立冬過後，天氣漸冷，跟家人到彰化北斗交流道附近，

麥當勞旁邊的「對馬涮涮屋 北斗店」用餐，地址為中山路二段146號，

這家是在地朋友推薦，上網查Google有近兩千則評論，平均為4.7顆星，

如此高的評價，我們也要來朝聖看看啦！附設免費停車場，不用擔心停車問題。對馬涮涮屋 北斗店門口掛著大招牌，黑底和白底交錯搭配，

有種日式秀雅韻味，店名字體偏率性，有種豪爽之氣。挑高的深黑天花板及白色牆面，搭配木質調裝潢，看起來充滿現代日式風格，

店內正中為接待餐檯， 溫暖的原木色系非常有質感， 桌上整齊畫一地，

擺放好餐具，座位間有一定的距離，讓人能舒適、放鬆地用餐。餐廳主打高CP值的平價高級肉品及海鮮鍋物，凡店內開鍋用餐，

就能享受咖啡、飲料、冰沙和冰淇淋無限量供應吃到飽，

光看這飲品和冰品的口味好多，就讓人心花朵朵開啊！！對馬涮涮屋 北斗店主食鍋物以牛、豬、羊及海鮮為主，亦有提供素鍋。

價格約在＄338元至998元，副餐有白飯、冬粉、王子麵、關廟麵、烏龍麵、丼飯，

選擇很多樣化，另有超值系列的組合和套餐，份量十足，食材綜合很豐富，

價格經濟實惠，很適合想一鍋吃到多款不同肉類或海鮮的朋友哦～～▼我們點了：肉霸王雙人套餐＋獨享龍王餐。▼點餐後，由機器人服務員幫我們服務，將餐點送到餐桌旁。藥膳食補湯底

清澄的淡色，滋味清爽柔和，有天然的藥膳香氣，

在冷冷的冬天吃，養生益氣，滋補養顏。起司牛奶湯底

芳香香醇，搭配豆皮和起司片，喝來香滑溫潤，

充滿濃郁的牛奶香氣，小朋友特別喜愛～蒙古香辣湯底

上桌時香味撲鼻，浮著點點紅油、芝麻、青蔥和龍眼殼，

喝來滿是微辛的麻香，愛吃辣的朋友會喜歡。菜盤

每鍋都會附贈一組菜盤，食材有金針菇、南瓜、白蘿蔔、

紅蘿蔔、玉米、木耳、洋蔥、高麗菜、豆皮、豆腐、

貢丸、蟹肉棒、餃子及香菇等，食材新鮮，種類豐富。附餐

附餐有白飯、冬粉、王子麵、關廟麵及雞蛋，

亦有加價的讚岐烏龍麵、韓式辣豬丼飯及燒牛丼飯。韓式辣豬丼飯／燒牛丼飯

白飯上淋上特製醬料和肉條，撒上芝麻、蔥花，綴以辣味泡菜，

吃來鹹甜有味，搭配火鍋同吃，真是飽足感破表啊！！！紐西蘭低脂牛

牛肉肉色嫣紅，脂肪較少，吃來有香馥的牛味，

口感較紮實有嚼勁，愈嚼愈香，很夠味。美國小肥牛

培根牛肉色澤鮮紅，雪白脂肪處較多，半肥半瘦，

吃來肥嫩而柔軟，肉汁滿溢，大口咬下好過癮。嚴選美國板腱

鮮紅瘦肉搭配些許雪白脂肪，肉質偏瘦，切成好大一塊，

看起來爽度破表，賣相絕佳，口感紮實有彈性、富嚼勁，

塞滿一整口，肉汁滿溢好過癮，肉味濃郁，甘美多汁。活菌梅花豬

粉嫩的肉片稍微捲伏於白色長盤上，豬肉肉質軟嫩，

搭配熱呼呼的湯底，涮煮至全熟，吃來甘潤肥美。▼肉盤疊放在三層架上，看起來很霸氣！獨享龍王餐

一大盤的蝦類拼盤，澎湃壯觀，以滿滿的碎冰為底，

鋪上龍蝦、根島生態蝦、生態白蝦、天使紅蝦及海大蛤，

蝦子們個大而肥美，非常的鮮甜，新鮮又品質好。以往吃火鍋煮龍蝦，店家多半供應的是波士頓龍蝦，

頭次見到提供肥大的辦桌用龍蝦，有夠霸氣！！

龍蝦身上斑爛花紋清晰可見，殼深青夾著橘黃，肉色雪白微透明，

鮮度絕佳，以白鍋烹煮，最能品嚐龍蝦本身純粹的自然鮮甜，超好吃！！▼全家一起吃火鍋聚餐，吃吃喝喝，閒話家常，感覺好幸福！後記：

對馬涮涮屋 北斗店位於彰化北斗交流道附近，麥當勞旁邊，

餐廳主打高CP值的平價高級肉品及海鮮鍋物，凡店內開鍋用餐，

就能享受咖啡、飲料、冰沙和冰淇淋無限量供應吃到飽，

用餐環境舒適，食材新鮮，加湯、收盤服務快速，還附設免費停車場。

涼涼的天氣，正是小酌補充熱量的好時機，特地安排到彰化縣北斗鎮，

奠安宮媽祖廟（近中華路）的「喔一喜日本料理」，來嚐嚐精緻、細膩，

充滿日本和風的日式料理，地址是宮後街26號，也就是中華電信對面啦！

附近設有付費停車格，亦有許多白線可以停車，離北斗交流道也不遠，交通方便。喔一喜日本料理店面以木造建築為主，採用木欄杆、門簾、紙燈籠、

綠樹造景等日式元素，充滿異國風情，踏入室內空間，真的有點被驚艷到！想不到北斗竟然有這樣有特色的店家，各種日式風格擺飾、

酒類皆擺放木架上，琳瑯滿目的蒐藏，讓人看得眼花瞭亂，天花板為深黑，

搭配金屬燈架及多盞照明燈，耳邊流瀉著日式老歌，顯出幾分日式興味，

門口右側是蝦兵蟹將悠遊其中的水族箱，新鮮看得見！廚房為全開放式，搭配料理檯，由師傅打理，所有的烹調過程，

都在客人眼前一覽無遺的呈現，一般來客建議坐於板前，

可親眼欣賞師傅處理食材烹調，健談的朋友，也可以與師傅聊聊天。二樓設有包廂，隱密性不錯，方桌、大圓桌矗立其中，

粗估至少能容納15~20人，因為帶孩子們前來用餐，所以選擇了包廂，

可以放鬆一嚐美食，不用擔心愛玩的寶貝，影響到其他客人的用餐品質，二全其美。▼透明冰箱內，貼心販售各種飲品酒水，供客人飲用。菜單主要有套餐、丼飯、定食或壽司類等，價格落在$100～550元之間，

還有季節限定的尚青食材，想吃可得看運氣，竟然還有無菜單料理，

身為無菜單料理控的我們，一定要點來品嚐看看啦！

店家支援線上點餐系統（點我連結），桌子旁都設有服務鈴，超級方便！點餐後，服務人員先送上一壺熱呼呼的麥茶（可續），

餐具有古樸陶瓷小碟，搭配黑色筷子，簡單而有質感。

第一盤端上的是，店家特別招待的涼拌毛豆，清爽又開胃。880無菜單料理

刺身綜合拼盤

紅、白、橘、粉等五顏六色的各式魚料：鮭魚、鮪魚、旗魚及干貝，

靜躺在圓形盤上，旁放上白蘿蔔絲、紫蘇葉及芥末等，還有日式小傘當陪襯，

黃綠相間，極為搶眼，刺身的鮮度不錯，魚肉軟嫩富有彈性，口感極佳。海鮮沙拉

食材有鮮綠生菜、生洋蔥、玉米筍、秋葵及花椰菜等，

搭配鮮蝦和炙燒過的小卷，葡萄乾和白芝麻添色增味，

再淋上特製的和風醬汁，兼具鹹、酸、甜等豐富滋味。安格斯牛肉

嫣紅的肉色間紋織著雪般脂肪，肉質細緻，肥美好食，

搭配洋蔥絲、泡菜、花椰菜等配料，更顯清爽解膩。北海道鮭魚鰾

店家特製麻油口味，在涼涼的天氣吃，好對胃！

加了鮭魚、魚鰾、蛤蠣、杏鮑菇、洋蔥，最後再搭配青蔥，

這盅食材裡面，最特別的就屬北海道鮭魚鰾啦！塊狀白色膠狀物，

口感軟Q香滑，鮮甜好吃，加入味重的麻油，滋味濃郁鮮香。香煎赤鯮

魚肉煎得金黃焦脆，魚香四溢，擠些檸檬更增風味，

嚐起來肉質細緻，口齒留香，讓人意猶未盡， 美味極了。海膽握壽司／比目魚握壽司

海膽握壽司顏色偏深而呈橘紅色，滑嫩溼潤，入口即化，

滋味濃郁、甜美，舌尖滿是海之鮮味。比目魚握壽司魚肉Q彈緊實，

雪白微炙出焦香，入口瞬間溶化，根本無需咀嚼，滿口油潤濃香，

肥美無比，搭配蝦味魚卵有畫龍點睛之效，超！級！好！吃！！！藥膳鰻魚湯

蛤蠣、白精靈菇搭配雞肉、鰻魚頭一起燉煮，

養生枸杞増香添色，湯頭溫潤而清甜，順口好喝。冬瓜山粉圓／季節水果

無菜單料理的最後兩道餐點是甜點和水果，

為美好的無菜單料理，劃下完美的句點。松露比目魚丼飯

丼飯為套餐模式，除了主餐外，附贈沙拉、茶碗蒸、湯品、

甜點和水果，丼飯底下鋪上白飯，上置雪白細緻的比目魚，微經炙烤，

擺上松露、吻仔魚、蝦味魚卵等配料，五顏六色看起來很誘人！

搭配松露，香氣馥郁，豐富滋味且多層次，讓人一口接一口停不下來，

孩子們給予此道丼飯超高評價，值得一嚐唷！松露炙燒安格斯牛丼飯

一樣是孩子們點的餐點，白飯被滿滿的安格斯牛肉覆蓋，

淋上鹹鹹甜甜的醬汁，搭配吻仔魚和蝦味魚卵，牛肉經過炙燒後，

更添香氣，焦香四溢，大口吃來真的很過癮，孩子們也給予好評。後記：

想不到，彰化北斗竟然有無菜單料理！！

喔一喜日本料理就在奠安宮媽祖廟附近的中華電信對面，

還有販售套餐、丼飯、定食或壽司類，海鮮鮮度不錯，

用料豐富，尤其炙燒過後的握壽司，好好吃！

餐點精緻細膩，用餐環境輕鬆舒適，服務也很不錯呢～

草屯不只草鞋墩人文觀光夜市，於去年底新開幕的貓頭鷹廣場也是草屯一大亮眼之一，超美貨櫃市集，聚集了許多餐飲品牌進駐，其中這間這粥看這裡可是人氣餐廳，越晚人越多，其中海鮮砂鍋粥是來店必點，四人享用，一人只要銅板價，CP值超高～ 這粥看這裡位在草鞋墩人文觀光夜市旁的貓頭鷹廣場二樓，是說糖糖來草屯這麼多次，第一次來到草鞋墩人文觀光夜市，以前常常聽到，原來就在寶島時代村旁，最近更增添了貓頭鷹廣場，吸引了不少觀光客前來朝聖

來到草鞋墩人文觀光夜市不必擔心愛車沒地方停，可以直接停在寶島時代村的停車場，一次只要50元，不限時間 貓頭鷹廣場是由貨櫃屋所組成，不管是白天還是晚上都超美，而這粥看這裡就藏身在貓頭鷹廣場的二樓，採露天座位區，採光明亮，傍晚時氣氛更棒

這粥看這裡菜單 這粥看這裡主打海鮮粥品，有個人份量，還推出3-4人的海鮮砂鍋粥，份量超大，海鮮用料也超實在，除了粥品，還有麵線及海鮮鍋燒系列 海鮮粥 70元

別看粥裡只有鮮蝦及魚板，其實其他海鮮料都沉在地下，有蛤蜊、花枝、魷魚及虱目魚丸，湯頭的部分是採用扇貝跟干貝熬煮而成，讓粥吃起來多了海鮮的鮮甜味，這樣一碗粥只要銅板價，CP值超高 海陸麵線 70元

一半外面麵線都是大腸加蚵仔，這粥看這裡海陸麵線更狂，將大腸搭配蝦子、魷魚、虱目魚丸等豐富海鮮，用湯匙一撈滿滿都是料 這粥看這裡的麵線偏細，鹹香中帶點微甜，裡頭的大腸很Q彈，滷的非常入味，海鮮的部分也很新鮮呢 海鮮鍋燒意麵 70元

糖糖本身很喜歡吃鍋燒意麵，這粥看這裡的鍋燒意麵料超多，除了海鮮及豬肉片，還有一顆蛋，整碗料裝得滿滿的 糖糖最愛鍋燒意麵吸附著湯汁的滋味，麵體吃起來不會爛爛的，帶有獨特的香氣，吃上一口就讓人停不下來，不只意麵好吃，湯頭也好喝，甘甜不鹹膩 海鮮砂鍋粥 399元

接下來這鍋海鮮砂鍋粥可狂了！剛開始看到菜單寫著砂鍋粥以為是比喻的概念，沒想到上桌真的就是砂鍋這麼大，份量大概是3-4人左右，裡頭有魷魚、蛤蜊、鮮蝦、螃蟹、花枝等海鮮，看起來超澎派 螃蟹直接給你一整隻，蝦子也給到了8隻，滿滿海鮮，這樣四人吃下來，一人不到百元真的超划算，難怪每個客人來都指定要點這一鍋 裡頭的粥品燉煮的非常透徹，吸附著海鮮的鮮甜滋味，吃完一整鍋會超有飽足感

 
這粥看這裡不只粥品，海陸麵線及海鮮鍋燒意麵也好好吃，價格親民，用料實在，吃完飯還可以在貓頭鷹廣場及草鞋墩人文觀光夜市散步，來草屯必吃美食，推薦給喜愛吃海鮮粥的朋友們

 

想吃彩虹霜淇淋不必飛國外，在台灣也吃的到啦！就是這間位在彰化溪湖的66 Cheesecake，除了會跳舞的招牌北海道起司蛋糕，最近還推出了特大支的彩虹霜淇淋，一次可以吃到六種口味，店裡還有超可愛的冰淇淋椅，成為來彰化溪湖IG必打卡的景點之一，彰化溪湖除了羊肉爐，現在彩虹霜淇淋更是第一熱門經典啦 66 Cheesecake位在彰化溪湖糖廠冰店旁，距離國道一號下來，車程大約5-10分鐘，園區還有附設免費停車場，交通非常便利 走進園區裡頭，有兩棟日式建築，66 Cheesecake是北海道起司蛋糕專賣店，店裡頭還有泰式奶茶、泡芙等，另一邊是888 SNACK REPUBLIC零食共和國，店內賣著各式各樣的異國零食，還有IG最火熱的彩虹霜淇淋、曲奇餅乾及北海道十勝牛奶布丁通通在這裡 首先來瞧瞧888 SNACK REPUBLIC零食共和國，一走進店裡滿滿都是人，假日人潮整個大爆滿，就知道這裡有多夯啦 店裡頭還有設置座位區，其中最吸引大家目光的，就是這區甜筒高腳座椅，上頭冰淇淋已融化的模樣，看起來就超療癒，還有不少小朋友們搶著要做冰淇淋甜筒椅拍照呢 北海道彩虹霜淇淋 260元

走進店裡頭幾乎可以看到人手一支，size有夠大支，裡頭包含了六種口味的霜淇淋，分別是巧克力、牛奶、抹茶、海藻、紅心芭樂及藍莓 裡頭口味糖糖最喜歡藍莓及巧克力，藍莓霜淇淋外面比較少見，微酸微甜，吃起來非常爽口，巧克力是偏苦甜滋味，微苦不甜膩，牛奶口味也非常濃郁 雖然價格比一般霜淇淋來的貴，不過份量真的很大一支，加上用料也非常實在，糖糖更是佩服店員的擠冰功夫，一次要擠六種口味，層層堆疊，真的要快狠準，才能擠出完美的彩虹霜淇淋 除了彩虹霜淇淋，這裡的曲奇餅乾也是人氣嚇嚇叫，聽說訂單大爆滿，已經快訂不到了！目前曲奇餅乾口味有三種，經典原味、香濃可可及泰式奶茶 經典原味 小盒320元／大盒580元

這邊的曲奇餅乾偏酥鬆口感，一入口，濃濃的奶香立刻在嘴蔓延開來，甜度不會太甜，是大人小孩都喜歡的口味 香濃可可 小盒320元／大盒580元

糖糖最愛的口味，入口即化的口感，香濃巧克力在口中慢慢化開，苦甜風味中帶著淡淡微鹹香氣，讓人一口接一口停不下來 泰式奶茶 小盒320元／大盒580元

另外這個泰式奶茶比較特別，糖糖第一次看到曲奇餅乾做泰奶口味，一入口真的有在喝泰式奶茶的錯覺，甜度一樣不會太甜膩，尾韻的泰奶香氣很迷人 逛完888 SNACK REPUBLIC零食共和國，接著來到66 Cheesecake這邊，人潮依舊大爆滿，不僅現場超多人在排隊購買，就留另一邊的座位區也是坐滿滿

 
採用整片半開放式的透明玻璃，可以看見北海道起司蛋糕的製作過程，不時還會飄散著迷人的蛋糕香氣 北海道起司蛋糕製作過程超療癒，從烤箱出爐的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ模樣，接著在蛋糕上頭烙下66 cheesecake的logo，畫面看起來就超可口的 北海道起司蛋糕 250元

每天採用新鮮的雞蛋，吃起來沒有腥味，底部搭配蘭姆酒醃製過厚的葡萄乾

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，一入口，微鹹的起司香交織著迷人奶香，搭配酒漬葡萄乾，層次豐富，好吃不甜膩 日式波蘿泡芙 3個120元

想吃到波蘿泡芙在66 Cheesecake也吃的到，口味有原味、泰式奶茶及巧克力三種，三種口味糖糖覺得都不錯吃，原味奶香濃郁，巧克力偏苦甜風味，泰奶香濃不甜膩

 
想要吃到彩虹霜淇淋，不必飛國外，在彰化溪湖66 Cheesecake也吃的到，不僅大支，還可以一次吃到六種口味，除了彩虹霜淇淋，北海道起司蛋糕、曲奇餅乾也是必買伴手禮，來到彰化玩除了溪湖羊肉爐，千萬別錯過了，好吃好拍又好玩的66 Cheesecake

雞排店到處可見，但這間位在彰化的豪傳說雞排可厲害了，原來豪傳說雞排就是原本的豪哥雞排，這間雞排店一天只賣三小時，常常不到營業結束時間就買完，每天限量200份，晚來的朋友只能明天請早啦 這間彰化豪傳說雞排位在二林鎮中正路上，店面比起其他雞排店還要大間，橘紅色的招牌非常顯眼，每每下午三點一開門就已經大排長龍了 糖糖這天三點多來店裡頭已經不少人人在排隊買雞排，桌上的訂單更是滿滿滿，不愧是彰化人氣名店

豪傳說雞排菜單 豪傳說雞排賣的東西很單純，就只有賣雞肉，不像其他雞排店還有賣薯條、甜不辣之類的炸物，雞排口味除了椒鹽，還有泰式、醬燒、梅子、海苔、糖醋、辣味及起司雙重奏，共八種口味

雞排都是現點現炸，天天使用新油，不使用回鍋油 現場還有飲料無限暢飲，讓現場等候的客人可以喝杯涼ㄟ消暑一下 糖糖這次點了三種口味的雞排，包含人氣口味起司雙重奏、海苔及梅子，現炸出爐，剛拿到時還很燙手呢 梅子雞排 65元

吃過甘梅薯條，吃過地瓜球加梅粉，就是沒吃過梅子口味的雞排 酥脆的外皮，撒上滿滿的梅粉，一口咬下去，外脆內嫩的口感，肉質軟嫩不乾柴，多了梅子的酸甜滋味，讓雞排吃起來更加爽口不油膩 海苔雞排 65元

大人小孩都愛的海苔口味，在雞排上頭撒上大量的日式海苔粉，看這整片綠油油的，就知道老闆用料沒在手軟 酥脆的外皮，裡頭肉質依舊鮮嫩多汁，多了海苔的清香，鹹香中帶著淡淡甜味，層次超豐富 起司雙重奏 80元

如果你是起司控，那你絕對不能錯過豪傳說雞排的起司雙重奏，外表看起來平凡，裡頭可是會讓你大大驚艷 將雞排一剝開，裡頭的起司立刻爆漿出來，黃澄澄的模樣看起來好誘人啊，起司不但會流漿，還會牽絲呢 雞排裡頭加了紐西蘭起司及莫札瑞拉起司，入口交織著濃濃的起司香氣，鹹香十足，好吃不膩口 除了雞排，豪傳說雞排最近還有新推出每日限量5桶的豪豪翅，每桶共11支，價格是250元 豪豪翅外皮炸的好酥好脆，裡頭肉質一樣很嫩很多汁，搭配些許青蔥椒鹽，多了一股淡淡鹹香，讓人吃起來更涮嘴

豪傳說雞排會大排長龍不是沒有原因的，雞排不僅大塊，用料也非常實在，激推豪傳說雞排的起司雙重奏，兩種起司入料，會爆漿還會堪西，濃濃起司鹹香讓人欲罷不能，起司控必點！營業時間只有三小時，想吃的朋友建議早點來，晚來只能等明天，不知道豪傳說雞排何時可以來台中開分店呢（（期待著

 

  

南投竹山美食、竹山鎮下橫街超人氣熱門美食推薦！ 

竹山老街必吃美食「引豆入室《手炒花生沙牛奶》」

用料超實在 一口喝下就能感到濃郁的手炒花生冰沙

天氣熱時 來上一杯超級消暑！味道不會太甜 有花生、紅綠豆還有當季水果

還可以另外加上牛奶 每一種口味都好好喝

不管是在地人或是遊客 路過都會想買上一杯  

引豆入室位於竹山老街上 只有一家小小間店面 提供外帶

主打純天然當天現做冰沙 深受當地居民及遊客喜愛 也有跟外送平台合作 

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引豆入室菜單價位

有花生、紅綠豆還有當季水果跟紅茶

還可以另外加上牛奶 價位從25到60元不等

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引豆入室主打用蔗糖製作紅綠豆、花生等冰沙 飲料品項其實不多 杯杯都是主打 

天氣炎熱時喝上一杯 真的超消暑啊 不定時還會供應當季限量水果冰沙

 



 



 

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手炒花生沙牛奶

真不愧是引豆入室的超人氣商品 讓人一喝就愛上

花生香氣相當濃郁 口感細緻 甜度也掌握得恰恰好

加上牛奶更香醇 推薦給大家

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明：

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

狐狸工頭，在彰化市賣著日式定食，內容多品精緻，價位親民，滋味也都有其水準。日本風帶點可愛俏皮的環境，很適合聚餐，是在地朋友極推薦的熱門店家，每逢假日可是一位難求！

 

 

一提到狐狸工頭，可說是彰化市日式套餐的扛霸子，多數的在地朋友都知道他的威力。雖然阿貓這篇食記來得有點晚，算是末班車，但我跟它的淵源應該是部落客界裡最深的。最早從南郭路上，鐵皮屋下只賣簡單日式炒飯與烏龍麵的小攤子，轉進到華山路的三好狸，再變身為民權路上的狐狸工頭。中間過程或許有合作夥伴來來去去，早期店家也不太特意回應它們之間的關聯性，但高辨識度的餐點風味，讓這新品牌一樣受到矚目，且跟著一群粉絲。

 

位處於寸土寸金的蛋黃區，周邊不太好停車，民生路與民權路交叉口有一處貴貴的停車場(一小時60元或70元以上)，有需要的朋友就斟酌著運用吧！

 

打通兩個店面範圍的用餐區，裝潢除了有濃濃的日本風外，還穿插了不少俏皮可愛的卡通圖案。印象中，在疫情前的平日，也幾乎是天天客滿，若沒事先訂位，想拚人品爆發，臨時大飽口福一番，通常無法如願。 

狐狸工頭菜單 

 

九州風味噌豚排定食 

試過好幾款主食後，阿貓都固定點最愛的九州風味噌豚排定食，使用特選的胛心肉裹粉油炸，外衣金黃酥脆，肉質軟嫩不乾柴。 

私心推薦的味噌口味鹹鹹甜甜好下飯，一旁還有苜蓿芽可解膩。白飯扒完也不用怕，自助區可以自己免費加飯。 

很喜歡狐狸工頭定食套餐裡的附餐，固定成員蒸蛋與味噌湯，滑嫩的蒸蛋，蛋香很有日式風情。味噌湯鹹香合宜，喝完一樣可以免費自助續湯。 

 

生菜沙拉淋上和風醬，酸酸甜甜交織著清脆，口口舒爽。 

小菜供應會隨機變化，當天碰上日式豆腐與炸蔬菜。原本很討厭茄子的阿貓，在吃了狐狸工頭的炸茄子後，開始接受這紫色怪物。 

飽餐後能吃上水果和甜點茶凍，感覺好滿足！在這萬物皆漲的時期，狐狸工頭平價的定食套餐，佛心到令人稱許。四處挖掘美食的我，比較過許多店家後，真心覺得狐狸工頭的和風定食套餐經濟又實惠。各式主餐都有其用心與特色，選擇性也不算少。要不是身處於低醣飲食狀態，無法多吃米飯，不然我可能會週週報到呢！

 

彰化必去老宅甜點推薦!彰化永樂夜市附近最近新開的12分之1手作烘焙坊地點超隱密，老宅復古裝潢非常有特色，老闆用法式烘焙手法製作各種創意甜點，不僅造型漂亮口味也很獨特，媲美星級飯店甜點價位卻相當親民，法式小蛋糕、生吐司、肉桂捲、可麗露、磅蛋糕、奶酥厚片都是招牌商品，來到這裡享受貴婦下午茶不必花大錢，同時逛逛老宅每個樓層不同主題的懷舊華麗風情，有種尋寶的樂趣，很適合三五好友一起來走走。

12分之1手作烘焙坊地點交通 這一家老宅甜點位在彰化市永樂夜市附近的永樂街44巷裡，地點相當隱秘，要不是朋友帶路還真不知道從曇花佛堂招牌走進去有這麼厲害的老宅甜點店。
店門口這邊不好停車，隔幾個巷子附近有收費停車場，停好車走路過來只要幾分鐘。沿路牆面有很多復古的鐵牌非常有特色，從這裡開始就一路呈現復古風情，讓我們拍不停。
整棟老宅從外觀就很迷人，一樓穩定飛行咖啡、二樓甜點、花藝、塔羅牌、三樓四樓有各自的主題，由多家商店聚集，來到這裡會有尋寶的感覺超好逛!! 

12分之1手作烘焙坊環境 這家老宅甜點位在二樓，直上二樓左轉就看得到。店內空間不大，簡單樸實帶有濃濃的懷舊風，我剛進來時一度錯覺，彷彿來到電視劇中早期軍中福利社的感覺。法式甜點櫃裡頭都是精緻甜點，創意口味市面上吃不到，每一款都好誘人。重點是價位不貴，一個只要1百多元! 數量不多賣完為止，想吃要早點去，不然就是線上預購再去自取，才不會撲空扼腕~
他們也有提供宅配服務，請參考(12分之1手作烘焙線上預購)。生吐司是他們家的熱銷品，口味有7-8種每天上架3-4種口味，一整條拿起來很有重量用料應該很紮實。第一次去想要嘗鮮，有單片包裝可以選，吃完再買整條回家。
我們原本想要吃法芙娜生吐司，結果今天沒有(哭哭)，後來點了柑橘伯爵口味意外的好吃，繼續看下去…肉桂捲也是熱賣商品聽說一上架很快就被搶購一空，跟一般肉桂捲不同的是加了老麵發酵製作，口感完全不一樣，我們也有點來吃，真的有厲害。這一區還有磅蛋糕、達克瓦茲、可麗露、費南雪、瑪德蓮等甜點，每一款看起來都不錯，但是今天吃不了這麼多，等下次再來品嘗。
另外他們家還有隱藏版奶酥厚片最近在網路上爆紅，純手工製作奶酥醬數量不多，一定要先預約才買的到，再放一次連結給大家。(12分之1手作烘焙線上預購)12分之1手作烘焙坊價目表 12分之1手作烘焙坊菜單上甜點種類大致上分為生吐司、特色麵包、常溫甜點、精緻甜點、以及法式甜點，除了現場 購買，也可以網路訂購宅配到府。12分之1手作烘焙坊推薦甜點 朋友說這家法式甜點非常厲害，經過老闆介紹我們選了這三款，每一款看起來漂亮隨便拍都好好看。保水度十足的生吐司口感非常綿密細緻，除了伯爵茶還加了完整的柑橘果肉，整個很有料。

 用手直接撕開，馬上感受到生吐司QQ嫩嫩富有彈性，直接吃有軟綿口感，微烤後再吃外酥內棉味道更香，推薦大家都試試。

 加了老麵酵母口感真的不一樣，QQ綿綿口感比較濕潤有咬勁。滿滿的肉桂香氣，重點是肉桂味道不會辛辣嗆口，日本肉桂粉比較溫和順口，與黑糖醬交融出迷人的滋味，難怪這個肉桂捲是明星商品，喜歡肉桂捲的朋友一定要試試。

 12分之1手作烘焙坊用餐空間 二樓整個客廳公共空間都可以坐下來用餐，這層樓除了甜點還有花藝及塔羅牌，整棟樓的餐飲就只有一樓穩定飛行模式咖啡及二樓的12分之1甜點，點完餐都可以在一樓或二樓享用。老宅甜點樓層介紹

 

這棟彰化老宅一共4層樓，除了剛剛提到的2樓用餐區之外，一樓也有很多座位。
整個空間都非常懷舊復古，各種富有年代感的家具、時鐘、燈飾、古物…到處都看得到，從大門一進來立刻吸引眼球，網友留言說這裡根本是寶庫，超多細節一定要慢慢逛。 三樓感覺像雜貨店，有很多懷舊風格的衣服、家具、帽子、餐具，每一樣都很有趣。 四樓的空間又是另外一種風格，據說經常舉辦文藝特展等聚會或活動。
天井採光非常漂亮，滿滿的復古窗框拼成一整面牆，另一邊牆面還有流水席會看得到的古老餐盤；角落擺放一台遊戲機是真的可以投幣的喔~12分之1手作烘焙坊整體心得 這家彰化超隱密的老宅甜點烘焙坊真的超強，不只甜點好吃，整棟樓的復古懷舊氣氛也很吸引人，來到這裡真的會有尋寶的感覺，很值得一再回訪，推薦大家到彰化旅遊時，千萬不要錯過這家12分之1。
PS:沒空去也可以宅配到府，請參考網路訂單(12分之1手作烘焙線上預購)12分之1手作烘焙坊資訊
地址: 彰化縣彰化市永樂街44巷2號2樓
電話: 0923-955 226
營業時間: 週六 13:00~20:00、週日~週一11:00~18:00 (週二、三公休)

超人氣魚市爌肉飯！彰化有三大美食必吃：焢肉、肉圓、木瓜奶，排名第一的就是焢肉了，因為彰化市農業大鎮，不少人上工前下工後都愛來一碗香噴噴的焢肉飯，這次我們到彰化當地相當具有知名度的老店：魚市爌肉飯，用餐時刻基本上都是排到一個爆炸滿！ 魚市爌肉飯就在於市場旁邊，很多人會跟另一家『魚市場控肉飯』搞混，聽說魚市爌肉飯這家是在地人比較喜歡的店，營業時間是從早上六點就開始，只賣到中午一點半收攤，有時候賣完就早收 彰化美食推薦|在地人都推的排隊控肉飯
就跟人潮慢慢地排隊吧，攤前跟菜市場似的，點餐聲此起彼落，不少人都是五碗六碗的買，除了控肉飯外，他的湯還是免費的，有時候是筍湯或是蘿蔔湯，不一定 魚市爌肉飯|菜單價目表
記得那時候吃一碗是60元，現在不知道漲價了沒，彰化的爌肉都是外面一圈豬皮包著一塊瘦肉，用竹籤串起來下去滷，滷汁就真的是看功夫了，喔，對了，魚市爌肉飯沒有菜單，基本上有爌肉飯、蘿蔔湯、青菜、筍乾、鴨蛋和油豆腐，看要什麼跟阿姨點就行了 來魚市爌肉飯，一口氣吃兩三晚的大有人在，魚市爌肉飯油亮透徹爌肉看起來超誘人的，豬皮吃起來很有彈性，肥肉部分也很入味，油香油香的軟Ｑ肥嫩，瘦肉部分更是讓人驚艷！醬香濃郁肉質軟嫩細緻，咀嚼中還透著豐富肉汁感，鹹甜鹹甜超下飯！

魚市爌肉飯如果不敢吃肥的，還有全瘦肉的，但數量很少基本上如果沒一大早來幾乎是吃不到，老實說魚市爌肉飯的價位真的不算便宜，但味道應該算是彰化數一數二的，值得啦！

跟家人聚餐，特地選擇有和牛+日本料理吃到飽的餐廳，

位在彰化的「烤狀猿日式燒肉‧員林店」是我們這次選定的餐廳，

地址是中山路二段571號；和牛肉質佳，海鮮肥美，食材種類豐富又新鮮，

旁邊還附設專屬停車場，只要用餐消費，即可免費停車，超級方便呢！一走進烤狀猿日式燒肉‧員林店，迎面而來的是收銀檯及等候區，

貼心地放了舒適的沙發，讓客人等候時能稍作休息。餐廳整體挑高而開闊，大量的原木裝潢，搭配溫暖明亮的照明燈光，

讓人感覺非常放鬆，靠牆區的座位，採用日式榻榻米風格，看來頗為舒適，

整體環境明亮整潔，店員年輕活潑，每位都笑容滿面，熱情洋溢。凡店內享用吃到飽，自助餐檯上的飲品、冰品、蛋糕、白飯，通通可自由取用哦！

飲品有：冰沙、汽水、可樂、果汁、奶茶、可爾必思及咖啡等，

冰品約有六種口味，紅酒牛肉咖哩可與白飯搭配，還有蛋糕可自由夾取。餐廳火烤兩吃菜單如下，主要供應的食材有：牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、

火鍋料、日本料理、炸物及甜點等，吃到飽價格依照食材等級分為：狀猿＄666／位、

職人＄866／位及秘蔵＄1,299元／位，職人＄866的價位多了澳洲和牛、中卷、韓國生蠔、

南美大蝦、法式豬排、美國安格斯等食材可點，秘蔵＄1,299元是整張菜單都可以隨意點餐，

主要亮點是：鹿兒島Ａ５和牛、伊比利梅花豬、黃金松阪豬、無敵反手拍豬排、極品厚切牛舌、

霸王黑虎蝦和手掌大扇貝，以及海尼根可無限暢飲，我們選擇的價位是秘蔵＄1,299元／位。干貝海鮮鍋

主要食材有：鮮蝦、魚板、蟹肉棒、干貝、玉米、香菇、金針菇、

豆皮、高麗菜和青江菜等，湯頭鮮美無比，才煮熟沒多久，

食材和湯全被掃光，大人和小孩都直呼：好喝！直接加湯，再煮一鍋。鮮蝦手卷／蘆筍手卷／珍珠魚卵手卷

小孩最愛的日式手捲，當然要先點來吃看看呀！

大推珍珠魚卵手卷，海苔很脆，魚卵新鮮，吃來爽口開胃。老饕豚肋眼（豬肉）

粉嫩嫩的色澤，細緻的肌里紋路，在爐上烤至金黃焦脆，

油汁四溢翻滾時就可以食用了，香酥微脆有嚼勁，愈嚼愈能嚐出豬肉的油香及美味。豚肩肋條肉（豬肉）

口感紮實嚼勁佳，烤熟後外頭焦香內裡軟Q，

調製過的口味，能襯托出肉質的鮮甜。無敵反手拍豬排

豬排厚實而大塊，外層煎至金黃微焦，

香氣四溢，肉質紮實，吃來柔軟有彈性。黃金松阪豬

粉色肉質佈滿細緻雪花脂肪，烤得外層金黃焦脆即可食用，

濃郁豐厚的油香滋味，脆彈的嚼勁，令人難以抗拒，好吃！法式豬排

好大一支戰斧豬排！連骨帶肉份量十足，烤熟後，

焦黃色澤及撲鼻香氣，好誘人，豬肉厚實，肉質柔軟有彈性，愈嚼愈香。狀猿大牛排

牛排比我想像中還要大塊一些，且帶點厚度，醃製過後的牛排，

不用調味，燒烤至六七分熟即可食用，肉質軟硬適中，有彈性。美國帶骨牛小排

牛小排大片而厚，以店內自製醬料醃製，肉質軟甜而有彈性，

滿嘴都是牛肉的油潤香腴，骨邊的筋膜肉烤得略焦時，香氣十足。極品澳洲和牛

紅嫩的和牛，粉紅的脂肪筋絡平均分佈，看起來好誘人！

燒烤大約五六分熟是最佳口感，和牛的滋味沒話說，

油花豐美，入口軟嫩多汁，推薦老饕必吃啊！！！！▼炎燒薄切豚舌蕊、薄切牛舌、極品厚切牛舌、狀猿韓風醬燒肋條等也頗受歡迎。韓國生蠔／南美大蝦／中卷

生蠔品質還不錯，肉質飽滿肥嫩，鮮甜、濃郁，

若不敢生吃也可以燒烤加熱，一口吞下，滿口鮮美海味，讓人大呼過癮！霸王黑虎蝦／手掌大扇貝

黑虎蝦的尺寸有手掌大，身軀肥大，頭好壯壯，蝦肉肥美飽滿，

柔軟溼潤，入口滿是濃郁鮮甜，不管是燒烤或煮火鍋都好吃！▼孔雀貝和蛤蠣小孩也很喜歡。▼餐廳招待的隱藏版干貝握壽司（菜單上沒有）烤肉時，服務人員會常常來詢問是否換烤網，很貼心呢～

▼若服務人員忙完，還會貼心幫忙燒烤，超專業！！後記：

彰化「烤狀猿日式燒肉‧員林店」主打火烤兩吃＋日本料理吃到飽，

和牛肉質佳，海鮮肥美，食材種類豐富又新鮮，難怪人潮絡繹不絕呢！

家人對餐廳的服務、餐點都極為滿意，一直嚷著下次還要再來吃～

 

鹿港，一直以來都是彰化發展觀光的

重鎮，不僅是集歷史古蹟、廟宇文化

、人文彙集的小鎮，老街、文創、美

食、更是吸引遊客的最大亮點，不但

可以逛玩的盡興，而且也絕對不會空

手空腹而歸！ 然而，在純樸的鹿港小鎮裡有這樣

一家異國情調的店，真的很難不多

看一眼，走近一瞧，原來是一家專

賣甜品、麵包、冰淇淋的甜點店 :

【Yao Glacerie & Pâtisserie 堯甜點冰淇淋】 這家【Yao Glacerie & Pâtisserie 】
的堯主廚是從國外高等廚藝學校進修

回來的，高水準的各式甜點與紮實用

料的麵包已造成不少話題，在鹿港當

地是討論度極高的人氣甜點夯店，這

身為鹿港人的我當然不能錯過。 還有這個”義式冰淇淋”同樣也是來店

必點，不但使用台灣在地的食材跟水

果手工製作，而且口味天然無添加，

炎炎夏日來上一杯，是既消暑又健康

。(※冰淇淋每日推出的口味不盡相

同，請以店家現場陳列的口味為主！) 麵包、可頌、手工餅乾、肉桂捲、蛋糕

還有可麗露跟各式甜點，

Yao Glacerie & Pâtisserie 
每日推出的品項雖然不多，但通通都是

人氣招牌，說真的，好想每一種都點來

吃看看。 除了蛋糕甜點以外，店裡的亮點還有

裝潢，無論是櫃檯、桌椅，還是燈具

、畫作，質感確實沒話說，只是座位

不多，空間也不大，內用只能挑選人

潮較少的時段，但我想即便是外帶回

家吃，也一樣美味不打折的啦~。 哈，一不小心就點了一桌好料，十足

誘惑啊，不囉唆，趕緊來品嚐！ 厲害了厲害了，使用杏仁塔、咖啡奶

餡、馬斯卡彭香草鮮奶油、巧克力蛋

糕體、杏仁酒咖啡水、可可豆碎脆餅

以及鹹咖啡焦糖醬，光看這用料就知

道非~常~強~大，入口的甜、尾韻的

苦鹹以及咀嚼的香酥，只能說這嚴選

食材、匠心製作的絕妙滋味，真的值

得一試。 【芒果生乳捲】 再來就是這道由台灣愛文芒果新鮮製作

的生乳捲，口感綿密的蛋糕體與入口即

化的鮮奶油，本來就是完美組合，再加

上芒果的香甜加持，吃再多也不膩口的

美味，這也絕對不能錯過。 【檸檬塔】 接著這個是女兒最愛的檸檬塔，依

主廚的介紹，這檸檬塔共融入了

“黃檸檬”、”綠檸檬”、”日本柚子汁”

三種不同的酸下去製作檸檬餡，與

柔滑的蛋白霜、杏仁塔的脆酥，三

者加乘，清爽的風味與口感，每吃

一口都是享受。 【經典原味可麗露】

來了來了，我最期待的就是這個可麗露

啦，使用台灣蜂農的蜂蠟與鮮乳，並佐

以少量的蘭姆酒增味提香，最後再以法

國進口的銅模製作而成，外層酥脆，內

層軟Q柔滑，如此細緻可口的風味真是

令人激賞，錯過絕對可惜！ 【巧克力可麗露】

對了，可麗露還有巧克力風味的喔，添加

了義大利頂級的艾肯Icam巧克力，口感十

分濃郁，滿嘴留香，一不小心就會一個接

一個的吃下去，真的很唰嘴。 再來換個口味，來嚐嚐清涼消暑的冰淇淋吧！

※※每日推出的冰淇淋口味不固定，

請以當天店內提供的品項為主※※ 【鹹太妃伯爵】

清香典雅的伯爵茶香與太妃糖做結合，本該

是最基本不過的香甜滋味，但主廚的巧思就

是厲害，做成香鹹的滋味反而更適合夏天，

既不膩口又突顯特色，不一回兒的功夫就全

部完食下肚，實在太好吃了。 【檸檬芭樂雪酪】

然而說到冰品，當然是水果風味的最

清爽也最健康！特別採用熟度跟甜度

最高的軟芭樂來製作，並搭配檸檬的

酸跟清香，吃來非但清新爽口，而且

大熱天食慾不振的胃口也跟著打開了

，真的是一舉兩得！ 還有，最後要看的就是【Yao Glacerie & Pâtisserie 】
推出的禮盒了，其中最熱銷的當屬這個

可麗露禮盒，當天在店內用餐時，就看

到好幾位顧客一進門就指定要買這個，

由此見得，除了來店搶購以外，先預訂

才是王道！ 另一個熱銷款禮盒就是這個手工餅乾系列

，不論是喜慶佳節送禮還是拜訪客戶，既

可愛又體面，十分討喜，而且還可以依店

內推出的手工餅乾下去自由搭配組合，包

準送禮送到心坎裡。

【客製化禮盒、自由輕鬆搭】
價格: 590元起
禮盒內含:罐裝餅乾*2，片裝餅乾*10 對了，還有這彌月蛋糕的部份是店內最

新的產品，有多種口味的生乳捲可以選

擇，歡迎孕媽咪來粉絲頁私訊或來店(電)

預約試吃。


就算是在古蹟聞名的鹿港小鎮裡，一

樣可以吃到高級又精緻義式冰淇淋與

下午茶甜點，堯主廚的好手藝不但讓

我們吃的超滿足，更留下深刻印象，

並且在離開前再帶了手工餅乾禮盒回

家慢慢享用，這樣有吃也有買，才更

不虛此行。

現在的我越來越愛在家煮飯和吃飯了~~((我就是一個居家女阿~
所以團購生鮮美食真的是無法錯過，之前就有吃過蔥媽媽系列的產品，個人還滿愛的，而且CP值還滿高的
而且蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。 ((這也是我愛的地方
今天也來分享給大家"蔥媽媽"的"韭菜豬肉水餃"、"香蔥豬肉餡餅"及"菠菜蔥抓餅"這三樣
 

每一包都有清楚的製造日期及到期日期，讓人收到時一目了然
後面也有料理的方式說明喔~~
 

❤ 蔥媽媽 韭菜豬肉水餃
看起來感覺不大包，其實裡面有50顆水餃呢~
它們是嚴選上等的韭菜切碎，再加上前腿豬肉，所有的選料都是非常的用心~
我家老公比起水餃更愛吃煎餃，這也是我們最近最愛的主食
煎餃起來比想像中更加的簡單喔~~((那就立刻煮來吃
 

step1. 在鍋中加入少許的油
step2. 之後把一顆顆的水餃放入在鍋中((可以看到這水餃大小不同，可以感受到純手工，但可以感受到每一顆水餃內餡都很飽滿
step3. 加入大約一杯的水(或麵粉水)，之後蓋上鍋蓋悶一下~可以看到每一顆水餃慢慢的在長大了呢~~
 

之後就把水餃底部煎到金黃色的就完成了~
每一顆水餃都可以直接看到韭菜翠綠~~~
 

這每一顆都油亮油亮，看起來都超好吃的，加上底部煎的金黃色水餃皮看起來真的是超好吃的
而且煎餃的香氣，真的是讓人聞了都流口水了~
 

一咬下去，可以感受到水餃皮的Q彈，一吃進去，就可以吃到裡面的韭菜的清甜不會嗆辣，再加上豬肉的香氣整個超美味的
而且整個煎餃裡面還帶點水分及豬肉的油膩，吃起來不會乾乾的，讚啦！((我老公超愛，連吃2天呢~~
愛吃韭菜的朋友不可以錯過喔~
 

❤ 蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅
這一包還滿重的，這包為1050g，大約35粒
它們是使用台灣在地的青蔥、高麗菜、及前腿豬肉，每一個樣食材都是蔥媽媽嚴選的呢~
 

蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅料理方式是不需要退冰就可以直接下鍋煎的~~
step1. 先放入少許的油，把它小小煎一下
step2. 加入一些水，蓋上鍋蓋悶一下
step3. 用小火慢慢的把它們煎的金黃金黃色的
step4. 另一面也煎成金黃色的，就這樣子把二面煎成金黃色的就完成了
 

煎完後，原本小小一顆的香蔥豬肉餡餅，會有一點點長大澎澎的感覺((看起來真可愛^^ 

熱熱的剛起鍋時，吃時要小心！因為裡面有滿滿的湯汁喔！
因為一咬下去，整個湯汁都流出，裡面的料非常的多，每一口都可以吃到料，而那青蔥的香氣及甜味充滿口中，整個超好吃的啦！
雖然看起來小小，很適合當做下午茶的小點~~~
 

❤ 蔥媽媽 菠菜蔥抓餅
這一包是700g，裡面有5片
這裡面是有加入菠菜粉，所以和一般的蔥抓餅看起來綠綠的
 

這都是用當日新鮮食材用傳統製作方式來手擀麵團，裡面加入了自製健康豬油，再經過很多層次的拍打，變成這麼多層一片一片的蔥抓餅
而且上面可以看到上很多綠綠有菠菜粒及陽光香蔥((最喜歡類多的蔥抓餅
因為我使用不沾鍋，加上蔥抓餅裡面有含豬油，所以不需要加入任何的油，可以直接乾煎
把二面煎到金黃色，就可以加蛋了喔~
 

就可以先拿起來，把雞蛋打在下來蓋上蔥抓餅，其實就完成
但今天想吃豐富一些，所以中間加入一片起司片
 

吃起來超美味的啦！這蔥媽媽 菠菜蔥抓餅金黃色酥脆的外皮口感
加上這吃起來Q彈又多層次的蔥抓餅，每一口都可以吃到蔥的香氣，而最後的起司讓整個菠菜蔥抓餅更加有層次
而且不會吃到很重的菠菜味，但補充到菠菜營養，真的很讚呢~
家裡有蔥媽媽真的是太幸福了
 

彰化縣政府後方的小熊菓子，推出芙菲小圓餅，造成排隊熱潮。圓滾滾的小點心，鬆軟好吃，夾上各式內餡後，滋味享受也大不同。在家吃午茶，佐以茶或咖啡都百搭。拿來當伴手禮精緻又實惠，送禮者跟送禮者都很開心！

 

 

小熊菓子是阿貓天天會路過經過的烘焙坊，身為麵包控的我，因減重的關係，平常只能敬而遠之。這次純粹被它在外縣市百貨公司設櫃，快閃暴紅的商品吸引，好奇加入搶購行列，結果一買就好幾回！

 

第一次去買時，芙菲小圓餅早已售完，當時也不知道是限量商品，需要排隊購買。向店員打聽好資訊後，又挑了一日午後，運氣不錯當天沒排隊，順手拿了兩盒嚐鮮。 

若一次購買兩盒會附有不織布提袋包裝，設計很精美可愛。 

當時只有原味與巧克力，常溫狀態下品嘗之後，真心覺得好吃。很想與朋友分享這種愉悅，所以又陸續回購，才慢慢了解，這商品深藏的魔力。

 

原本只有下午1點開始販售的芙菲小圓餅，因應中秋節檔期，後來又多增加上午10點的出爐場次。 

完全沒心理準備的我，在12點45分抵達現場，看到排隊盛況好傻眼。好巧不巧號碼牌只發到我前面一位，只好賭運氣等漏網之魚，因為每一張號碼牌最多一次可買8盒芙菲小圓餅。 

因為一次開兩個櫃台合作處理結帳，排隊人龍消化得很快。商品也從店內展示檯移入櫃台，不再讓消費者自取，改由店員依照需求提供並包裝。

小看板有公告中秋檔期的販售時間，大家可參考前往。 

外包裝也有小升級，多了可愛的月亮與兔子的圖騰，跟上中秋送禮的步伐。對於我這種不喜歡送蛋黃酥的叛逆行為者，真的是一大福音！ 

每天生產的口味可能會不太一樣，目前線上有經典原味、法式巧克力與黑糖雪絨花生三款產品，第二次回購時想買的巧克力意外缺席，只剩原味以及朋友指定的花生口味。

 

 

搶到6號的號碼牌，超幸運！ 

外頭排隊忙，內部搶購結帳也忙。 

習慣中秋節提前送禮的我，後來都一口氣買6盒以上，然後盡可能當天分送到朋友手裡。 

芙菲小圓餅售價與官方基本小檔案

經典原味 18入/單盒 135元
法式巧克力18入/單盒 165元
黑糖雪絨花生18入/單盒 180元

※蛋奶素
※不添加人工添加物
※使用紐西蘭天然奶油
※使用黑騎士可可粉
※使用土雞蛋天然食材
※又稱牛粒或是台式馬卡龍

 

經典原味 

算是最接受度最廣的選擇，剛好近期有買過其他家的商品，真心覺得小熊菓子推出的芙菲小圓餅，口感與風味都略勝一籌。圓滾可愛造型的蛋糕體，鬆軟綿潤，夾上滑口內餡更添香氣，而且不會甜膩。一開始還呆呆的常溫品嚐，後來發現冷藏後再吃，蛋糕體外層會微帶酥脆，內餡會增加硬度，別有滋味享受！ 

 

法式巧克力 

是阿貓最喜歡的口味，巧克力成熟的苦甘感，讓怕甜的我受不了誘惑，一個接一個狂吃，差點停不了手！ 

黑糖雪絨花生球友老婆的指定款，所以我沒吃到，僅能轉述他們親評的心得。「內餡花生香帶有鹹味，古早式的工法製作。外皮酥脆富有層次，不會甜膩，完美的結合令人喜歡！」我的球友也很有才，有當部落客的資質。

 

目前小熊菓子的芙菲小圓餅僅開放門市販售，暫時無宅配服務。小巧造型很可愛，包裝時尚精美，算是高質感又實惠的送禮好選擇。中秋節看膩吃膩蛋黃酥的話，不妨可跳脫傳統，讓圓滾滾的古早味變身時尚小點心，陪伴自己或好友
，度過悠閒珍貴時光。

八時神仙草彰化鹽倉店，有著老宅風華，滿溢文青氣息。不僅是美拍好場所，更是吃冰呷涼的好去處。簡單一點就吃個嫩仙草，想暢快一點則可以來份燕是雪花盛盤。造型吸睛、滋味舒爽的仙草雪花冰，口感綿密又回甘消暑，美麗的心情全力支援，驅逐夏日的悶鬱煩躁。

 

 

想在彰化市吃冰消暑，除了有在地傳統冰果室的選擇外，近年還多了一個文青店家，八時神仙草，彰化鹽倉店，開業在民生地下道附近的成功路上。以老宅新創合璧的風格，也掀起一陣吃冰打卡美拍的熱潮。後知後覺加上懶得跟風的阿貓，也終於在今年首度到訪，吃了一次就成為老顧客。 

平常想吃冰的時候，不是往市場巷弄鑽，買買古早味粉粿冰，就是會衝舊識木瓜牛奶大王3號店，點上一碗酸甜迷人的芒果冰。突然想打破既定習慣，開發一下不同的消暑去處，心血來潮找了點資料，發現八時神仙草彰化鹽倉店尚未插旗踩點，二話不說，馬上執行吃冰的探險任務。

雖然早耳聞八時神仙草彰化鹽倉店的美麗，親自來到現場不自覺驚嘆，若不是心理先有譜，真的路過走過都會誤以為這家很有質感的咖啡店或正式餐廳。

 

原本老宅的樣貌不從得知，但能感受到多數仍保留斑駁牆面與紅磚的老味道，再輔以極簡的設計，讓故屋重生，有了煥然一新的形象。 

室外的空間規劃很雅致，不過今年的夏天特別炎熱，相信多數人如我，都會想第一時間衝進室內，享受冷氣開放的涼快感。 

這個夏天，阿貓陸陸續續來這報到吃冰，基本上白天人潮比較少，越接近傍晚人潮就越多。時髦造型的櫃檯，工作人員幫客人點餐與冰品製作都在此。 

櫃檯前方與後方也有設置內用區，我喜歡坐後區，除了有較多的隱密性，周圍有紅磚灰牆的老屋韻味，加上簡單的偽木窗設計，復古中又顯新潮，美拍不怕沒戲。 

八時神仙草菜單主打商品是仙草萃嫩系列，也有飲料、冰沙、雪花冰等等，冬季則有提供燒仙草品項，冷熱通吃。

 

 

抹茶嫩仙草盛盤 

初訪時一個人試水溫，點用抹茶嫩仙草盛盤，用木盤盛裝的冰品很有質感。主軸與配料會分開提供，讓客人自己隨意添加舀取。 

口感咕溜咕溜的嫩仙草，香氣天然濃郁且夠味，紅豆綿密芬芳，一旁更有紫米、芋薯圓、珍珠串場，加上抹茶冰淇淋坐鎮，清涼可口的戲碼超精彩！ 

二訪與參訪分別找朋友一起，戰力充沛，如願點食燕世雪系列。

 

 

芋泥/抹茶燕世雪花盛盤  

這系列的冰品，看起來就像是頭覆白雪的美麗富士山。主角分別是芋泥與抹茶冰淇淋，一則綿密香甜，一則濃口冰涼，還能吃到香濃乳蓋醬與脆脆的燕麥。 

仙草雪花冰吃起來會牽絲呢！比起剉冰，阿貓更喜歡這種柔情萬千的冰涼感，不會在恣意享受後，伴隨著爆裂頭痛的不適。 

雪花系列的嫩仙草，藏在冰品的下層，建議挖寶時要動作輕柔點，不然很容易會造成雪山崩壞。 

自從插旗八時神仙草彰化鹽倉店後，深深喜愛上這個吃冰休憩的好地方。80年的老屋歲月風華迷人，百變的仙草組合，無論是冰品或是飲料，回甘又清涼。炎炎夏日不怕無處去，獨食或朋友共享仙草香，心情飛揚也芬芳。

 

兒子愛吃玉米水餃，黃小姐歐媽媽我沒有賢慧到自己可以包給他吃，所以我尋求了我的媽媽好友的協助：蔥媽媽

長久以來蔥媽媽一直是我們家的愛，多種口味、健康好滋味讓我們一而再再而三地回購

不論是在網路商城購買，或者是量販店購買，反正家裡的冰箱就是不能沒有蔥媽媽的美味

    

今天想要再來跟大家分享幾個口味～等我全部蒐集完之後，我就變成蔥媽媽達人（撥髮）

 

 如果你是追求華麗的包裝，那麼我必須說蔥媽媽不適合你！但是如果你是追求健康美味的話，那麼蔥媽媽絕對是你的好選擇

蔥媽媽為了孩子，所以從原料產地開始非常仔細確認並且親自訪查，每一種口味都經過多次的品嚐與調整，定期送到SGS抽驗，讓大家吃得更心安

或許有的人會說蔥媽媽的價格怎麼不是很便宜？

因為蔥媽媽本來就秉持著好品質、高標準的原則在製作產品，因此以合理的價格、美味的呈現才是他們的信念

 蔥媽媽在台灣只有一家XD沒有分店！

家裡最常出現的滋味，每一道菜色都必備的蔥，所呈現的是一種媽媽味、一個家鄉味

在外遊子吃到會思念起家的味道，當媽的我則是想要帶給孩子的愛的滋味

 蔥媽媽最著名的莫過於是水餃！坊間水餃這麼多，為什麼要選蔥媽媽？

因為它們堅持333>33%的麵皮、33%的在地新鮮蔬菜、33%的台灣豬！那剩下的１％呢？

就是少許的水、糖、鹽

 因此蔥媽媽的水餃是屬於低油脂、低調味、菜肉比例是均衡的

小花生最喜歡的玉米豬肉水餃就是我這次想要介紹的！

 蔥媽媽的水餃也許不是最大顆的，可是我覺得是超級扎實的以黃金小麥在低溫的環境下反覆揉捏，所呈現出來的水餃皮是帶有彈性且不會過於厚重的那種口感

並且在烹調的過程中不會輕易的破裂

 內餡以豬前腿肉搭配上新鮮蔬菜、金黃玉米為呈現

豬前腿肉因為比較常運動，所以它的低脂肪、口感彈性度都特別好，油花的分布更是均勻

而且特別選用台灣豬肉，更是安心

 鮮甜金黃的玉米即使包覆在水餃中，依然可以感受到它的飽滿脆口

咬下去那股香甜滋味，除了是蔬菜的鮮甜之外，玉米、豬肉黃金比例的呈現，讓我每一口都吃的盡是滿滿的幸福滋味

  

沒有添加防腐劑，所以小孩吃起來我也特別安心

 每次去到北方餃子館之類的店家，我總是最喜歡點上一塊塊餡餅

但是真正可以擄獲我的餡餅真的不多！多數都讓我覺得偏油膩、不脆、內餡不夠扎實

因此我開始尋求在家也能自己輕鬆煎好煎好吃的爆漿餡餅！對～我就是又找了我的媽媽好友：蔥媽媽

 給我五分鐘，我給你最脆口最好吃的餡餅！

之前我曾經買過玉米的，小花生可以說是吃到超級喜歡又滿意

這次我挑選的是我們傳統好滋味：香蔥豬肉餡餅來作呈現

   

蔥媽媽的招牌不就是蔥嗎？所以我選擇了香蔥豬肉感受蔥媽媽的愛

很多蔥的味道都會讓我感受到一種腥辣的感覺，不過蔥媽媽的蔥味卻是一種清香而不嗆辣

順口而提升了豬肉的香甜滋味

 以前我都覺得餡餅好難煎喔！但是自從有了蔥媽媽餡餅後，我覺得我是小廚神了呢～

簡單的料理方式，五分鐘就可以輕鬆上桌

蔥媽媽的包裝也有清楚說明怎麼烹調

 新鮮手感的麵皮打造最金黃酥香的外皮

煎完之後帶有一點脆口彈牙口感

  豬前腿肉搭配上彰化的香蔥，吃起來真的好香甜！熱熱吃還有爆漿的湯汁

別看它小小的，吃起來可是非常飽足的呢

而且會越吃越涮嘴越吃越停不下手

 不論是當成早餐、午餐或是晚餐，甚至下午茶也很適合

 買過千千萬萬種蔥抓餅，還是蔥媽媽最對味！第一喜歡的口味是九層塔風味，但是小孩不能接受，好吧！作為一個好媽媽，我為他挑選了地瓜口味蔥抓餅！

 從呈現出來的色澤看起來會比較有點偏黃橘色，主要是以鮮採的地瓜搭配上黃金小麥，讓兩者結合在一起後製作出最棒的餅皮

 平常我們在外面看到賣蔥抓餅的總是會倒很多油，不過蔥媽媽的地瓜抓餅則是完全不需要使用油

只需要來回翻來翻去，不用五分鐘，最簡單的抓餅就呈現

 當然！在家裡自己吃的一定都會再加上一點料：起司、玉米、培根跟蛋

但是不知道為什麼我的地瓜抓餅就是爆漿了XDDDDDD料太多

 好酥、好香！而且吃起來還會有彈牙感～一點也不油膩

除了我的起司、培根的油之外，真的餅皮一點都不油

讓小孩吃起來最安心

 就連我老爸也直直稱讚！

看來兩年後的小學早餐我不擔心了，只要有蔥媽媽，一切都搞定