清境馬提那麥兒手作烘焙

Open Now

Now Closed

位於南投仁愛鄉清境的馬提那麥兒手作烘焙，真的是我覺得應該要去走走的一個地方！可以坐在外頭悠閒的享受片刻的高山藍天（當然是要天氣好）的寧靜！這家老闆娘也非常的熱心哦！他們還可以ｄｉｙ手作麵包，但記得要提早預約！我們去的這天，天氣非常的好！但他們的停車場離他們的麵包坊，有點小距離，需要走一小段的路！ 但在路途中，就可以停下來休息，看看美景，拍拍照！大夥一起走，時間過的比較快！馬提那麥兒作作烘焙，每週三公休！開園時間：10:00~17:00中午休息一小時哦！ 每個人的低消是１００元！可以抵店內消費哦！ 這是一棟非常歐式的建築！我個人也曾幻想過要住在這裡頭！但我想此生應該無法完成這個夢想了，哈哈哈～通常都一定要自己一下的，這美好的建築，美好的天氣！ 他們也有戶外的坐位哦！低消後，可以選擇要自己想要坐位！ 從一走進來，就開始了一場奇幻的歐洲之旅的感覺！太美了這建築！ 內外到處都充滿著歐式的擺設，讓人真的彷彿進入了美麗的歐洲城堡的感覺！他們的套餐組合！可任選哦！可抵低消！ 也可以買麵包抵低消！都可以，很隨性的這家！這裡就是他們ｄｉｙ做作麵包的地方了！這個是我和酒胖點的低消！當天因為外頭真的有點

這間2014才開始營業的高山烘培坊，位置位在清境黑森林莊園，莊園中有著肥沃的黑土壤與飼養的土雞，利用養分充足的黑土壤栽培香料、以及放養山雞的蛋製作各種麵包，讓烘焙回歸最原始的樣貌、最天然的風味。 麵包師傅Matina，在台灣餐飲學校畢業後，於2010年進入大阪辻(Tsuji)製菓專門學校學習更專精的技術，畢業返台後，與一群熱愛糕點和高山原野生活的同好，決定在清境這樣優美的環境，將德國鄉村百年莊園的理念，建構在台灣美麗清淨高山上，並且同時帶給大家最天然美味的麵包風味。 以往來到清境高山上，看到這樣的建築物，多半是開設民宿業者或者下午茶，這次卻發現了它是間烘培坊! 覺得非常新奇與有趣，如果有來到清境遊玩的朋友，建議可以前一天預約製作DIY麵包，享用自己做出的的最天然原味麵包，並且搭配店家提供的下午茶，不管是選擇坐在室內或者莊園般的庭園，都非常愜意與美麗呀!    

此次的清境之旅造訪了一間我好喜歡的麵包烘培坊..這是我見過最高、最漂亮的夢幻烘培坊了~忍不住趕緊跟大家分享,讓大家到清境旅遊也能列入景點之一!! 清境農場裡的歐式建築非常多但大都是民宿為主~如果不知道的話,大家應該也會覺得這是一棟民宿吧!!原以為位於清境很高的地方,結果不會唷在台14甲7公里處,過清境國小後,從右方岔路下來,開車約5分鐘不過路比較小條,會車不易,還好當天對向沒有來車附有停車場,但不大!! 好開心~終於來到我夢想中的城堡了..好大好壯觀的歐式城堡還有一片庭院可以讓孩子跑跳玩耍Matina Mill 馬提那麥兒手作烘焙一樓提供麵包DIY及下午茶,二樓以上則是住家好羨慕可以住在城堡裡的人啊!! 環境很棒,視野不錯~好悠閒好清幽的地方來到Matina Mill 馬提那麥兒手作烘焙可以放空一整天當天我們在這裡待了好久的時間烘培坊馬媽媽非常親切,跟我們天南地北的聊天著 除了販售麵包,手作麵包DIY之外,也提供下午茶如果可以的話下午茶最好先預約唷~手作麵包DIY則是一定要預約才行,$500/人可惜我沒有先預約,要不然就可以製作屬於自己的麵包了來到Matina Mill 馬提那麥兒手