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來到雲林口湖，絕對不能錯過養蜆達人曾界崇的馬蹄蛤主題館，除了用餐以外還可以體驗DIY的樂趣，非常適合親子旅遊同歡，馬蹄蛤蜆是十分珍貴的台灣原生蜆-紅樹蜆，體型碩大跟一般的蛤蜊比起來大了好幾倍，引用海水養殖，以藻類為飼料，利用魚苗繁殖技術，成功繁殖新生代，並榮獲2007年十大經典神農獎主題館的字樣都是用馬蹄蛤貝殼拼出來的喔！運用浮球彩繪成大風鈴跟小章魚超級可愛走上觀景台可以欣賞大片魚塭的漁村風情隨處可見都是廢物利用做成的吊飾，鮮艷的顏色充滿童趣，活絡了空間的氣氛關於馬蹄蛤主題館園區的導覽靠近海邊，海風呼呼的吹，很喜歡馬蹄蛤貝殼隨著海風碰撞敲打出叮叮咚咚的輕脆聲響，聽著聽著好舒服，腦袋瓜都放空放鬆了好天氣。好旅伴。好心情走進餐廳裡，處處都是創意的小巧思展示著馬蹄蛤的生長週期及體形變化，是不是很驚人！馬蹄蛤湯來到馬蹄蛤主題館一定要來一碗馬蹄蛤湯，肉質飽滿厚實，彷彿大海在口中波淘洶湧，滋味就是鮮！就是甜！馬蹄蛤主題館的馬蹄蛤風味餐，新鮮、安全、無毒，玩得開心吃得安心馬蹄蛤主題館也提供馬蹄蛤體驗池喔！好適合小朋友來玩耍，體驗摸蜆仔兼洗褲的樂趣大朋友小朋友互相手牽手，共同照顧扶持，培養團隊精神
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跟大家分享完口湖二寶之後，旅程繼續來到口湖鄉一個不起眼的小村落，小村落就位於臨海的位置處，從西濱快速道路下來之後，就可以感受到濃濃的漁村風情，順著指標往前走，有著顯眼藍色屋頂的建築，就是馬蹄蛤主題館的所在。雖然位處於一片魚塭之中，但整個馬蹄蛤主題館佔地還算廣闊，除了以蛤殼黏貼作為裝飾之外，在鐵皮工廠的牆上也彩繪上了新妝。入口處這雲林珍蠔四個大字，也全都由蛤殼所構成的。蛤殼做成的燈罩，是不是很特別。既然是靠近海邊，當然少不了蚵殼的蹤影，一串串的蚵殼隨風擺動，成了渾然天成的風鈴。原是以養殖台灣原生種馬蹄蛤為主，在結合政府政策與輔導之下，於民國94年8月成立這個主題館，從漁業轉型為發展休閒觀光。館內對於馬蹄蛤的介紹相當豐富，在此就不再多加贅述，有興趣的朋友，建議您親自進館內探個明白。館內也設置了用餐區，讓遊客來此，可以品嚐新鮮現煮的馬蹄蛤特色料理。這碗馬蹄蛤養生湯，真的是味美湯純。原烤馬蹄蛤，不用添加任何佐料，就能吃到原汁原味的鮮甜。接下來還有這個超級補的雲林珍蠔這可是經過館主付出無限心血所培育出來的在地生蠔，每一顆都是渾圓飽滿，美味可是一點都不輸給進口生蠔。館內也提供新鮮的馬蹄蛤、雲林珍蠔以及蜆精的禮盒，拿來自己享用或是送禮，都相當適宜唷。另外也展售社區媽媽手作的編織品以及在地的農特產品。大多都是利用食用過的「馬蹄蛤」外殼所組成，在館方工作人員的巧手之下，發展出獨特的蛤殼工藝，也將原本給人單調印象的蛤殼，變成了各式可愛動物造型的藝術創作。口湖鄉由於地處較為偏遠，常常為遊客所忽略，純樸漁村新風貌，需要愛台灣的您多多支持，旅程中若是來到雲林的口湖鄉，還請您稍作停留，來一趟馬蹄蛤主題館，感受獨具特色的漁鄉之旅。
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