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2022-02-22
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再一次來到鹿港，除了參拜龍山寺之外，知名的在地美食小吃，當然也沒錯過啦！創立於民國53年的鹿港肉焿泉，好多朋友都推薦，於是愛湊熱鬧的我們，就出現在這了。早上六點就開門營業，還沒到中午用餐時間，攤前已經排滿了許多在地的客人，清一色都是外帶回家享用的比較多，感覺內用的好像都是外地來的觀光客居多。在這種自然形成的分流之下，內用不需等待，直接入座即可。桌上就有菜單，除了純文字之外，還有附上餐點的照片。。更特別的是，想吃什麼得自己寫在空白的紙上，感覺好久沒寫字了，有點生疏說．．哈哈！牆上還是有MENU BOARD可看，通通都是銅板價，超佛心的。外帶的客群一直排著長龍，內用的我們等了一會兒餐點才上齊。先來看一下主角～肉焿，小碗只要35元。而且裡面還加了魷魚，所以要稱他為魷魚肉焿，另外還會加入特有的豬肉炸，湯頭偏甜一下，芡溝的剛剛好，肉焿跟魷魚的表現也都算OK，不過要老實說，跟我在新店常吃的阿金滷肉飯的香菇肉羹來比的話，我還是喜歡阿金比較多一些。松坂肉 30元，算一算大概就是切的薄薄的5片這樣，還不錯吃。乾麵小碗 25元。這種古早味的乾油麵，要是有甜辣醬加那就更對味了說。川燙魷魚 50元，這應該是店
再一次來到鹿港，除了參拜龍山寺之外，知名的在地美食小吃，當然也沒錯過啦！
創立於民國53年的鹿港肉焿泉，好多朋友都推薦，於是愛湊熱鬧的我們，就出現在這了。
早上六點就開門營業，還沒到中午用餐時間，攤前已經排滿了許多在地的客人，
清一色都是外帶回家享用的比較多，感覺內用的好像都是外地來的觀光客居多。
在這種自然形成的分流之下，內用不需等待，直接入座即可。
桌上就有菜單，
除了純文字之外，還有附上餐點的照片。。
更特別的是，想吃什麼得自己寫在空白的紙上，
感覺好久沒寫字了，有點生疏說．．哈哈！
牆上還是有MENU BOARD可看，通通都是銅板價，超佛心的。
外帶的客群一直排著長龍，內用的我們等了一會兒餐點才上齊。
先來看一下主角～肉焿，小碗只要35元。
而且裡面還加了魷魚，所以要稱他為魷魚肉焿，另外還會加入特有的豬肉炸，
湯頭偏甜一下，芡溝的剛剛好，肉焿跟魷魚的表現也都算OK，
不過要老實說，跟我在新店常吃的阿金滷肉飯的香菇肉羹來比的話，我還是喜歡阿金比較多一些。
松坂肉 30元，
算一算大概就是切的薄薄的5片這樣，還不錯吃。
乾麵小碗 25元。
這種古早味的乾油麵，要是有甜辣醬加那就更對味了說。
川燙魷魚 50元，這應該是店內最貴的品項囉！
量算蠻多的，吃起來也還算脆口啦！
最後是第一次吃到的豬肉炸，小份10元。
還好是點小份的，這個偏乾且冷掉的豬肉炸，單吃其實不算好吃，
個人反而覺得家在肉焿裡的豬肉炸，口感還比較好吃一點說。
簡單吃完，老實說，鹿港肉焿泉，並沒有帶來太多驚豔之處，
但吃的東西本來就是這樣，我覺得明明口味就還好，但人家攤子前就是一直大排長龍，
我想，還是等您親自來嚐過最知道囉！
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