到花蓮大家都說要吃玉里橋頭臭豆腐，我也去吃過一次，但玉里還真的是遠的要命的王國，車程遠之外，想吃也要等，我還記得等的時候還先去對面買了小米甜甜圈，吃到臭豆腐時的感動到現在還忘不了，還有滿滿的蒼蠅這樣，哈哈，現在想吃這個好味道不用跑到玉里，在花蓮市區跟宜蘭礁溪都已經開了分店了，今天的第一餐我們就鎖定玉里橋頭臭豆腐-花蓮店

玉里橋頭臭豆腐-花蓮店就在市區的和平路上，這邊的路很大條，路邊也很多停車格停車超方便，遠遠的就能看到滿滿的人潮，花蓮店跟棒球場還有夾娃娃機店開在一起，等候的時候也能到旁邊遛小孩，整體環境還算不錯，斜對面就是原物民無菜單料理-娜滋滋烤魚喔 玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵環境
這人潮真不是蓋的，半戶外的空間沒有冷氣，點餐、取餐、回收都採自助式喔，大家耐著性子等，心靜自然涼啦~哈哈，我是抽完號碼牌後就到旁邊夾娃娃了，那邊有冷氣、有廁所，只要注意有沒有過號就好 玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵點餐流程
看到這樣的人潮先不要慌，也不用趕快佔位置，這邊清清楚楚寫出點餐流程，先到櫃台拿號碼牌，拿完號碼牌後再等待叫號，叫到號碼再跟店員說要幾份、大小、內用還是外帶，需要飲料也直接說再到旁邊的冷藏櫃拿，然後就可以結帳等待餐點了，結完帳就可以找位置了，大家還算了解流程，不會提早佔位置坐著當天抽到196號，前面大概等10多位，趕快衝到旁邊的夾娃娃間吹冷氣，哈哈 玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵菜單
豆腐就是大小分之分，我覺得女生吃小份的差不多，豆漿紅茶好喝，大家可以點醬料、餐具、衛生紙也都放置在公共區域 玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵餐點介紹
臭豆腐
小份的是三塊臭豆腐，大份的是五塊臭豆腐，上面會放上泡菜、蘿蔔絲、九層塔，這就是大家魂牽夢縈的好滋味，我記得我在玉里本店吃的時候豆腐是有點綠綠的，但這邊的看起來是正常的，哈哈，還是我太久沒吃記憶力太模糊了它的外皮炸的微微酥脆，不會過硬，不用沾辣醬，搭配原本淋在上頭的醬汁就很好吃，我是沒有特別喜歡它的泡菜跟白蘿蔔絲，但老公說這樣一起搭著吃會比較爽口裡面還能吃到豆腐厚實的嫩度，配上辣醬更有層次

才剛租借玩自行車逛完洗衣亭時間剛好來到尷尬的11:00

吃與不吃正熱烈的抉擇

這個時間點吃會太早.不吃等等又會錯過最愛的臭豆腐

最終還是吃了吧~笑~(到底是在)逛完洗衣亭從小路出來會經過博文臭豆腐

其實也是熊愛騎的妹妹跟我們介紹的博文臭豆腐跟熊愛騎租借自行車就在同一條路上

所以這兩個景點跟美食是可以串聯在一起的一邊是點餐.一邊是用餐整體來說他的豆腐是那種外酥內嫩的

泡菜給的也是滿滿的

會讓人一口接一口咬不停的滋味有來到伯朗大道騎車的話

不妨留點胃的空間給博文臭豆腐

吃吃看也是不錯的

帶著放寒假的小妞來宜蘭羅東踏青，來到羅東後站有間【一心拉麵】用餐，店裡有免費日本浴衣體驗，還有職人精神所製作一碗入魂的拉麵，究極的湯頭和Q彈帶勁的拉麵是好吃的秘訣！這碗拉麵是老闆和日本師傅所學，從基本功開始，每日堅持熬煮十個小時的湯頭精華，每天限量200碗，當我喝到第一口湯時，幸福的表情全寫在臉上，也不枉費老闆每天拿著長長的船槳，熬煮出湯頭精華的辛苦；這是一碗很好吃的拉麵，也讓超愛吃麵的小妞眼睛都亮了起來，快來看我的分享吧！



【一心拉麵】就位在宜蘭羅東後站的光榮路上，從後站出口步行到店裡只需短短的6-7分鐘，搭火車來羅東的我們第一站就來到一心拉麵報到，今天不是來踢館，而是來找尋一碗入魂的拉麵。距離上一次吃拉麵已經是去年6月去沖繩旅遊，第一次吃日本一蘭拉麵，當時抱著高度的期待，必竟是日本超有名的拉麵店，沒吃過也說不過去；一心和一蘭雖然店名只差一個字，但我想老闆會取名為一心拉麵，無非是希望自己一心一意所煮的拉麵能讓宜蘭鄕親嚐到，所以才會回鄉創業；今天有這個機會來羅東，而且所在位置對靠大眾運輸走跳的我來說很方便，在品嚐過後，我想我下次再來宜蘭玩，不用再去找哪裡有好吃的拉麵，因為一心的拉麵真的好吃！



也有餐券可以購買，如果你是常客，買餐券相對划算呢！在服務人員帶領入座後也送上熱麥茶，天氣冷冷的喝超讚，寒氣消去大半。豚骨味噌拉麵210

一心拉麵的精神就是以正宗九州博多拉麵主打，濃郁的湯頭是加入了豬大骨、豬頭骨等食材去熬製十幾個小時，而且還需每半小時去攪拌，把骨頭的精華完全釋放，也因為它工序繁複，因此每天只出200碗；瑪姬喜歡溏心蛋，特別再加價加一顆溏心蛋，讓這碗麵多了滿滿的蛋白質。他們家的叉燒是肥瘦參半的五花肉，先滷過並且在表面炙燒過，油脂潤口不油膩，且香氣俱足，每一塊的肉也都有著厚度，和一般拉麵搭配的薄圓叉燒又不盡相同。以豚骨為基底再加上味噌調配的比例，當我喝上一口湯時，濃厚的豚骨湯頭香氣在口中漫延開來，第一口就會愛上的味道，讓愛麵如狂的小妞喝了之後滿意得點頭如搗蒜，她從不說客套話，即便麵在多也把整碗吃得精光，湯更是一滴都不想浪費。地獄拉麵230

地獄拉麵是店裡的招牌，它的辣度是可調整的，我們選擇了微辣，老闆在之前試了很多次去調整配方炒辣醬，一直到定案前不斷調整，這就是職人的精神，我想連他自己那關都過不了，更別說端到客人面前了。這碗地獄拉麵的靈魂除了湯頭，就屬這溫合香辣不嗆口的辣醬了，以微辣的程度不僅依然可以喝得到濃厚的湯汁底藴，還多了香氣和層次感，地獄拉麵沒有想像中會噴火的程度，反而更別有一番風味。麵條部份軟硬度也是可以客製的，喜歡軟一點還是有點麵芯感的都可以，我們選了適中的軟硬度，可以吃到麵香，然後又不過於軟爛，拉麵的工法和原料也很考究，選擇頂級的粉心粉製麵，Ｑ彈帶勁難怪會那麼好吃，而且他們家的麵量很多，可以吃超飽的，男生吃也可以夠飽足！泡菜牛肉丼200

來一心除了必吃拉麵外，還有烏龍麵和丼飯可挑選，在服務人員的介紹下選擇了這碗丼飯，份量也十分驚人！端起來沉甸甸的，上頭舖滿了牛肉片和泡菜，用料很實在。泡菜和牛肉在一起絕配，他們家的泡菜酸香有著自然的發酵味，辣度也很適中，牛肉則是切成適口的型狀，吃起來是有嚼勁的，但不會乾柴。丼飯裡的醬汁也很多，可以輕易的把整碗拌勻，重點是這飯應該足足有兩個飯碗那麼多，我很努力吃了，還是吃不完打包帶走，一點都不想浪費美食。  

丼飯系列的美食皆附一碗味噌湯，裡面有豆腐，鹹淡適中味噌香濃，也沒在馬虎。酒蒸大蝦220

這蝦沒在小隻的，滿滿的酒香，在砂鍋的高溫下持續散發出來，剝殼輕鬆自在就知是好蝦，鮮甜彈嫩的口感新鮮美味。唐揚雞100

送上桌時我猜想這是我點的哪一道炸物，我有點丸類的炸物嗎？在服務人員介紹下才知道是唐揚雞啦！這道也是一心拉麵炸物排行榜裡必點的一道美食。咬下第一口的瞬間，麵衣是清脆香酥，但裡面卻是鮮嫩多汁的雞肉，跟我在其它地方吃的唐揚雞口感好不同，多了點空氣感的蓬鬆，好好吃哦！忍不住又多吃了一顆。炸豬排160

炸豬排超大一份，特別用日本進口的麵衣，最外層再裹上麵包粉炸成金黃香酥，咬下去發出超巨大的卡滋卡滋聲響，讓我有點吃驚！看看橫切面是厚切的豬排，口感是很紮實，肉香四溢且不油膩，大推炸豬排，很想請教老闆這炸豬排為何可以做的那麼美味，我自己在家炸的外層麵皮都不酥呢！



炸豬排搭配的沾醬也是特別調製的，加上蜂蜜和蘋果醋，嚐起來酸甜，和豬排也很搭。起司可樂餅70

外表炸得金黃，外酥內軟，裡面有著綿密鬆軟的馬鈴薯泥包著香濃的起司內饀，讓我吃了還想再來一個。小蔥餅100

是新推出的宜蘭在地特色料理，選用三星蔥做成小巧的螺旋蔥餅，光看就好可愛，縮小版的尺寸可以直接拿起來就咬，外層香酥裡面滿滿的蔥香和鮮甜的蔥汁，來到宜蘭不用去排隊蔥油餅，來這裡吃也可以。國宴糕渣70

國宴糕渣、回憶糟餅、炸春捲是蘭陽炸物三寶，來這裡不僅可以吃到拉麵，老闆也巧思的把在地的美食特色融入，不必到各處去找美食，在這裡就能吃得到。國宴糕渣是用雞高湯加入太白粉勾芡凝固後，切成小四方塊再下鍋油炸；吃起來很有空氣感但不油膩，味道有著雞高湯的鹹香精華，咬下來也很快的在口中化開，第一次吃就愛上了。茶碗蒸55

掀蓋的瞬間輕煙也隨之飄散在空中，熱呼呼的茶碗蒸上擺放了蟹肉棒和魚板，底下的蒸蛋也是用熬煮多時的高湯去調配，蛋香味濃，美味可口。胡麻菠菜75

胡麻醬搭蔬菜絕配，只要看到菜單裡有胡麻類美食我就必點，香濃清爽的口感，讓即便不是很愛吃蔬菜的人也會愛上它。店裡也提供了一些飲料可選購哦！最後也分享幾張在店裡所拍的日本浴衣美照，來店裡吃拉麵還能免費體驗浴衣，並且在濃濃的日式風造景拍美照，是一個超棒的行程。沒想到這趟羅東行收穫了一間超好吃的拉麵店，用心去做的拉麵，每個細節都講究，我想這就是好吃的秘訣，職人的精神發揮得淋漓盡致，下次再來羅東一定要再來一心拉麵，把其它還沒吃過的美食都點好點滿！

每次來台都要來宜蘭，來宜蘭都要來福湯，來福湯就系食麻辣火鍋。

店舖有自家停車位。

店面不大，大約10桌坐40人，記得預訂。

今次來慶生，必吃送的肉肉蛋糕，點餐時通知一下服務員即可，帶證件哦。

最愛點鴛鴦鍋，一邊麻辣，一邊白湯。 白湯主要用黎食菜，保留菜的甜味。 麻辣不用說，所有肉，牛肚都呢邊。 福湯的豬牛羊都肉質鮮嫩，麻辣鍋的鴨血和豆腐無限續加，每次都吃很多。這次另外加點海鮮拼盤，海鮮好新鮮，小卷超大隻。

吃完有送燒仙草降火。 店員非常親切有禮。

這地方沒人推薦真的不知道要來，唯一周邊景點只有很弱的武淵水火同源，位於超偏僻的廟前廣場，但在這裡一次挖到三家讓人驚艷的小吃，真的覺得很賺。

其中又以阿公香腸為最老店，賣了將近62年，阿公都82歲了，以前都是開著車子隨性擺攤賣，現在定點在這裡，跟其他家花生捲冰淇淋、武淵蔥油餅一起，研發出在地人才知道隱藏吃法，真的很有創意，當然也很好吃。除了阿公香腸以外，旁邊是，還有賣飲料跟一串心。建議先點阿公香腸，然後再去搭配其他兩種一起吃。根本香腸瀑布！ 本來還擔心說這麼偏僻的地方，烤這麼多好嗎？
結果越晚越多人來買，一口氣都是買七支，好狂。香腸尺寸不小而且真的是炭火烤的喔 武淵阿公香腸｜價格
香腸一支$30，7支$200
就這兩種價格，所以在地人都直接一口氣包7支。烤的好香，真的太誘惑人了。阿公香腸是真的好吃，就算單吃也很無敵 炭烤香氣搭配脆口多汁還帶點淡淡酒香，超肉感。阿公剛好買東西回來，熱情親切的請我們吃他剛買回來的雙胞胎。聽說也是附近買的，很好吃捏。 原來武淵美食很多，可以好好挖掘了。在地人隱藏版吃法就是搭配隔壁的 一起吃，根本武淵版本的蛋腸，蔥油餅＋蛋＋香腸，真心大推啊啊啊～～～。 至於跟花生冰搭配的花生捲香腸嚐鮮就好，
甜鹹風味獨特，但麥芽花生部分的香氣就被香腸吃掉不少。

位於往礁溪溫泉路上，交流道下即可看到的日式窯烤麵包（煮飯研究所），旁邊就有專屬停車場，很方便。這家柴燒窯烤麵包外觀很歐式，但吃起來很日式，非常特別，還有窯烤蛋黃酥也很值得買，口感跟外面不一樣。每日手做現烤 新鮮出窯，限量製作 ，建議想吃先預約，粉絲團會公布每日麵包品項。店門口就可以看到紅磚砌的窯烤爐旁邊堆滿木柴正待窯烤的麵包寶寶們店內的裝潢也都是以紅磚白牆為主 搭配滿滿的木材堆疊，還有可愛的壁畫，簡約又有特色。這應該是被客人預訂的麵包。 我們算來的晚，而且也沒預訂，就隨性的剛好看到就進來了，所以只剩下兩種口味麵包＋窯烤蛋黃酥。強烈建議大家事先在粉絲團 看店家公布每日麵包品項，然後預訂，以免買不到喜歡的口味。
雖然很多品項都被預約走或賣完了
但還是有些餅乾、自製調味醬等可以買啦。 最後只買了窯烤蛋黃酥跟黑芝麻培根起司
其中蜂蜜桂圓核桃還是店家現烤請我們吃的。 蜂蜜桂圓核桃
內餡就是 龍眼蜜/核桃/桂圓
桂圓就是龍眼乾再加上龍眼蜜根本親上加親
看似一樣的東西卻有不同風味與口感，彼此加乘，既協調又有豐富層次感
然後搭配核桃增添香氣，讓口感更豐富飽嘴。比較特別的是，這麵包外觀很歐式麵包，但吃起來是日式鬆軟帶Q，跟一般很乾帶嚼勁的歐式麵包不一樣，日式比較水嫩柔軟，很有彈性，是就算牙口不好的老小都能征服的窯烤麵包。 黑芝麻培根起司
芝麻粒/培根/起司
來自屏東的黑芝麻，信功的培根，美國的巧達起士片，很特別的組合。
培根與拌隨著融化後濃郁的奶香巧達起士真的相輔相成，搭配得很完美，鹹香濃郁。
只是黑芝麻的部分就相形失色許多，淡淡的很細微的芝麻香氣，若有似無。別看這價格有點高 其實份量也頗厚實，而且很大一個。
至少我們帶回去後至少吃了兩天
氣炸鍋回烤後帶點酥脆的口感也很棒。 窯烤蛋黃酥
第一次吃到窯烤的蛋黃酥，價格也是真的不便宜就是了
但吃過以後，發現口感真的更高級，不管蛋黃的油脂跟香氣都是。 蛋黃酥最佳的品嚐時間點是，常溫製造日的3天後為最美味的時間，（這個很重要）請大家儘量可以在那個時間嚐。

常溫可以保存7天；冷藏可以保存14天。
冷藏後要品嚐時，可以小烤箱輕輕回烤一下，放涼後享用。
蛋黃酥2入裝售價：180元
蛋黃酥9入禮盒裝售價：850元碩大又渾圓飽滿，外觀帶點微焦，灑上一點黑芝麻，完美。層次分明的酥皮搭配其實不會太甜但水潤的紅豆泥 中間的鹹蛋黃光是醃製的時間就拉長了15天！讓鹽巴更可以滲透到蛋黃中。
所以鹹蛋黃的油脂香氣與口感都很有質感，濕潤鹹香 很好吃。

宜蘭現在很流行這種寵物主題咖啡廳，就真的很療癒，例如水豚君、梅花鹿等..，但這一家的是黑露露的笑笑羊（瓦萊黑鼻羊）好特別，黑到我都看不清楚這羊到底是在笑還哭呢。

這家是綠舞國際觀光飯店旗下的咖啡廳，就位於綠舞飯店大門口斜對面處，非常好找，像我們就捨棄飯店早餐，一大早來這裡餵食笑笑羊也餵食我們自己。 黑RURU CAFE｜交通位置
綠舞國際觀光飯店門口斜對面。其實這裡也很網美，超多好拍的角落或細節。 至於餐點我個人覺得有很大進步空間啦！蛋糕櫃裡面好多看起來頗療癒的甜點。還有麵包笑笑羊的周邊好可愛店內設計裝潢以時尚細膩的黑白元素為主軸， 戶外區以現代主義的清水模表現極簡質樸魅力。這裡真的很有網美風格。咖啡廳旁邊的金黃稻田也是很療癒人的美景之一這裡的現代時尚 清水模風格的建築跟笑笑羊也特別搭 因為主色調都是以黑白為主，讓笑笑羊在這裡很融入無違和。根本國際名模站姿。大片落地窗還可以看到外面遼闊又綠意盎然的田園風光。 黑RURU CAFE｜MENU
咖啡廳用餐
■6到12歲 每人低消200元
■12歲以上每人低消250元
純入園不用餐的話
■每人消費 150 元即可入場
■可外帶甜點、飲料、禮品，買餵食牧草。

來這裡吃早午餐也很可以
但我個人是建議喝下午茶比較適合
飲料還不錯，蛋糕甜點就還好。 黑金玉米濃湯＋手作竹炭麵包
就是用磨碎玉米煮成濃湯，加入竹炭才會顯得黑摸摸的，好喝但偏甜。旁邊的手作竹炭麵包有點乾，不搭配濃湯的話，也不適合單吃。 火火tiramisu
黑RURU CAFE×炎亞綸自有品牌火火選物的創意聯名甜點，主要重點是上面那以三層夾心堆疊口感著稱的濃味可可酷奇餅，但吃完我只能說，亞綸你還是比較適合去調酒。 餅乾偏軟但確實很濃郁，不過是偏膩口的那種。 BBQ手撕豬肉起司漢堡
就很有創意，但手撕豬肉做成漢堡確實口感不是這麼的搭，不過薯條蠻好吃的啦。 水牛城辣雞翅腿
建議趁熱吃，不然有點杯具
不過基本上是好吃的啦，只是我們拍照拍太久都冷掉了。 西西里
飲料倒是真的還不錯喝。好啦，還是來跟笑笑羊玩才是重點XD 用門票抵低消買牧草餵笑笑羊很有成就感喔。
可以瞬間被包圍，成為最受歡迎的人物。可能一大早很餓的關係，笑笑羊超捧場的。想更瞭解笑笑羊的話 一定要來黑RURU CAFE，可以親密接觸這樣。
至於餐點部分，我相信他們會越來越好的。

這家讓我們查資料時超混亂，到底是阿賢碳烤還是五結碳烤，後來乾脆直接打五結阿賢碳烤燒餅，希望大家查Google地圖時可以好找一點。 是說宜蘭不但是湯包很強，燒餅也很厲害，喔甕缸雞也頗威，好啦！都讓宜蘭厲害就好了啊XD。這家是宜蘭很超人氣的燒餅之一，全部都銅板價，最便宜一個只要10元，除了燒餅之外還有烤饅頭、韭菜餅和高麗菜餅等…還有盒裝可以送人自吃兩相宜。這裡真的是用碳烤的喔，路邊就有烤桶。還有燃燒後的灰燼證明。店面比較低調，招牌都褪色了， 這家是連在地人也很愛買，人潮絡繹不絕。有現烤好的可以直接買好裝袋。 阿賢碳烤燒餅店｜MENU
共有碳烤燒餅/高麗菜餅/韭菜餅/起司饅頭/烤饅頭/小蔥餅/紅豆餅/芝麻餅/花生餅/鮮肉餅/蘿蔔絲餅。全部都是銅板價，最貴頂多30元而已，超便宜。不囉唆，直接綜合各一裝一盒回家。這種在地銅板小吃，送人自吃真的兩相宜。除了裝盒以外，大家各自也買了不少。碳烤燒餅香氣即使冷了還是聞得到。 蔥肉餅
餅皮薄酥又層次分明
而且烤的很香酥，灑上白芝麻讓香氣更濃。 小蔥餅
單純的蔥香搭配碳烤燒餅的香氣與嚼勁。 蘿蔔絲餅
這一個才10元，而且蘿蔔絲給蠻多的
鹹香夠味，而且就是那種很懷念古早味的蘿蔔絲香氣。
紅豆餅
就是單純的碳烤燒餅與紅豆沙甜香，很好想像的口感。
花生燒餅
這個我沒吃，但可以想像的香甜濃郁。 鮮肉餅
皮會有點厚，看起來有水煎包大小
但比水煎包好，因為是碳烤的，比較不油還多了碳香。 高麗菜餅
滿滿脆甜高麗菜，怎可能不好吃。 韭菜餅
韭菜還有加上豆干、冬粉一起拌炒好夠味。 起司饅頭
比起其他燒餅，這起司饅頭顯得很大顆
有嚼勁的饅頭香氣，越嚼越香，還有芝麻香氣堆疊出層次感。 裡面的起司很濃郁。
這饅頭真的很紮實，口感很有嚼勁。
如果有來五結，真的可以來吃一波喔。

原本其實是想吃魏姐包心粉圓，但是店員態度太差所以就放棄，改去其他家冰店，誤打誤撞走進了這家。店內環境算不錯，跟朋友逛夜市逛到累所以直接內用，坐下來吃個甜品休息一下😚


🔅燒仙草 (NT$55)
配料選了粉圓、芋圓、湯圓和紅豆，店員端過來時還熱到冒煙🤣，但其實沒看起來那麼熱😝。燒仙草不會很甜，芋圓沒甚麼芋頭味但蠻Q，粉圓湯圓都很Q彈軟糯🤤，整體都挺滿意～
🥢公園貳拾號 甜湯.冰品
📍265台灣宜蘭縣羅東鎮公園路108號
☎️+886 3 956 3688
⏰星期一至日 11:00-22:50

花蓮宵夜必訪的《國聲沾醬雞排》，不論是在地人還是觀光都很推薦，《國聲沾醬雞排》在谷哥評價就超過千則以上還有維持4.2星的高分，而且上網查真的還蠻多介紹的，《國聲沾醬雞排》最有名就是沾醬雞排，只是熱門時段就是要等，幾乎都是半小時以上。 以鹹酥雞路邊攤標準來看，《國聲沾醬雞排》整體環境看起來乾淨許多，然後門口除了一般來買的客人外，一整排的熊貓外送員，《國聲沾醬雞排》可以用foodpanda叫餐，只是單太多會關單，有炸的也有烤的，像我們這種觀光客晚上應該都會想來一些。 國聲沾醬香雞排菜單價格與外送
國聲沾醬香雞排菜單就跟一般的雞排攤差不多，主要是賣鹹酥雞等等炸物，沾醬雞排是70元你可以選擇要辣不辣要切不切，還不錯的是辣椒粉是另外放，這一點還不錯，現場點餐是先拿菜單號碼排，點完後他會跟你說大概多久後再來，當天大概等40分鐘，另外也可以用foodpanda叫餐，雖然貴一點但就不用在那邊耗。 沾醬雞排 NT$70元
沾醬雞排建議是切啦！不要像我一樣傻傻的沒切，因為是沾醬雞排所以你沒切用紙袋，整個會很溼，光是要拿起來吃手都會被沾到，《國聲沾醬雞排》他們的做法跟士林家鄉雞排差不多，就是裹乾粉下去炸非脆皮的做法，炸完後再沾醬。 吃起來皮會比較溼一些，但還是吃得到脆脆口感，雞肉本身也沒有太酸澀，口感上嫩度也很可以，但還是要注意一下因為有沾醬又是熱熱炸起來，很容易熱氣就讓整個軟掉，口感跟味道就不太一樣，當天我們吃是還好，不管如何一份70元這麼大的雞排真的很划算啦！ 玉米筍 NT$40元／魷魚 NT$50元／甜不辣 NT$30元
玉米筍也有加醬汁，吃起來甜甜鹹鹹的，而且口感還蠻脆的；魷魚是有一點乾，口感就還好，可點可不點；甜不辣也還不錯，外酥內軟，另外一直想點的東西，那個看起來細細的竟然是牛蒡，聽說還不錯，下次有機會再點。 吃完《國聲沾醬雞排》後整體來說還可以，大概有85分以上的標準，雞排不柴，主要是醬還不錯吃，跟開源社有一點像，但魷魚真的不行啦！太乾了啊！下次有機會再來試試看炸牛蒡好了。

最多人買也是最多評價的花蓮蔥油餅《黃車炸彈蔥油餅》，在網路上直接是超過8000則評價你就知道有多威了，《黃車炸彈蔥油餅》其實是沒有店名的，大家是以攤車的顏色來稱呼它，是許多人來到花蓮比吃的小吃，然後攤車位置的路不大，但永遠都是擠滿了人，還有很多人冒著被警察開單的風險直接違停在對面，這真的不太好。 花蓮排隊小吃美食黃車炸蛋蔥油餅
想要花蓮市市區吃炸蛋蔥油餅一定要來復興街上，短短不到50公尺就有兩家知名的炸蛋蔥油餅，大家都以攤車顏色來劃分，分別為《黃車炸彈蔥油餅》與藍車炸彈蔥油餅，《黃車炸彈蔥油餅》生意相對是比較好一些，但也是要等比較久，《黃車炸彈蔥油餅》營業時間是從下午1點到賣完，常常很多人都會擠在門口，有些車子就暫停在對面影響到交通，警察幾乎每隔一段時間都會來驅趕，講真的想吃就停遠一些吧！ 《黃車炸彈蔥油餅》可事先電話預約，要取貨前5分鐘再去電告知，有些旅行團領隊都會來代買，一次帶個 30~40個都很尋常，所以當這樣的單在前面時，你會等超久的，然後《黃車炸彈蔥油餅》真的不要傻傻排隊，購買流程是先跟店家點餐，會直接給你號碼牌，再依號碼牌叫號，過號就要再等，其他的排隊名店要不要學一下？《黃車炸彈蔥油餅》人氣很旺，很多媒體都有來報導過，然後英文、日文、韓文的文宣，你就知道之前是多受歡迎啊！ 黃車炸蛋蔥油餅菜單價格
《黃車炸彈蔥油餅》沒有菜單啦！就只有很簡單不過的價目表，就只賣一種東西叫做蔥油餅，目前是已經有漲價了，加蛋蔥油餅是40元，不加蛋30元，那次來不加蛋，不加蛋怎麼叫做炸蛋蔥油餅呢？然後沒有特別說一律都是做半熟蛋，點餐時也可以點全熟，但都炸蛋了還點全熟，我真的不懂。 炸蛋蔥油餅 NT$40元
我老婆布老大超愛吃蔥油餅，真的是過蠻多地方的蔥油餅，以我的經驗來看炸蛋蔥油餅大概就是三個組成餅皮、蛋與醬料，首先蔥油餅餅皮都是現橄的，直接下炸，吃起來有一點筋感的韌性，讓口感還蠻不錯的，再來瀝油處理的也很好，不會讓餅皮覺得過油的感覺。再來醬料的部份一定要加辣，鹹甜鹹甜中帶有一點辣味，蠻有層次感的，最後蛋的部份，你也是佩服撈起來的時間點怎麼那麼剛剛好，蔥油餅本身會有餘溫，太晚撈蛋會太熟，太早撈可能還沒成形，蛋黃沒熟很誘人，連蛋白的部份都還是很溼嫩，整個超棒的，咬下去一定爆啊！ 《黃車炸彈蔥油餅》吃起來的香氣筋感跟蛋的熟度真的都很不賴，只是也真的很需要排隊才吃得到，很多人會拿來跟藍車炸彈蔥油餅做比較，《黃車炸彈蔥油餅》的醬料我可能會比較喜歡一些，然後蛋的熟度更不熟逼些，其餘差別不大，想排隊吃黃車，趕時間吃藍車，就這樣子吧！

這家好像是羅東夜市的名店，不過看評論來光顧的是旅客比較多，而且價格偏高🤔～不過難得來一次也要試試😋
分店位於羅東夜市的中央，所以人也比較多，但店員動作蠻快，所以不用排很久

🔅小卜肉 (NT$80)
卜肉像是酥肉🐷但口感偏甜，炸得蠻脆，肉質也很嫩 🔅小糕渣 (NT$80)
口感超特別，像炸過的雞湯👀，咬下去會稍稍爆汁😳，建議跟朋友share一份，不然吃到後面會有點膩😂
🔅油爆蔥肉串 (NT$40)
很少吃炸的蔥肉串，挺特別😛
💬離開夜市才發現公園另一頭還有分店，怕人多不想排隊可以到那邊碰碰運氣～

🥢小春糕渣。卜肉。照燒皮蛋
📍265台灣宜蘭縣羅東鎮公園路100號
☎️+886 933 244 160
⏰星期一至日 16:00-23:00

之前在台北夜市吃過花生捲冰淇淋，覺得不夠宜蘭的好吃，所以到礁溪這家名店當然要到訪🥳～
雖然要排隊，但員工分工清晰，磨花生、加冰淇淋、收錢都是不同人，所以不用等很久😚

🔅花生捲冰淇淋(NT$50)
餅很Q，花生碎份量剛好，配上兩球冰淇淋☺️，簡單又好吃，跟朋友各吃了一個🤣🤣

🥢吳記花生捲冰淇淋
📍262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
☎️+886 919 214 781
⏰星期一至日 10:30-18:00

離羅東夜市和火車站不遠的巷弄轉角處 有間有著文青風格的老宅咖啡館
名字還蠻特別的，叫做「隱藏版小咖啡」
店內是以湛藍+木質風的色系為主軸
搭配有著工業風元素的裝潢設計，很有質感也好拍
每個角落還可以看見許多可愛的公仔
低消是一杯飲品，兒童則為任一品項（很佛心）
提供單品手沖、冰滴、義式咖啡、茶和氣泡飲
吃的只有2款鬆餅和2款乳酪蛋糕可選擇
餐點口味都蠻有水準且好吃（好喝）
若有來羅東夜市走走逛逛也可以考慮來這裡吃下午茶原本打算是要到公正街上的某間咖啡館，但因為客滿而無法入座 臨時再找，然後才找到了這間位在巷弄轉角處的隱藏版小咖啡
隱藏版小咖啡位在安平路上，且離羅東火車站和夜市都不遠
雖是由老房子所改造的咖啡館，但就外觀來看倒還蠻新呢因為位在巷口轉角處的關係 所以室內空間也是呈現半弧形的格局
一進門看到是位在店中間的櫃檯和工作區
右手邊是座位區和化妝室、左手邊有商品展售區和座位區
整體座位數約有20個左右
室內是以水泥風+木質風再融合工業風的裝潢設計
搭配點乾燥花、可愛的公仔和文創商品
也多了一點文青氣息且更有質感櫃檯前有自家烘焙的咖啡豆 有興趣的人都可自行洽詢店家喔座位區是圍繞著櫃檯的 這裡有四張桌和十個位置左右座位有靠牆的、靠近落地窗和靠近櫃檯的 以木質桌搭配皮質坐椅也同樣很有質感櫃檯的最後面，如上圖的小小走道走到底則是化妝室      上圖為櫃檯另一側的座位區這裡有落地窗前的高腳椅座位區另一邊則有兩張小圓桌和六張椅子牆邊還有一區文創商品展售區（明信片、T恤..) 游小熊和尊尊也有來逛了一下
也買了三張可愛的明信片帶回家 另外還有很可愛的是，店裡可以看到不少可愛公仔的身影
也讓一向喜歡公仔的我們覺得很有親切感且也很喜歡

隱藏版小咖啡_菜單 菜單很簡單，就只有三頁而已
有一頁為單品手沖咖啡，菜單上都有做簡單的介紹
下方三小張則為今日冰滴咖啡的選項
若喜歡喝單品手沖或是冰滴咖啡的人都可以參考看看另一頁為義式咖啡的選擇 也可加價再客製化成自己喜歡的口味 不喝咖啡的人也有茶、牛奶和氣泡飲的選擇
吃的部份則有鬆餅和甜點可選擇
但相較於飲品的品項，餐點的選擇性較有限
低消為一杯飲品/人，但兒童則為任一品項即可
用餐時間以2小時為限且禁帶外食
游小熊一家四口，點了兩杯飲料和兩份餐點來分食

隱藏版小咖啡_餐點 「拿鐵$140」

游小熊點的拿鐵，咖啡口感新鮮且順口好喝

咖啡味也蠻重的，拿來搭配甜點很可以
「英國約克夏楓糖鮮奶茶$140」
茶香味還香的約克夏楓糖鮮奶茶
其中的楓糖是另外給一小杯，可依各人喜好來添加
不過，若是整杯加進去也不會太甜膩且蠻好喝的

本來打算吃一點再去羅東夜市吃東西的
但後來沒去夜市就直接回桃園了
所以還好在這裡有先吃點東西墊墊胃這樣
  「重乳酪蛋糕$140」
重乳酪不會太酸，微酸微奶很好吃
搭配咖啡或茶都很棒 「巧克力冰淇淋鬆餅$200」
鬆餅剛烤好熱熱，口感很不錯
搭配巧克力碎片、冰淇淋和鮮奶油一起吃很好吃 【後記】
曾幾何時，每到一個地方總會想找間咖啡館來坐坐
或許不符預期、或許不符期待，也或許想吃卻怎麼也不找不到
但都沒關係，旅行在外，總是會有不在計劃中的事發生
只好換個心境、換個角度，或許下一個轉角就能有更好的事情發生
誤打誤撞找到了這間有質感且餐點都好吃咖啡館
也一圓了游小熊和孩子們想吃下午茶的心願
以我們最愛的下午茶，做為旅程的結尾真是太完美了^^

花蓮超人氣排隊包子店家【公正包子店】搬家到仁愛街了，距離鬧區有段路程，若不是自行開車會比較不方便

搬家後的價格依舊親民，小籠包一顆維持5元、蒸餃一籠35元，有提供內用桌位，但人潮似乎沒有以往那麼多了，或許是因為還有很多人不知道也或許是交通沒那麼便利



公正包子店 ❙ 一顆5元的小籠包，超人氣公正包子搬新家，花蓮排隊美食!

  搬家後的公正包子店人潮雖然不少但我覺得跟以往有差，地點不在熱鬧的大馬路上，是在巷弄裡，大部分的遊客不太會注意到

對面就是廟口紅茶，有興趣的話可以一併將連美食吃起來

以往到花蓮旅遊我們大都是買周家蒸餃的小籠包，這回碰上公正包子店搬家就來新店面吃吃看內用桌位是半戶外空間，感覺雨若下得比較大的話是會灑進來的

桌數不多，自由入座，人多的話就要稍等一下玻璃上有用餐規則及餐具回收資訊，採自助回收，吃完記得放到回收處公正包子店價目表

搬家後維持以前的價格，一樣5元真的很划算，周家蒸餃老早就漲到6元一顆了

其餘的羹麵、湯品及飲料也都是銅板價，肉羹湯一碗25元現在哪裡還找得到？！疊高高冒著白煙的蒸籠，不要太靠近以免燙到或是弄倒了生意很好工作人員也很忙碌，大家都努力的包小籠包這是蒸好準備放涼的小籠包，店家有販售冷包裝包子，一袋十顆60元要比熱的貴10元這是剛蒸好白白胖胖的小籠包，就是縮小版的包子但特別可愛包子顆數可以隨意點，沒有一定要點一籠，我們是點10顆，一顆5元體積不算小，盒子都裝不下了厚實的餅皮吃起來鬆軟帶Q勁餡料還算是飽滿，剛蒸好直接吃會有肉汁，吃的時候要小心燙口或是滴下來

有提供蒜蓉醬汁，但我覺得直接吃就很夠味了，不需要加醬一碗25元的肉羹湯很可以，這價格真的很划算，肉羹也給得很大方蒸餃一籠35元我兒子很愛，吃完一籠覺得吃不夠又追加一龍，一籠是10顆飲料部分點了豆漿、紅茶+豆漿，一杯都是30元，飲料價格比湯還貴，如果可以還是喝湯比較划算

很多人都說這是觀光客吃的，但其實也是有當地人會買，也有很多人覺得不好吃，但口味口感本來就是很主觀，大家愛吃的本來就不同，互相尊重吧



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！