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電話號碼
052067158
開飯介紹
走進「鬼椒麻辣王」座位寬敞舒適,不同於其他麻辣鍋店家,這裡還供應品質較高的美國牛肉,採取現點現出的方式,保持肉品及海鮮的新鮮度,愛吃辣的人如果要挑戰味覺極限,店裡有「全世界最辣的辣椒」可以添加,保證辣得熱汗淋漓。 鬼椒麻辣王是正宗川味的麻辣火鍋,但是四川的麻辣鍋湯頭加很多辣椒,口味較重,於是老闆與台灣各大飯店主廚不斷研究改良調整後,將湯頭改成台灣人可以接受 的口味,加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不燥,口感較傳統四川麻辣鍋湯頭溫和,吃完後不會感到口乾舌燥,為滿足顧客的需求,鬼椒麻辣王還提供辣度達一百萬以上 的「鬼椒」,比雞心椒的五萬度要辣上二十倍。 想在競爭激烈的麻辣鍋戰區站穩腳步,就得從食材及服務著手,尤其是麻辣鍋的主角肉片,鬼椒提供的是油花分佈均勻漂亮的安格斯霜降黑牛,老闆大方的將肉切成 巴掌般大小,在鍋裡涮幾下送入嘴裡,鮮嫩細緻的口感讓人忍不住一片接一片,還有手打蝦丸及花枝丸,每一口都吃得到蝦子及花枝,口感紮實Q彈,大白蝦也是店 裡的一大利器,肉質Q彈,口感鮮甜。 至於麻辣鍋食材丸子、餃類、青菜、大腸頭、牛肚等,採取讓顧客自行取用的方式,肉片、魚片、手打丸子、蝦子等肉類及海鮮類則採取現點現出的方式,以避免時間久而影響新鮮度 夏天吃麻辣鍋配上生啤酒想必很過癮,店內提供台灣生啤酒喝到飽,吃了麻辣鍋,一杯啤酒下肚,暑意全消,店裡另有多種飲料免費無限暢飲,飽餐一頓後,來個日本頂級北海道牛奶冰棒、明治、莫凡彼、卡比索三大品牌冰淇淋可以享用,也為用餐畫下完美句點。 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至五
17:00 - 00:00
星期六至日
11:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲料
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
嘉義民雄的鬼椒麻辣王一開幕就想去嘗鮮了~可是就是訂不到位子~只好找天去排現場~就在等待位子的同時~我們看到了價位表一種是499元一種是579元~還要服務費!!!痾....正想改往斜對面的麥當當~運氣不錯的我們排到位置了~八點去排隊大約十五分鐘~只好進去吃看看有沒有這個價位的價值了!!!!店內客人真的超多的~預約了幾次都客滿~我們運氣真好沒等多久就排到位子了~有兩種選擇~同桌只能有一種選擇~價位分別是579元和499元~還要加一成服務費~價位真是不便宜!!!兩個價位都是吃到飽~也可以吃所以食物吧檯的東西~差別就是麻辣牛筋~安格斯黑牛~特級霜降牛~三點蟹~草蝦~小尖捲和腰子貝!!痾~對~我們選擇了579元的餐點~雖說價位並不低~但可是多重享受~除了吃到飽還有啤酒喝到飽~店內有三種優惠~APP集點~四人同行壽星半價和特定時間的九折優惠~桌上會擺設許多夾子~想吃什麼直接給服務生就好了~不用想說要丟去哪~推薦主攻草蝦~三點蟹~小尖捲~特級霜降牛和安格斯黑牛!!!!火鍋最不能缺少的就是醬料!!!!好的醬料只要再加上一碗白飯就可以吃到很飽~痾不是我是來吃火鍋吃到飽的~是不是~吃這醬料吃到飽好了~(誤鬼椒裡頭的冰品特別多~老闆娘特別表示~你去查一下就知道這不是便宜的冰~放那麼多就是不怕你們吃~冰品有卡比索~我覺得非常好吃~好像來自俄羅斯~泰國第一品牌~明果冰淇淋~日本百吉明志冰淇淋這是比較常見的~瑞士莫凡彼冰淇淋~也非常好吃~每種冰淇淋都很軟很挖~還擺出一副吃我吃我吃我的樣子~真的是不怕人吃~飲品有悅氏煎茶~美粒果柳橙汁和烏梅汁~烏梅汁可是多吃幾盤的好幫手~除了杯裝飲料~還有瓶裝飲料~這種瓶裝的可樂最好喝了~一定要忍住~喝個幾瓶就飽了~是陷阱!!!吃飽再來喝一瓶!!!台啤生啤酒也好好喝~不過也是要吃完再來喝!!喝個一兩杯也不用吃了~喝了酒也不要騎車!!!太危險了!!!除了單點的部分~食物櫃好料也非常驚人!!!解除吃到飽內疚心理的菜類也在這裡~火鍋屬於鴛鴦火鍋~我們選了麻辣鍋和昆布原味~畢竟年紀大了還是選擇微微辣......沒有湯底的部分~三點蟹一個夾子來一隻~小尖捲來了一堆~三點蟹三點蟹雖然不是很大隻~但是非常鮮甜~蟹肉細嫩~螃蟹其實有點難食用~但可能是他們的螃蟹還小~蟹殼不是很硬~咬碎候用吸的就吃的到了~小尖捲他們的小尖捲看似新鮮~我以為煮完後頭就會掉下來~結果還是沒掉!!顯然是真的非常新鮮!!!一口咬下流出含有滿滿海味的湯汁~麻辣牛筋麻辣牛筋我就覺得還好~牛筋是種丟下火鍋就不見蹤影的食物之一~味道普普~安格斯黑牛安格斯黑牛燙個幾秒就可以吃了~煮久老了就浪費這肉了~口感很嫩~油脂分布均勻~是我狂點的一道餐點~澳洲沙朗牛澳洲沙朗牛雖然賣相不好~我以為屬於不好吃的食物~但煮過後卻意外的不錯吃~腰子貝和草蝦腰子貝應該就是餐廳放的假干貝~煮完後偏脆~草蝦有點大隻~一個夾子代表一人一隻~草蝦也非常新鮮阿~他們的食物櫃就有草蝦~所以499元的餐點~也是吃的到草蝦~ 不得不說他們的海鮮非常新鮮~單點的草蝦和食物櫃的草蝦差在哪裡呢~大小真的有差~不過點499元套餐的朋友依舊可以以數量取勝~特級霜降牛口感同樣嫩口飽有牛肉香氣,油花較多些多了些彈性頂級雪花牛不像一般火鍋店~他們的頂級雪花牛肉切得比較厚~除了嫩還有嚼勁~蛤仔和蝦丸吃吃到飽的火鍋我最喜歡的就是吃到最後~把所有肉渣或是菜底撈出來~將火鍋湯煮滾後~倒進20至30顆的蛤仔~不要動等火鍋湯滾後~用湯匙快速攪拌~蛤仔肉就會飄在湯上面了~快速方便馬上吃~喔對了~他們的蛤仔也很大顆!!!蝦丸可不要覺得他很瞎~蝦丸蝦子的比例佔丸子約七成吧~都可以叫丸蝦了!!!非常推薦~多利魚多利魚其實是很便宜的一種魚~但是魚肉很好吃入口即化~吃了那麼多肉~吃點魚肉均衡一下~生啤酒就是金典台啤的味道~特牛奶雪糕真的是非常厲害~一口咬下滿滿的牛奶味~難怪明志這麼有名~ 三種冰品我都吃過~個人覺得莫凡彼>卡比索>明果~鬼椒麻辣王是我吃過最貴的麻辣火鍋吃到飽了!!不過這個食材的價值比照價位~其實並不貴!!!冰品部說~光是三點蟹和大草蝦的新鮮還有安格斯黑牛的鮮嫩!!!吃完並不會覺得579很貴很不值!!不過我下次應該會想餓一整天再去好好吃他一頓!!!現在戰鬥力真的很低弱>"< 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)