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食記 (1)
等級5 2014-02-18
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店名:阿焜早點地址:嘉義市仁愛路536號(與光彩街交叉口)營業時間:05:00~11:00(餅類似乎八點多才開始出爐) 扣除薏蓮坊外,另一家讓我懸念著二訪的是阿焜早點,原因在於自己的一訪並未品嚐到店家的經典商品。最初便為了阿焜早點的餅類而來,可惜早上七點多的早餐探險時間餅類都未出爐,只好試了肉包和蛋餅,表現都挺平凡。這次趁著假日上午到訪,店前意外無甚購餅人潮,於是挑了芋頭餅和蔥餅帶走。胡椒蔥餅 15元 芋頭餅 15元 約手掌大的蔥餅只要十五元挺划算。熱騰騰的蔥餅散著麵香和蔥香,賣相亦是滿分。蔥餅的特色有二,烤酥且透著芝麻香的外皮,以前略帶調味的青蔥。整體滋味不差,只是自己口味較重,餅身中未含青蔥部份便只餘麵香,總覺少了什麼。另外,像麵包的口感反不如民權路蔥餅的薄脆讓我喜歡。芋頭餅的表現不如蔥餅誘人。首先外層餅身沒有烤後的酥脆,只覺像在吃顆帶嚼勁的芋頭麵包,連內餡都是。內餡是單純芋泥而吃不到芋頭塊,不喜甜者多吃幾口或許覺膩。以個人喜好來說,阿焜早點的蔥餅和芋頭餅都有比之而優的店家,當然這是個人角度,真實滋味還得請你親自試試。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)