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電話號碼
039363669
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (2)
聖誕快樂~~☆★☆★今天大家有甚麼計畫嗎?趴替孩是聚餐?天氣又濕又冷,真的快發霉了雨到底甚麼時候才要停啊~~(怒吼)下雨真的超麻煩的,出個門都沒勁了只好吃個好吃的火鍋溫暖一下身體,也緩和一下心情(轉的真硬><)在宜蘭市一個不太熱鬧的區域,不太起眼的角落,不容易引人注意的地理位置,有著一間廣受歡迎的小店。名氣響亮每次用餐都必須要訂位自然不在話下,也由於店裡所使用的海鮮都是精挑細選的新鮮漁獲,所以在限量的威脅下,手腳慢一點可就會錯失良機囉。招牌的「螃蟹米粉鍋」是店內的人氣餐點,新鮮的螃蟹滋味鮮甜,肉質又有彈性,綿密的芋頭散發淡淡香氣,米粉吸收了整鍋湯的精華,絕佳組合,好不驚艷。看似平凡的「和風海鮮沙拉」用量豐富又實在,水果加上蔬菜健康養生又解膩的搭配,鮮蝦和透抽維持了鮮度和口感,穠纖合度的和風醬汁,調製得恰到好處。如果平常對蔬果不感興趣的朋友,建議嚐嚐這道沙拉,說不定也能找回對蔬果的熱愛喔。用宜蘭特產三星蔥特製的牛肉捲也是很受歡迎的菜餚,牛肉不失嚼勁帶有油脂,不過分辛辣的蔥富有香氣,口感清脆,裹上溫潤的醬汁,鹹香夠味,點綴的蘿蔔泥清爽了味覺,也帶出整體的甜味,層次豐富。簡單的料理更要花心思去展現自己的與眾不同,突顯獨創和實力,才能穩固市場,闖出一片天。 來到風光明媚的宜蘭,不妨換換口味到「五條通」嚐嚐,說不定又多了一項讓你愛上宜蘭的理由喔!五條通創新居酒屋電話 03)936-3669地址:台灣宜蘭市擺厘路8號 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這幾年,宜蘭好吃的餐廳愈來愈多,但是我偏偏不愛那些赫赫有名,連訂位都有點機車的夯店,反而希望透過在地人的介紹,找到當地人真心推薦的好店,而位在宜蘭市區,不那麼熱鬧的「五條通」,就是由蘭城新月總經理馬文炳多次造訪後推薦給我的好店。  之所以命名「五條通」,是因為店址剛好位在五條馬路的交叉口上,頗有自己想法的老闆娘謝小姐把路邊一幢原本已經破敗的老屋加以改建,而有了現今的風貌,保留了紅磚和大量木材的元素,營造出一個融合古早台式中,夾雜著日式情調的空間,而在這裡供應的餐點,也很有「和漢料理」的特質 本身對吃很挑剔的謝小姐,為了讓自己的店能夠有一些與眾不同的元素,和主廚一起腦力激盪許久,把一些從前的古早台味融入主廚的日本料理背景,而衍生了如今的菜單,所以,這裡的菜色吃起來是讓人熟悉而感到溫暖的,開店以來,因為累積了不少熟客,所以還有一些不在菜單上的隱藏版料理,讓常來的熟客有新鮮感,所以訂位愈來愈難,讓老闆娘還打算再找地方開二店呢 ! 除了讓人感到溫暖的好滋味,這裡的價格也相當實惠,像是一道澎湖海鮮米苔目,大量的新鮮海鮮與南瓜、大量蔬菜成就了鮮甜的湯汁,而特別訂製的米苔目嚼感十足,比日式烏龍麵還要令人回味,而且大大一盤只要180元,真的讓我驚呼超划算! 另外就是愈煮愈好吃的超人氣螃蟹米粉鍋,選用肥碩的紅蟳加上芋頭、蛋酥及煮了也不會軟爛的米粉一起煮,剛上桌只覺得十分豐盛,但隨著它在火爐上咕嘟咕嘟冒泡,湯汁愈來愈濃縮,喝起來愈是鮮美,尤其是芋頭吸收了所有食材的鮮味,軟糯綿細,總是成為大家爭搶的標的物。 也許正因為這樣讓人吃了會打從心底感到熟悉溫暖的好味道,加上濃濃的人情味,以及實惠的價格,讓這裡成為許多宜蘭新移民最愛的地方,有機會的話,即使專程跑一趟宜蘭,都會讓你覺得不虛此行。超人氣螃蟹米粉鍋,小680大洋。愈煮愈好喝的米粉鍋,料多而豐盛,除了鮮美的螃蟹,吸飽湯汁的米粉和芋頭更是美味。 干貝芋頭糕,180大洋。很有古早味的芋頭糕,在謝小姐巧思下加入干貝,香氣更足,煎得金黃後,讓人吃得停不下筷子。 特上綜合刺身,420大洋。選用時令鮮魚組成的特上綜合刺身,每一種都肥碩甜美,是饕客最愛。作為一個小菜,這個梅汁苦瓜真的非常地棒!不僅開胃,脆度、酸度、甘苦的程度也很平衡,讓不愛吃苦瓜的米兒,也忍不住多吃了好幾塊~ 龍蝦沙拉手卷,1卷80大洋。加了大量炸牛蒡的手卷,不僅脆香可口,吃起來也和傳統手卷不太一樣。澎湖海鮮米苔目,180大洋。多種蔬菜及海鮮成就的鮮甜湯汁,讓很有嚼勁的米苔目更顯美味,澎派的用料,只能用料多味美來形容。清蒸海鯰魚,720大洋。肉質極為細緻的海鯰魚,吃過的人都會留下深刻印象,尤其蒸魚醬油又調配得恰到好處,更增添了魚肉的鮮美。德國豬腳,680大洋。這是隱藏版熟客菜單之一,大大一分去骨德國豬腳,肉質非常細嫩帶彈性,皮咬起來很Q,肥肉部分入口即化又不會有肥膩感,沾上椒鹽吃更是對味。 位於入口處的半開放式小包廂。 門口看起來很古樸~五條通宜蘭市擺厘路8號03-936-366911:00~14:00,17:00~21:00 繼續閱讀
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