3
0
0
招牌菜
2013 礁溪一日遊 - Part 4松興小吃部撰文/攝影：巴比特 前言泡完溫泉後，同學阿才說熱量被消耗後肚子又餓了。我們倆在礁溪市區內晃了一圈，最後選擇了這間看起來非常Local的小吃店補補能量也當作我們今天旅程的Ending。松興菜單黃金蛋 10元黃金蛋吃起來就像溫泉蛋，蛋黃部分是軟的，蛋白部分則是有滷過所以吃起來比較香。一顆10元，還不用剝殼，很便宜。魚羹 30元(小)魚羹一碗30元，價格上跟天龍國比起來親民很多。但是料沒有因為比較便宜就比較少，這碗魚羹料非常豐富，湯頭喝起來油膩程度不高，喝起來很爽口。鐵路交通轉乘介紹礁溪火車站<113、191路>協天廟松興小吃店 總評環境：店內、店外座位，無冷氣服務：普通交通：騎車比較方便美味：口味稍重【
繼續閱讀
熱愛泡湯的關係，這幾年跑宜蘭礁溪的次數頻繁， 礁溪騎摩托車能到之處，該吃該玩的已差不多攻破， 為了晚上民宿的大餐，中午決定簡單吃， 就來個食尚玩家曾經介紹過的便宜麻醬麵-松興小吃部。松興小吃部最有名的三道-麻醬麵、黃金蛋、魚焿麻醬麵（小）$25一碗麻醬麵只要 $25，真的是佛心來的， 但這麻醬麵非一般所想的花生香，根本就是沙茶醬！！！ 就是一碗沙茶麵，差點以為是自己我點錯@ 黃金蛋 $10／油豆腐黃金蛋也是網友必推，看這色澤就知道滷得透徹， 入口卻好甜好甜>”<，不是我喜歡的黃金蛋味道。 不過它的麻醬麵實在不合我胃口@@ 而且所有東西的口味都好甜喔~ 身為小吃都偏甜的台南人，這甜味整個遠超出我可以接受的orz. 魚粳（小） $30聽說礁溪這邊的魚羹很有名，我個人對羹類沒有特別愛好， 就在這點了碗來嚐嚐，鯊魚漿手工切條，蠻有特色！ 來用餐的客人跟老闆都很熟，果然是在地人的小吃店， 看著每位老顧客心滿意足的吃著老闆煮的麵， 原來在松興小吃部，吃得是人情味阿~
繼續閱讀
竟然沒拍到店名~哈哈哈是說來的時候也沒注意到招牌還騎過頭再繞回來因為真的是很不起眼就平常在家肚子餓想到會去吃得附近攤販啊!出來外地玩，不只要吃大家介紹有名的特色店，也要找些在地人會吃得簡單老店沒有多餘的裝潢，花俏的菜色，但味道卻是會讓人懷念的好滋味在計畫行程時，有爬文看到宜蘭的麻醬麵跟我們平常吃的不大一樣也有幾間厲害的觀光客都會去吃的店，但...這幾天已經那麼多觀光客行程，來找找在地的好味道當然...也是網路先找找有沒比較少人推薦，唉...真羨慕那種隨興旅遊派的可以自己去發掘(但我們畢竟沒有熟門熟路，不敢亂跑，還是只能做好功課 不夠衝就是了!所以才會有一傳十十傳百越來越紅卻不怎樣的排隊名店出現，尤其是出國玩...推薦的都一樣!)找在地的推薦關鍵就是，不要看太華麗的部落客網誌，越簡單的介紹，人氣不很高的推薦那種就對了雖然說這類當地小店要有葉佩雯應該也比較少啦!應該不用擔心~ 都來到宜蘭了，當然要吃吃當地的特產-鴨賞(50)其實認真想想，好像從來沒吃過鴨賞耶!一直想說到底是甚麼?原來就是煙燻鴨肉啊!只是用傳統特殊方法製成所以變成特產這樣其實蠻好吃的!單吃有點鹹，不過配飯配麵就是掉很不錯的小菜嚕 皮也不會有油膩感，肉也很嫩 黃金蛋(10)因為太愛吃蛋了!所以一人一顆! 幸好一人一顆，好愛這種半熟蛋(不敢吃不熟的就沒辦法了...)蛋黃就像是糖心蛋這樣軟軟稠稠的，蛋白應該也是煙燻過的，有煙熏味不過蛋白吃起來不像溫泉蛋是整個軟的，是有彈性比較偏滷蛋口感! 再來主角上場了!!! 麻醬麵小碗的才25!!!!你沒看錯就是25!!!!現在要去哪裡找25的麵啊! 賣35都算很便宜了 這簡直佛心來著可是...是不是覺得看起來很無聊，甚麼都沒有，真的就是麻.醬.麵. 而且麻醬多到像湯麵?平常可能還有蔥花，小白菜，都芽菜之類的，這裡的麻醬麵非常的乾淨麵體可以選擇寬麵條還是細麵唷! 我們都偏愛細麵 看看剛那碗乾淨的麵和多到像湯麵的麻醬汁，就是要讓你努力攪攪攪湯汁全都吸收進去麵裡了(最後都進肚子裡...) 所以很入味唷!!吃進口裡滿滿的麻醬香味而且松興的麻醬麵還有加入沙茶和花生粉所以更香(更肥...)，害我回來了還在回味光小碗的再加點小菜就讓人吃飽飽了，早餐就是要吃飽!(是的...這是我們的早餐~哈)早上就有開賣的正餐店最棒了 現在早餐都西式有時吃到有點膩 鴨腸(50)這樣一盤也才50!雖然不是很大盤，不過平常吃熱炒的都一點點又貴啊!有時會吃到軟爛的鴨腸，松興的很脆唷! 又沒有怪味道，怕軟內臟的可以嘗試看看醬汁有點甜甜的，調味適中，瞬間就被夾光光了! 這道最被大家讚賞這間感覺是整趟旅程最不起眼的店，卻是讓我們回來還會一直回味的，想到那麻醬麵跟鴨腸害我回來這陣子都很想吃麻醬麵，每次吃卻更失望，總不能想吃就跑宜蘭吧!?高雄也開一間宜蘭麻醬麵啦!!!!! 沒想到麻醬麵也能冠上地名這樣真的非常推薦旅程裡可以加幾間在地美食，不僅省錢又可以吃到真正好吃的東西!大家推薦的其實說真的都還好，只是出去玩就是當觀光客被騙一下嚕!!但可能會期待又失望就是...不愛做功課的也可以沿路看到有人的就去吃，可以得到不同的驚喜唷!松興小吃部地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號電話：03-9885867營業時間：07:00~20:00 每週三公休消費時間：2014-10-16
繼續閱讀
您可能會有興趣的...