋友都可以接受的口味
很多的港星都很愛鴨舌這一味~~
我也是!!!!
我好愛鴨舌哦~~~啃起來特別帶勁兒!!
看電影的時候啃最過癮了~~
每支鴨舌都滿大支的~很有料
滷牛肉我上次有拿來做牛肉捲餅
筋肉那麼分明的腱子肉 真的好好吃~
有口感又不會咬不動~
這麼入味的牛肉 怎麼吃都好吃~~
蒸一下更是超美味~
週末晚上揪Cindy的爸媽一起大嗑滷味
是我最喜歡的活動~~
配上幾朵花椰菜 時不時可以解一下鹹膩
這天晚餐我們煮了超方便的老媽拌麵
煮個最近超夯的白玉蘿蔔玉米昆布湯
不用花太多時間準備 就是好豐盛的一餐
想週末想休息一下的媽媽(自己或自己的媽媽XD)都能輕鬆一下
全家人一起嗑滷味的fu真的很讚
配上麵或饅頭都是我很愛的組合~
大家跨年、過年都一定會吃滷味吧?! 記得冰箱囤一下黑竹園~好好吃!!
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