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2017-04-14
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先前就有吃過南投埔里的【SkySon天子舒芙蕾】，當時品嚐的口味是百香果口味的，口感很不錯，酸酸甜甜的不膩口，讓又子對這鬆軟綿密的舒芙蕾念念不忘。雖然想吃卻無法親自到埔里購買，但店家還有線上訂購宅配到府的服務實在很讚～上次品嚐時就有看了一下店家還有哪些口味的舒芙蕾，又子偏愛巧克力，因此一眼就相中這個口味，一直在想像這到底是怎樣的滋味？吸引力法則吧～很幸運的得到了這個機會來品嚐看看《瑞士蓮巧克力舒芙蕾》。▲雖然是宅配到府，但一樣都會附上提袋＆刀叉、紙盤。▲盒子底部則有標示所有口味的營養成分，沒想到還有這麼多種口味啊～～保存方式為冷藏，三天內須食用完畢。瑞士蓮巧克力舒芙蕾 6.5吋/個比起一般的6.5吋蛋糕，不知道為何總覺得舒芙蕾蛋糕看起來比較多~~也許正因為它是『舒芙蕾』吧，有著綿密膨鬆的外觀，看起來份量更加十足。《瑞士蓮巧克力舒芙蕾》使用的是100%頂級瑞士蓮巧克力，一開盒就可以聞到濃郁誘人的可可香氣。一般舒芙蕾都是現點現烤現吃的，舒芙蕾蛋糕在經過烘焙後會蓬鬆膨脹起，口感如雲朵般入口即化，但這舒芙蕾蛋糕還是得冷藏保存，如果想切得漂亮的話，建議在室溫退冰，常溫的狀態切起來最漂亮~▲冷藏或
先前就有吃過南投埔里的【SkySon天子舒芙蕾】，當時品嚐的口味是百香果口味的，口感很不錯，酸酸甜甜的不膩口，讓又子對這鬆軟綿密的舒芙蕾念念不忘。
雖然想吃卻無法親自到埔里購買，但店家還有線上訂購宅配到府的服務實在很讚～
上次品嚐時就有看了一下店家還有哪些口味的舒芙蕾，又子偏愛巧克力，因此一眼就相中這個口味，一直在想像這到底是怎樣的滋味？
吸引力法則吧～很幸運的得到了這個機會來品嚐看看《瑞士蓮巧克力舒芙蕾》。
▲雖然是宅配到府，但一樣都會附上提袋＆刀叉、紙盤。
▲盒子底部則有標示所有口味的營養成分，沒想到還有這麼多種口味啊～～保存方式為冷藏，三天內須食用完畢。
瑞士蓮巧克力舒芙蕾 6.5吋/個比起一般的6.5吋蛋糕，不知道為何總覺得舒芙蕾蛋糕看起來比較多~~
也許正因為它是『舒芙蕾』吧，有著綿密膨鬆的外觀，看起來份量更加十足。
《瑞士蓮巧克力舒芙蕾》使用的是100%頂級瑞士蓮巧克力，一開盒就可以聞到濃郁誘人的可可香氣。
一般舒芙蕾都是現點現烤現吃的，舒芙蕾蛋糕在經過烘焙後會蓬鬆膨脹起，口感如雲朵般入口即化，但這舒芙蕾蛋糕還是得冷藏保存，如果想切得漂亮的話，建議在室溫退冰，常溫的狀態切起來最漂亮~
▲冷藏或冷凍之後的舒芙蕾會稍微「縮」一點，不過回溫至常溫後就會比較蓬鬆。
▲與一般的海綿蛋糕比起來，舒芙蕾其實較為紮實，從外觀看就可以看得出可可放得非常多，上層還有一層是更為濃郁的巧克力夾層，肉眼看不太出來，但品嚐時絕對吃得出來！
冰冰的舒芙蕾口感較為紮實，吃起來有點像巧克力布朗尼的口感，還不錯；但舒芙蕾熱熱吃最好吃最佳賞味溫度60.度C，如果家中烤箱，建議也可以用烤箱稍微烤過在吃，
又子覺得用烤箱烤過的舒芙蕾蛋糕與現點現烤的口感相去不遠，非常綿密好吃！
再來就是瑞士蓮巧克力這個口味，其可可味道真的非常濃郁，苦甜的滋味非常迷人，入口後盡是滿滿的濃郁可可味，每一口都有令人幸福的感覺，只要一小塊就能解了想吃甜點的饞。
有機會若到南投埔里，可以帶一份埔里最佳伴手禮－【SkySon天子舒芙蕾】回家品嚐享受～
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