鹿港，一直以來都是彰化發展觀光的

重鎮，不僅是集歷史古蹟、廟宇文化

、人文彙集的小鎮，老街、文創、美

食、更是吸引遊客的最大亮點，不但

可以逛玩的盡興，而且也絕對不會空

手空腹而歸！ 然而，在純樸的鹿港小鎮裡有這樣

一家異國情調的店，真的很難不多

看一眼，走近一瞧，原來是一家專

賣甜品、麵包、冰淇淋的甜點店 :

【Yao Glacerie & Pâtisserie 堯甜點冰淇淋】 這家【Yao Glacerie & Pâtisserie 】
的堯主廚是從國外高等廚藝學校進修

回來的，高水準的各式甜點與紮實用

料的麵包已造成不少話題，在鹿港當

地是討論度極高的人氣甜點夯店，這

身為鹿港人的我當然不能錯過。 還有這個”義式冰淇淋”同樣也是來店

必點，不但使用台灣在地的食材跟水

果手工製作，而且口味天然無添加，

炎炎夏日來上一杯，是既消暑又健康

。(※冰淇淋每日推出的口味不盡相

同，請以店家現場陳列的口味為主！) 麵包、可頌、手工餅乾、肉桂捲、蛋糕

還有可麗露跟各式甜點，

Yao Glacerie & Pâtisserie 
每日推出的品項雖然不多，但通通都是

人氣招牌，說真的，好想每一種都點來

吃看看。 除了蛋糕甜點以外，店裡的亮點還有

裝潢，無論是櫃檯、桌椅，還是燈具

、畫作，質感確實沒話說，只是座位

不多，空間也不大，內用只能挑選人

潮較少的時段，但我想即便是外帶回

家吃，也一樣美味不打折的啦~。 哈，一不小心就點了一桌好料，十足

誘惑啊，不囉唆，趕緊來品嚐！ 厲害了厲害了，使用杏仁塔、咖啡奶

餡、馬斯卡彭香草鮮奶油、巧克力蛋

糕體、杏仁酒咖啡水、可可豆碎脆餅

以及鹹咖啡焦糖醬，光看這用料就知

道非~常~強~大，入口的甜、尾韻的

苦鹹以及咀嚼的香酥，只能說這嚴選

食材、匠心製作的絕妙滋味，真的值

得一試。 【芒果生乳捲】 再來就是這道由台灣愛文芒果新鮮製作

的生乳捲，口感綿密的蛋糕體與入口即

化的鮮奶油，本來就是完美組合，再加

上芒果的香甜加持，吃再多也不膩口的

美味，這也絕對不能錯過。 【檸檬塔】 接著這個是女兒最愛的檸檬塔，依

主廚的介紹，這檸檬塔共融入了

“黃檸檬”、”綠檸檬”、”日本柚子汁”

三種不同的酸下去製作檸檬餡，與

柔滑的蛋白霜、杏仁塔的脆酥，三

者加乘，清爽的風味與口感，每吃

一口都是享受。 【經典原味可麗露】

來了來了，我最期待的就是這個可麗露

啦，使用台灣蜂農的蜂蠟與鮮乳，並佐

以少量的蘭姆酒增味提香，最後再以法

國進口的銅模製作而成，外層酥脆，內

層軟Q柔滑，如此細緻可口的風味真是

令人激賞，錯過絕對可惜！ 【巧克力可麗露】

對了，可麗露還有巧克力風味的喔，添加

了義大利頂級的艾肯Icam巧克力，口感十

分濃郁，滿嘴留香，一不小心就會一個接

一個的吃下去，真的很唰嘴。 再來換個口味，來嚐嚐清涼消暑的冰淇淋吧！

※※每日推出的冰淇淋口味不固定，

請以當天店內提供的品項為主※※ 【鹹太妃伯爵】

清香典雅的伯爵茶香與太妃糖做結合，本該

是最基本不過的香甜滋味，但主廚的巧思就

是厲害，做成香鹹的滋味反而更適合夏天，

既不膩口又突顯特色，不一回兒的功夫就全

部完食下肚，實在太好吃了。 【檸檬芭樂雪酪】

然而說到冰品，當然是水果風味的最

清爽也最健康！特別採用熟度跟甜度

最高的軟芭樂來製作，並搭配檸檬的

酸跟清香，吃來非但清新爽口，而且

大熱天食慾不振的胃口也跟著打開了

，真的是一舉兩得！ 還有，最後要看的就是【Yao Glacerie & Pâtisserie 】
推出的禮盒了，其中最熱銷的當屬這個

可麗露禮盒，當天在店內用餐時，就看

到好幾位顧客一進門就指定要買這個，

由此見得，除了來店搶購以外，先預訂

才是王道！ 另一個熱銷款禮盒就是這個手工餅乾系列

，不論是喜慶佳節送禮還是拜訪客戶，既

可愛又體面，十分討喜，而且還可以依店

內推出的手工餅乾下去自由搭配組合，包

準送禮送到心坎裡。

【客製化禮盒、自由輕鬆搭】
價格: 590元起
禮盒內含:罐裝餅乾*2，片裝餅乾*10 對了，還有這彌月蛋糕的部份是店內最

新的產品，有多種口味的生乳捲可以選

擇，歡迎孕媽咪來粉絲頁私訊或來店(電)

預約試吃。


就算是在古蹟聞名的鹿港小鎮裡，一

樣可以吃到高級又精緻義式冰淇淋與

下午茶甜點，堯主廚的好手藝不但讓

我們吃的超滿足，更留下深刻印象，

並且在離開前再帶了手工餅乾禮盒回

家慢慢享用，這樣有吃也有買，才更

不虛此行。

現在的我越來越愛在家煮飯和吃飯了~~((我就是一個居家女阿~
所以團購生鮮美食真的是無法錯過，之前就有吃過蔥媽媽系列的產品，個人還滿愛的，而且CP值還滿高的
而且蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。 ((這也是我愛的地方
今天也來分享給大家"蔥媽媽"的"韭菜豬肉水餃"、"香蔥豬肉餡餅"及"菠菜蔥抓餅"這三樣
 

每一包都有清楚的製造日期及到期日期，讓人收到時一目了然
後面也有料理的方式說明喔~~
 

❤ 蔥媽媽 韭菜豬肉水餃
看起來感覺不大包，其實裡面有50顆水餃呢~
它們是嚴選上等的韭菜切碎，再加上前腿豬肉，所有的選料都是非常的用心~
我家老公比起水餃更愛吃煎餃，這也是我們最近最愛的主食
煎餃起來比想像中更加的簡單喔~~((那就立刻煮來吃
 

step1. 在鍋中加入少許的油
step2. 之後把一顆顆的水餃放入在鍋中((可以看到這水餃大小不同，可以感受到純手工，但可以感受到每一顆水餃內餡都很飽滿
step3. 加入大約一杯的水(或麵粉水)，之後蓋上鍋蓋悶一下~可以看到每一顆水餃慢慢的在長大了呢~~
 

之後就把水餃底部煎到金黃色的就完成了~
每一顆水餃都可以直接看到韭菜翠綠~~~
 

這每一顆都油亮油亮，看起來都超好吃的，加上底部煎的金黃色水餃皮看起來真的是超好吃的
而且煎餃的香氣，真的是讓人聞了都流口水了~
 

一咬下去，可以感受到水餃皮的Q彈，一吃進去，就可以吃到裡面的韭菜的清甜不會嗆辣，再加上豬肉的香氣整個超美味的
而且整個煎餃裡面還帶點水分及豬肉的油膩，吃起來不會乾乾的，讚啦！((我老公超愛，連吃2天呢~~
愛吃韭菜的朋友不可以錯過喔~
 

❤ 蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅
這一包還滿重的，這包為1050g，大約35粒
它們是使用台灣在地的青蔥、高麗菜、及前腿豬肉，每一個樣食材都是蔥媽媽嚴選的呢~
 

蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅料理方式是不需要退冰就可以直接下鍋煎的~~
step1. 先放入少許的油，把它小小煎一下
step2. 加入一些水，蓋上鍋蓋悶一下
step3. 用小火慢慢的把它們煎的金黃金黃色的
step4. 另一面也煎成金黃色的，就這樣子把二面煎成金黃色的就完成了
 

煎完後，原本小小一顆的香蔥豬肉餡餅，會有一點點長大澎澎的感覺((看起來真可愛^^ 

熱熱的剛起鍋時，吃時要小心！因為裡面有滿滿的湯汁喔！
因為一咬下去，整個湯汁都流出，裡面的料非常的多，每一口都可以吃到料，而那青蔥的香氣及甜味充滿口中，整個超好吃的啦！
雖然看起來小小，很適合當做下午茶的小點~~~
 

❤ 蔥媽媽 菠菜蔥抓餅
這一包是700g，裡面有5片
這裡面是有加入菠菜粉，所以和一般的蔥抓餅看起來綠綠的
 

這都是用當日新鮮食材用傳統製作方式來手擀麵團，裡面加入了自製健康豬油，再經過很多層次的拍打，變成這麼多層一片一片的蔥抓餅
而且上面可以看到上很多綠綠有菠菜粒及陽光香蔥((最喜歡類多的蔥抓餅
因為我使用不沾鍋，加上蔥抓餅裡面有含豬油，所以不需要加入任何的油，可以直接乾煎
把二面煎到金黃色，就可以加蛋了喔~
 

就可以先拿起來，把雞蛋打在下來蓋上蔥抓餅，其實就完成
但今天想吃豐富一些，所以中間加入一片起司片
 

吃起來超美味的啦！這蔥媽媽 菠菜蔥抓餅金黃色酥脆的外皮口感
加上這吃起來Q彈又多層次的蔥抓餅，每一口都可以吃到蔥的香氣，而最後的起司讓整個菠菜蔥抓餅更加有層次
而且不會吃到很重的菠菜味，但補充到菠菜營養，真的很讚呢~
家裡有蔥媽媽真的是太幸福了
 

彰化縣政府後方的小熊菓子，推出芙菲小圓餅，造成排隊熱潮。圓滾滾的小點心，鬆軟好吃，夾上各式內餡後，滋味享受也大不同。在家吃午茶，佐以茶或咖啡都百搭。拿來當伴手禮精緻又實惠，送禮者跟送禮者都很開心！

 

 

小熊菓子是阿貓天天會路過經過的烘焙坊，身為麵包控的我，因減重的關係，平常只能敬而遠之。這次純粹被它在外縣市百貨公司設櫃，快閃暴紅的商品吸引，好奇加入搶購行列，結果一買就好幾回！

 

第一次去買時，芙菲小圓餅早已售完，當時也不知道是限量商品，需要排隊購買。向店員打聽好資訊後，又挑了一日午後，運氣不錯當天沒排隊，順手拿了兩盒嚐鮮。 

若一次購買兩盒會附有不織布提袋包裝，設計很精美可愛。 

當時只有原味與巧克力，常溫狀態下品嘗之後，真心覺得好吃。很想與朋友分享這種愉悅，所以又陸續回購，才慢慢了解，這商品深藏的魔力。

 

原本只有下午1點開始販售的芙菲小圓餅，因應中秋節檔期，後來又多增加上午10點的出爐場次。 

完全沒心理準備的我，在12點45分抵達現場，看到排隊盛況好傻眼。好巧不巧號碼牌只發到我前面一位，只好賭運氣等漏網之魚，因為每一張號碼牌最多一次可買8盒芙菲小圓餅。 

因為一次開兩個櫃台合作處理結帳，排隊人龍消化得很快。商品也從店內展示檯移入櫃台，不再讓消費者自取，改由店員依照需求提供並包裝。

小看板有公告中秋檔期的販售時間，大家可參考前往。 

外包裝也有小升級，多了可愛的月亮與兔子的圖騰，跟上中秋送禮的步伐。對於我這種不喜歡送蛋黃酥的叛逆行為者，真的是一大福音！ 

每天生產的口味可能會不太一樣，目前線上有經典原味、法式巧克力與黑糖雪絨花生三款產品，第二次回購時想買的巧克力意外缺席，只剩原味以及朋友指定的花生口味。

 

 

搶到6號的號碼牌，超幸運！ 

外頭排隊忙，內部搶購結帳也忙。 

習慣中秋節提前送禮的我，後來都一口氣買6盒以上，然後盡可能當天分送到朋友手裡。 

芙菲小圓餅售價與官方基本小檔案

經典原味 18入/單盒 135元
法式巧克力18入/單盒 165元
黑糖雪絨花生18入/單盒 180元

※蛋奶素
※不添加人工添加物
※使用紐西蘭天然奶油
※使用黑騎士可可粉
※使用土雞蛋天然食材
※又稱牛粒或是台式馬卡龍

 

經典原味 

算是最接受度最廣的選擇，剛好近期有買過其他家的商品，真心覺得小熊菓子推出的芙菲小圓餅，口感與風味都略勝一籌。圓滾可愛造型的蛋糕體，鬆軟綿潤，夾上滑口內餡更添香氣，而且不會甜膩。一開始還呆呆的常溫品嚐，後來發現冷藏後再吃，蛋糕體外層會微帶酥脆，內餡會增加硬度，別有滋味享受！ 

 

法式巧克力 

是阿貓最喜歡的口味，巧克力成熟的苦甘感，讓怕甜的我受不了誘惑，一個接一個狂吃，差點停不了手！ 

黑糖雪絨花生球友老婆的指定款，所以我沒吃到，僅能轉述他們親評的心得。「內餡花生香帶有鹹味，古早式的工法製作。外皮酥脆富有層次，不會甜膩，完美的結合令人喜歡！」我的球友也很有才，有當部落客的資質。

 

目前小熊菓子的芙菲小圓餅僅開放門市販售，暫時無宅配服務。小巧造型很可愛，包裝時尚精美，算是高質感又實惠的送禮好選擇。中秋節看膩吃膩蛋黃酥的話，不妨可跳脫傳統，讓圓滾滾的古早味變身時尚小點心，陪伴自己或好友
，度過悠閒珍貴時光。

八時神仙草彰化鹽倉店，有著老宅風華，滿溢文青氣息。不僅是美拍好場所，更是吃冰呷涼的好去處。簡單一點就吃個嫩仙草，想暢快一點則可以來份燕是雪花盛盤。造型吸睛、滋味舒爽的仙草雪花冰，口感綿密又回甘消暑，美麗的心情全力支援，驅逐夏日的悶鬱煩躁。

 

 

想在彰化市吃冰消暑，除了有在地傳統冰果室的選擇外，近年還多了一個文青店家，八時神仙草，彰化鹽倉店，開業在民生地下道附近的成功路上。以老宅新創合璧的風格，也掀起一陣吃冰打卡美拍的熱潮。後知後覺加上懶得跟風的阿貓，也終於在今年首度到訪，吃了一次就成為老顧客。 

平常想吃冰的時候，不是往市場巷弄鑽，買買古早味粉粿冰，就是會衝舊識木瓜牛奶大王3號店，點上一碗酸甜迷人的芒果冰。突然想打破既定習慣，開發一下不同的消暑去處，心血來潮找了點資料，發現八時神仙草彰化鹽倉店尚未插旗踩點，二話不說，馬上執行吃冰的探險任務。

雖然早耳聞八時神仙草彰化鹽倉店的美麗，親自來到現場不自覺驚嘆，若不是心理先有譜，真的路過走過都會誤以為這家很有質感的咖啡店或正式餐廳。

 

原本老宅的樣貌不從得知，但能感受到多數仍保留斑駁牆面與紅磚的老味道，再輔以極簡的設計，讓故屋重生，有了煥然一新的形象。 

室外的空間規劃很雅致，不過今年的夏天特別炎熱，相信多數人如我，都會想第一時間衝進室內，享受冷氣開放的涼快感。 

這個夏天，阿貓陸陸續續來這報到吃冰，基本上白天人潮比較少，越接近傍晚人潮就越多。時髦造型的櫃檯，工作人員幫客人點餐與冰品製作都在此。 

櫃檯前方與後方也有設置內用區，我喜歡坐後區，除了有較多的隱密性，周圍有紅磚灰牆的老屋韻味，加上簡單的偽木窗設計，復古中又顯新潮，美拍不怕沒戲。 

八時神仙草菜單主打商品是仙草萃嫩系列，也有飲料、冰沙、雪花冰等等，冬季則有提供燒仙草品項，冷熱通吃。

 

 

抹茶嫩仙草盛盤 

初訪時一個人試水溫，點用抹茶嫩仙草盛盤，用木盤盛裝的冰品很有質感。主軸與配料會分開提供，讓客人自己隨意添加舀取。 

口感咕溜咕溜的嫩仙草，香氣天然濃郁且夠味，紅豆綿密芬芳，一旁更有紫米、芋薯圓、珍珠串場，加上抹茶冰淇淋坐鎮，清涼可口的戲碼超精彩！ 

二訪與參訪分別找朋友一起，戰力充沛，如願點食燕世雪系列。

 

 

芋泥/抹茶燕世雪花盛盤  

這系列的冰品，看起來就像是頭覆白雪的美麗富士山。主角分別是芋泥與抹茶冰淇淋，一則綿密香甜，一則濃口冰涼，還能吃到香濃乳蓋醬與脆脆的燕麥。 

仙草雪花冰吃起來會牽絲呢！比起剉冰，阿貓更喜歡這種柔情萬千的冰涼感，不會在恣意享受後，伴隨著爆裂頭痛的不適。 

雪花系列的嫩仙草，藏在冰品的下層，建議挖寶時要動作輕柔點，不然很容易會造成雪山崩壞。 

自從插旗八時神仙草彰化鹽倉店後，深深喜愛上這個吃冰休憩的好地方。80年的老屋歲月風華迷人，百變的仙草組合，無論是冰品或是飲料，回甘又清涼。炎炎夏日不怕無處去，獨食或朋友共享仙草香，心情飛揚也芬芳。

 

兒子愛吃玉米水餃，黃小姐歐媽媽我沒有賢慧到自己可以包給他吃，所以我尋求了我的媽媽好友的協助：蔥媽媽

長久以來蔥媽媽一直是我們家的愛，多種口味、健康好滋味讓我們一而再再而三地回購

不論是在網路商城購買，或者是量販店購買，反正家裡的冰箱就是不能沒有蔥媽媽的美味

    

今天想要再來跟大家分享幾個口味～等我全部蒐集完之後，我就變成蔥媽媽達人（撥髮）

 

 如果你是追求華麗的包裝，那麼我必須說蔥媽媽不適合你！但是如果你是追求健康美味的話，那麼蔥媽媽絕對是你的好選擇

蔥媽媽為了孩子，所以從原料產地開始非常仔細確認並且親自訪查，每一種口味都經過多次的品嚐與調整，定期送到SGS抽驗，讓大家吃得更心安

或許有的人會說蔥媽媽的價格怎麼不是很便宜？

因為蔥媽媽本來就秉持著好品質、高標準的原則在製作產品，因此以合理的價格、美味的呈現才是他們的信念

 蔥媽媽在台灣只有一家XD沒有分店！

家裡最常出現的滋味，每一道菜色都必備的蔥，所呈現的是一種媽媽味、一個家鄉味

在外遊子吃到會思念起家的味道，當媽的我則是想要帶給孩子的愛的滋味

 蔥媽媽最著名的莫過於是水餃！坊間水餃這麼多，為什麼要選蔥媽媽？

因為它們堅持333>33%的麵皮、33%的在地新鮮蔬菜、33%的台灣豬！那剩下的１％呢？

就是少許的水、糖、鹽

 因此蔥媽媽的水餃是屬於低油脂、低調味、菜肉比例是均衡的

小花生最喜歡的玉米豬肉水餃就是我這次想要介紹的！

 蔥媽媽的水餃也許不是最大顆的，可是我覺得是超級扎實的以黃金小麥在低溫的環境下反覆揉捏，所呈現出來的水餃皮是帶有彈性且不會過於厚重的那種口感

並且在烹調的過程中不會輕易的破裂

 內餡以豬前腿肉搭配上新鮮蔬菜、金黃玉米為呈現

豬前腿肉因為比較常運動，所以它的低脂肪、口感彈性度都特別好，油花的分布更是均勻

而且特別選用台灣豬肉，更是安心

 鮮甜金黃的玉米即使包覆在水餃中，依然可以感受到它的飽滿脆口

咬下去那股香甜滋味，除了是蔬菜的鮮甜之外，玉米、豬肉黃金比例的呈現，讓我每一口都吃的盡是滿滿的幸福滋味

  

沒有添加防腐劑，所以小孩吃起來我也特別安心

 每次去到北方餃子館之類的店家，我總是最喜歡點上一塊塊餡餅

但是真正可以擄獲我的餡餅真的不多！多數都讓我覺得偏油膩、不脆、內餡不夠扎實

因此我開始尋求在家也能自己輕鬆煎好煎好吃的爆漿餡餅！對～我就是又找了我的媽媽好友：蔥媽媽

 給我五分鐘，我給你最脆口最好吃的餡餅！

之前我曾經買過玉米的，小花生可以說是吃到超級喜歡又滿意

這次我挑選的是我們傳統好滋味：香蔥豬肉餡餅來作呈現

   

蔥媽媽的招牌不就是蔥嗎？所以我選擇了香蔥豬肉感受蔥媽媽的愛

很多蔥的味道都會讓我感受到一種腥辣的感覺，不過蔥媽媽的蔥味卻是一種清香而不嗆辣

順口而提升了豬肉的香甜滋味

 以前我都覺得餡餅好難煎喔！但是自從有了蔥媽媽餡餅後，我覺得我是小廚神了呢～

簡單的料理方式，五分鐘就可以輕鬆上桌

蔥媽媽的包裝也有清楚說明怎麼烹調

 新鮮手感的麵皮打造最金黃酥香的外皮

煎完之後帶有一點脆口彈牙口感

  豬前腿肉搭配上彰化的香蔥，吃起來真的好香甜！熱熱吃還有爆漿的湯汁

別看它小小的，吃起來可是非常飽足的呢

而且會越吃越涮嘴越吃越停不下手

 不論是當成早餐、午餐或是晚餐，甚至下午茶也很適合

 買過千千萬萬種蔥抓餅，還是蔥媽媽最對味！第一喜歡的口味是九層塔風味，但是小孩不能接受，好吧！作為一個好媽媽，我為他挑選了地瓜口味蔥抓餅！

 從呈現出來的色澤看起來會比較有點偏黃橘色，主要是以鮮採的地瓜搭配上黃金小麥，讓兩者結合在一起後製作出最棒的餅皮

 平常我們在外面看到賣蔥抓餅的總是會倒很多油，不過蔥媽媽的地瓜抓餅則是完全不需要使用油

只需要來回翻來翻去，不用五分鐘，最簡單的抓餅就呈現

 當然！在家裡自己吃的一定都會再加上一點料：起司、玉米、培根跟蛋

但是不知道為什麼我的地瓜抓餅就是爆漿了XDDDDDD料太多

 好酥、好香！而且吃起來還會有彈牙感～一點也不油膩

除了我的起司、培根的油之外，真的餅皮一點都不油

讓小孩吃起來最安心

 就連我老爸也直直稱讚！

看來兩年後的小學早餐我不擔心了，只要有蔥媽媽，一切都搞定

 

南投草屯的老字號吃到飽火鍋店「屯鱻火鍋」重新開張啦！九月份重新裝潢過的火鍋店環境更加舒適，吃到飽菜色全面升級，有炙燒握壽司、甜點、螃蟹、沙拉、義大利麵、披薩、泰式料理、港式料理、日式料理等多種餐點，連在門口候位都有冰淇淋可以享用，交通方面更備有停車場，根本完全就是飯店等級的BUFFET阿～不過人家價位只要飯店的一半真的超划算！但因為生意真的很好，建議大家先電話訂位避免掃興唷。

屯鱻火鍋交通
鄰近草鞋墩人文夜市、草屯國中的「屯鱻火鍋」就位在草屯鎮市中心的太平路二段與育英街交叉口不遠處，團體聚餐、家庭聚會來這吃吃到飽火鍋不管是開車或是騎機車都很方便，而且餐廳旁邊就設有停車場，不過位子有限，建議開車的朋友早一點前來，騎機車則有門口機車格可以停放。 屯鱻火鍋的服務很周到，連在門口等候位子都有提供免費的明治冰淇淋讓大家享用? 店內改裝過的環境明亮寬敞又舒適，座位以四人以上為主，若有謝師宴、公司團體聚餐或是同學會，其實都很方便。 在南投草屯說到吃到飽餐廳，就會有不少人推薦屯鱻火鍋店，所以建議大家假日用餐預約訂位，免得等候太久掃了興致，看看這畫面是11點開店的人潮，若等到12點裡頭早已經是座無虛席的狀態阿～ 屯鱻火鍋菜單
火鍋鍋底共有昆布屯鱻鍋、炖補雞湯鍋、韓式泡菜鍋、成吉思汗鍋、川蜀麻辣鍋、風味壽喜燒、紅極味噌鍋、義式番茄鍋、養生藥膳鍋、燒酒雞湯鍋、香濃牛奶鍋這11種。

屯鱻火鍋收費方式
酌收10%服務費。
例假日午、晚餐 $599。
平日午、晚餐 $499。
用餐時間兩小時。
過年用餐時間90分鐘。
提供兒童座椅。
可刷卡。 屯鱻火鍋自助吧
屯鱻火鍋的自助區不小，加入大理石元素讓老店看起來更加新穎吸引人，每櫃都有專屬的服務人員替大家服務，就算東西被拿完了也會盡快補出來?光是不怕人家吃就值得令人再三回訪? 輕食區
檸檬水有加入柳橙，所以比一般的檸檬水風味更香更好喝，不想喝飲料的人我們很推薦這個健康的水果水！其他還有養生的銀耳甜湯、少見的焦糖葡萄柚與胡麻沙拉。
色彩鮮豔又繽紛的壽司看起來是不是讓人食慾全開呀? 蒸物
蒸物大手筆的新推出松露蒸蛋，裡頭藏了一隻小花枝，用料這麼好，我都開始懷疑其實我來的不是吃到飽餐廳了吧?其他則還有超過五種以上的燒賣和造型可愛的包子。 烤物/炸物
披薩有四種口味，鹹甜都有，烤物有魚下巴，炸物的薯條更灑上了松露，我超愛！ 火鍋料
火鍋料的食材也超誇張，一整面牆琳瑯滿目的蔬菜、火鍋料、泡麵、和蛤蜊與沙鍋魚頭，光看就讓人眼睛為之一亮呢！而且每一籃都是乾淨又衛生。 我們點的是燒酒雞湯鍋和香純牛奶鍋，燒酒雞湯鍋會再額外提供一份米酒讓你做添加，牛奶口味也會給一壺牛奶，加入牛奶熬煮的牛奶鍋奶香濃郁又香甜，光喝湯就是種享受～而燒酒雞湯鍋口味清淡比較沒什麼滋味，相較之下喜歡牛奶鍋非常多?不過燒酒雞裡的雞腿肉又嫩又大塊～ 肉品我們點了豬五花、雞肉捲、櫻桃鴨和豬梅花這四種，肉質口感扎實不乾柴，雞肉捲建議點了趕快吃，退冰以後會變成雞肉泥～ 藍蟹和白蝦的肉質很多又鮮甜，扇貝很有彈性沒有腥味，$599吃到飽可以吃到這種等級的海鮮根本賺到，就算是自己煮也不會是這種價格? 壽司的種類多到一盤夾不完，醋飯的酸感恰到好處，米粒彈牙粒粒分明，魚肉都很新鮮，口味我們也覺得不錯。 炸物有炸元寶、炸雞塊、炸薯條、炸蔬菜，薯條撒上松露超好吃，這薯條讓我們吃到停不下來欸！雞塊火侯控制的剛好，吃起來不會又乾又硬，不過炸青椒會吸油，所以吃起來比較油一點，而披薩不會故意做得很厚讓你很快吃飽，鹹甜口味都有，有龍蝦舞沙拉、墨西哥香腸、瑪格麗特(素食)、紅豆麻吉(素食)這四種，一般吃到飽的披薩都不是很好吃，但屯鱻的披薩不會太乾還保有一點濕潤感，我們滿喜歡的～ 甜點就說很厲害吧～除了這些還有超多種我們沒拿到的口味，我最愛的是前面那顆脆脆甜甜的焦糖泡芙，一口咬下超滿足！ 這樣的價格可以吃到這樣的食材和口味，怪不得屯鱻火鍋在南投草屯被譽為CP值超高的吃到飽火鍋店～屯鱻火鍋的海鮮新鮮又肥美，甜點下午茶的部分選擇更是多，就算從台中特地開車來吃也很值得！真的好久沒吃到自助吧這麼棒的吃到飽火鍋店了?

 

清境滇之南傣族風味餐位於仁愛國中對面，每次來到清境遊玩時，梅子總愛挑選一些不一樣的美食品嚐，這回搜尋了google大神後，看見網友們的評價這簸箕飯很特別內容物超多樣化選擇，有蒜頭飯.高麗菜.大薄片.椒麻雞⋯雲南特色菜放在一個大竹簍上（就是這個非常吸引我，太酷了，哈哈），光看照片讓我原本想去晚餐設定想吃某間熱炒店，經過跟在地友人討論過後，決定清境晚餐就來去滇之南傣族風味餐，嚐鮮這個連友人都推薦的餐廳，話不多說，晚餐時刻出發嚐鮮趣

滇之南傣族風味餐餐廳店招牌非常亮眼醒目，店招牌旁邊就有壯觀且漂亮的透明玻璃屋，玻璃屋前還種植有很多植物，在玻璃屋前方就有超大型停車場，方便讓前來滇之南傣族風味餐餐廳的朋友們，停車相當便利 當我們倆一踏進店內時，店家的室內空間非常可愛又美麗，除了採用大片玻璃搭配挑高的設計，裡頭還有超多可愛的玩偶，店內有著溫馨寬敞舒適用餐空間，乾淨整潔用餐環境，我們倆坐在餐廳裡面，我們特別挑選靠近有著一望無際美麗獨特風景旁的座位，還可以邊吃飯邊欣賞著美麗的山景，一整個無拘束感很自在啊！  

在玻璃窗口邊吃飯時，一開始有著美麗夕陽和一望無際的景色，瞬間變天下起超級大的雨，短短用餐時間，讓我看見了二種不同景色，讓我們倆留下深刻的回憶，如果，來這裡用餐，且喜歡邊吃邊欣賞美景，可以試先訂位，會讓你有著不同吃飯氛圍

 

滇之南傣族風味餐菜單：店內的餐點都是以雲南的傣族料理為主，餐點也有提供多樣化餐點單點、也有多款不同組合合菜的餐點，梅子這次主要最想推薦的就是滇之南傣族風味餐，裡面的簸箕飯菜色，如果以我們倆個人來說很適合點簸箕飯（小份大約2～3人份為主），簸箕飯的大竹簍上裝著相當精緻豐盛菜色，有著蒜頭飯、高山高麗菜、擺夷錦灑、雲南大薄片、高山蔬菜、雲南碗豆粉、雲南賽雞樅，總共大約七道菜色（還有附贈一鍋很有特色的酸木瓜湯），這樣的份量二個人吃得很飽足

溫馨提醒:也有提供素食餐點  

關於雲南獨特的「簸箕飯」，他跟一般的餐點上菜方式有所不同，是以竹子編成的「簸箕」盛裝所有的飯、肉、菜送上桌呈現在客人們眼前，然而，早期遊客們在用餐時還不需動筷子，讓我們可以放在碗裡全家人可以在一起體驗動手抓飯吃的樂趣!      我們桌上的餐點一一的出爐了，簸箕飯雲南特色餐點真的放在一個大竹簍上，好酷啊…老爺一看見這道餐點時，一直拍不停，那梅子先用簡單描述來介紹簸箕飯理的每一道名稱：有他奶奶的蒜頭飯、高山高麗菜、擺夷錦灑、高山食蔬、雲南大薄片我們換成（豌豆粉）、雲南賽雞縱就是(杏鮑菇絲)、雲南椒麻雞、贈酸木瓜湯，我們的是（小份2～3人份），梅子我早已準備好大快朵頤一番，連傣族紹子米線也熱騰騰的出爐，梅子我要用心品嚐餐點，晚點再跟大家分享心得囉…

我們家老爺終於拍完照片了，他說這簸箕飯也太好拍太有特色了，對，老爺拍了將近半小時，在旁邊的我都想食指大動了，我們倆個梅子點（小份2～3人份）簸箕飯裡還有附上可愛吃飯工具鋤子、耙子和圓鍬，話不多說快聽我娓娓道來描述我們喜歡的餐點口感啦～  

有他奶奶的蒜頭飯：簡單來說這道餐點也就是奶奶的私房料理，因為，早期生活非常辛苦，奶奶就會將蒜頭搭配著豬油去爆香跟冷飯一起品嚐，但蒜頭味十足又好吃，當梅子一口接一口時，很喜歡這蒜頭飯的好味道，老爺笑著說這蒜頭飯即時冷却了，也很好吃，梅子個人很喜歡將蒜頭飯，淋上豌豆粉的醬汁，再搭配著高山高麗菜，哇！這樣吃起來別有一番好滋味  

我們點的小份餐點裡頭原本是雲南大薄片，但再點餐時，梅子有跟店員做溝通，因為，我本人不大敢吃雲南大薄片，店員非常貼心幫我們換成（豌豆粉），梅子夾了幾塊豌豆粉在碗裡，豌豆粉吃起來有點像似果凍的口感，非常滑嫩咕溜，而且，帶點淡雅的豌豆香氣，在豌豆粉周圍還淋上酸中帶有些一點點微香辣的醬汁，佐以小黃瓜絲，哇！這道可說是我們倆最愛，一瞬間吃光見底  

雲南椒麻雞：將雞肉醃製後，再用油炸的方式，最後搭上店家特別搭上十幾種香料調製而成獨特醬料，老爺吃第一口時，雲南椒麻雞外皮鹹香帶酥脆，肉質軟嫩多汁，梅子也非常喜歡這道餐點，麻而不辣好好吃啊！  

擺夷錦灑：一上桌時，份量蠻多的，老爺形容有點像是吃蝦鬆的感覺， 吃的時候別忘了用香甜的高山食蔬包起來一起吃，有著多層次口感，高山時蔬就是錦灑旁邊美生菜  

雲南賽雞縱就是(杏鮑菇絲)：這道料理根據店員描述雞樅是雲南珍貴菌菇，在台灣以杏鮑菇代替，先以人工手工的剝絲後，再入鍋油炸到金黃色，最後再以胡椒鹽拌炒（因為，老爺很喜歡酥酥脆脆口感，特別詢問這道餐點），老爺還特地把餐點放在我碗裡，一口咬下時，吃起來很香很脆、酥中帶Q，吃起來好唰嘴，一點都不誇張，份量十足很大一盤，被我們倆個吃光見底，真的好好吃，口感極佳，旁邊的一大盤蔥花，是老爺專屬，感謝店員幫我們客製化餐點，梅子我就有蔥花障礙，店員很配合我們的請求，真的超級感謝  

高山高麗菜：來了很多次清境，早有耳聞他們高山高麗菜，一入口，清脆鮮甜，搭配著蒜頭飯一起吃，真的超搭得 雲南酸木瓜：酸木瓜湯有一種特別的味道，是由酸木瓜熬煮而成，喝起來時濃郁的酸木瓜味道，老爺喜歡溫熱的喝酸木瓜湯，一連喝了好幾碗，而我呢？喝了幾口就放著了，這道酸木瓜湯料理，每個人的喜好不同，如果，你心動又好奇，不妨可以來這裡親身體驗看看呀！  

傣族紹子米線：梅子大概描述一下，以純米製作而成的，形似麵條，雲南人稱之為「米線」；在此搭配以蕃茄丶碎肉及獨家醬料細火慢煨而成的傣族紹子醬，再加上幾滴檸檬就是絕妙好滋味，湯裡我們添加了兩大塊是炸豬皮，旁邊白色碗裡裝的是小菜，小菜是雲南大薄片。  

梅子來簡單描述傣族紹子米線吃法：一碗熱呼呼的傣族紹子米線上桌了，首先，將盤子裡的兩片炸豬皮加進米線裡（米線吃起來滑嫩爽口），雲南大薄片就慢慢的品嚐囉…  

米線吃起來滑嫩爽口  

 

沒有豆花，位於南投縣埔里鎮西安路一段24號，西安路與永樂巷口，隱身在東源行廣成牌飼料行裡，淺藍色的鐵卷門上面有著不怎明顯的飼料行名字，然後，中間兩邊懸掛著小布條＜沒有豆花＞，老爺直呼就是這裡了，我們之所以發現這間特別的豆花店，是前陣子吃完肉圓後，原本準備打算上車一路往清境出發，就在走路時被老爺發現這間特別又很酷的小店，於是乎，這回再度來到埔里，在超級炎熱的夏天，要回台中前還是要來一碗美味可口冰涼豆花，咱們就進屋覓食趣

當我們一走進店內時，店內給人簡約雅緻舒適風格，乾淨整潔用餐環境，有提供內用區，也有提供外帶服務，目前店內只收現金，也可以使用line pay喔！  

關於沒有豆花～沒有豆花店名是由雙女號改成沒有豆花
沒有豆花的沒有由來，是貓咪的叫聲

沒有豆花的菜單：先選湯底（4款不同口味湯底選擇）、再來挑選1～3款配料，溫馨提醒：甜度固定一律去冰，每碗豆花都是現點現做，需稍微耐心等待  

我們的豆花上桌了，我們倆點的有：梅子挑選手炒焦糖糖水（湯底）搭的配料有粉角、珍珠、茶凍；老爺挑選百香果（湯底）搭的配料有珍珠、茶凍，哇！一碗料多味美的豆花就這樣呈現在我們的眼前，我們倆要準備大快朵頤一翻，吃完後再跟大家分享口感囉…  

百香果（湯底）搭的配料有珍珠、茶凍：百香果的湯底，當老爺一入口時，濃濃的帶點微酸口感，搭配著珍珠（Q彈）、茶凍，老爺就這樣一口接一口吃光見底，還直呼下次還要再來吃唷！  

手炒焦糖糖水（湯底）搭的配料有粉角、珍珠、茶凍：梅子挑選這碗是手工拌炒熬煮湯喝起來有濃郁焦香味，微甜不膩口，搭配粉角（Q彈）、珍珠、茶凍(清爽Q軟)，在炎熱的天氣裡，來碗冰涼料多味美的豆花，好滿意啊！  


地址：南投縣埔里鎮西安路一段24號

 

卓肉丸，位於埔里中山路路邊，來聊聊梅子會發現卓肉丸，是在地友人強力推薦，友人邊推薦還邊介紹卓肉丸的歷史，卓肉丸至今已經快30個年頭，營業時間是從下午2點開始一直到賣完為止（皮很Q內餡很飽滿，真的好好吃，梅子聽到這裡，跟友人說我等等立刻去體驗，人家都快流口水），看看手機上時間，吃完冰品後，還不急著上清境，於是乎，我們就來到友人推薦的卓肉丸，準備來品嚐在地友人的美食口袋名單囉…Go

車子從冰上冰一路開往中山路二段，就在大馬路邊，小小的店面，紅色招牌字體，有著排隊人潮，終於，輪到我了，先來點肉圓，晚點再跟大家分享啦！  

卓肉丸菜單品項非常簡單：肉圓與香菇貢丸湯二種，老闆娘很貼心還會建議卓肉丸的吃法，就是將肉圓上面醬料全都攪拌均勻，接著，肉圓吃到剩一點點料，最後壓軸，再自己加上桌上茶壺裡的柴魚大骨湯，哇！果然，讓老爺讚不絕口，哈哈

溫馨提醒:目前只有提供外帶服務  

梅子點了二顆肉圓，與老爺一人一顆，準備要來品嚐埔里在地友人推薦好吃的肉圓，哇！哇！老爺一口接一口時，開心描述這肉圓吃起來，外皮很Q軟，內餡很飽滿紮實，有肉以及筍丁，梅子也很喜歡，要不是晚餐的時間太接近，讓我超想再多買一顆來品嚐，老爺還提醒我吃完後，記得去店裡用大骨湯，然後，這一碗就變成了不一樣很特別的肉圓湯，讓我們倆吃得津津有味啊！  

肉圓吃起來，外皮很Q軟，內餡很飽滿紮實，有肉以及筍丁 ，來張特寫鏡頭，給大家看看   

闆娘很熱情也會建議我們在車上直接溫熱吃，吃完還可以到店內淋上柴魚大骨湯，口感真的很好唷！添加了大骨湯後，肉圓湯喝起來別有一番風味，讓我們倆一連喝二碗，不膩口  

 

冰上冰，位於南投縣埔里鎮中正二路的小巷子裡面，店面不是非常亮眼醒目，需要稍微尋找一下才會發現這小巧精緻小店，這回夏天我們要來去南投清境避暑遊玩，就在梅子搜尋埔里冰品時，發現了許多人都推薦的埔里冰上冰，週末剛好非常炎熱的天氣，咱們就出發來去覓食吃冰趣  

冰上冰店面隱身在住宅區裡，不是非常的醒目，需要稍微尋找一下才會發現這小巧精緻小店，店招牌有懸掛黃色小招牌，就是這裡了，根據大家的推薦很多人都說這冰品真材實料猶如古早味的冰淇淋般，終於，就這樣輪到我了，先點餐待會再跟大家介紹囉…  

 

冰上冰的菜單，主要有香檳、芋仔、百香果、花生、芒果、紅龍果、可可亞等，大約6到8種不同口味特色冰品，還有5款的飲品，店內只收現金，溫馨提醒：口味以現場提供為主，冰品品項：火龍果一球35元、百香25元、芒果30元、其餘25元      

我們的冰品一一出爐了，冰品有火龍果、芒果、香檳、芒果，還有店員熱情推薦的香檳紅茶，梅子我早已迫不及待的想大口吃冰了，待我們倆一口接一口吃冰後，再與大家分享我們喜歡的口感心得分享  

水果冰品是挑選新鮮水果製作，所以，當我們吃到芒果冰淇淋時，芒果濃郁、香甜，每一口都還可以吃得到芒果的纖維，吃起來非常真材實料，微甜不膩口

火龍果～老爺一入口火龍果冰淇淋時，喜歡火龍果酸酸甜甜的味道，邊吃邊直呼好過癮，就像是古早味冰淇淋感覺  

香檳～梅子喜歡細緻綿密帶點微甜清爽的香檳冰淇淋口感，真的好好吃 香檳紅茶～熱情的店員跟梅子說:也就是冰涼香醇的紅茶，飲品裡面再加入2球香檳口味的冰品，在炎熱的天氣裡，來杯古早味飲品，真是一大享受呀！  

種子茶語是中午臨時找的餐廳，幸好附近還算好停車

大部分店家中午都有午休時間，想吃的不一定能吃到

  位置靠近復興路南投醫院

路邊有機車格也有汽車格

 門口的雞蛋花開得好漂亮

 外場看起來乾乾淨淨，也沒有異味

 雜誌區

 菜單有兩面

回來才發現只拍到一面，完整菜單可上店家FB瀏覽喔

這面全都是喝的，有茶飲、果汁、咖啡、奶蓋及奶茶

熱飲選擇也蠻多的，很適合聊天聚餐的場所哈哈哈哈

 當日消費明細

 地瓜薯條很好吃，是現炸的

地瓜很甜，外皮非常酥香脆

本來還想再外帶一份車上吃

後來想說炸的還是別吃太多

 青醬蛤蜊義大利麵

 羅勒燻雞義大利麵

 鮮蝦蛤蜊鍋燒麵

 豬肉泡菜烏龍麵

 套餐的黃金綠茶，無糖去冰搭配炸物很解膩

 

我們去的時段氣氛很安靜放鬆，店家態度客氣、有禮貌

餐點口味看個人，沒趕時間的話會想再坐一下才離開！