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招牌菜
7月初的週末，尖尼跟灣ㄤ一起去台中參加了我結婚前最後一次伴娘生涯（撥髮）而且抽捧花這回事，真的就是一種超級巧合就在今年我決定要結婚的今年我竟然已經抽重兩次捧花可以說是只要有上台，必會有花拿的概念！看來我灣ㄤ是非我不娶了（再撥髮）禮拜天一路從台中玩回到高雄原本，兩個人並沒有停靠嘉義這一站，就因為彎ㄤ說了一間麵店，一直說再怎嚜愛吃麻醬麵的我也一定是吃不完哀唷！竟然說麻醬麵小公主會吃不完！說什麼也要來給他阿穩阿穩一下店名：老張麵店地址：嘉義市平等街105號電話：05-2853500營業時間：11:00 ~ 20:00 公休日為每月農曆初一、十五(拿農民曆)嗯看似只是普通的巷弄小麵店，門口竟然停了好多台機車，裡面還狀似客滿沒有拍內部照片，是因為我坐在最前面的位置，一個轉頭、還是從後面拍都有無數雙嘉義雙眼在看著你是一間很乾淨，而且有冷氣開放的麵店啦喔有電視可以看喔但是我發現電視不好看，觀察別人麵吃不吃的完比較好看(我真的好壞阿!)喔!!!重點還有一個專屬"開車人"的停車場喔!!!銅板麵店賣到有停車場，真是太威啦！ 他們家厲害的還不僅是麵!有趣的老闆娘也是一個寶另一個大寶是...超強超多超豐富的滷味啊 不要懷疑，隔壁一整間都是滷味價格也很平實我們切了一大盤好像百元出頭吧根本就是吃滷味也會飽的狀態 幸好我老公沒有讓我自己來挑選滷味不然我應該夾滿都可以打包回高雄變成一個禮拜份的配菜了吧 什麼苦瓜啊～蘿蔔啊～高麗菜啊！這些都是不是燙青菜，而是滷味滷味滷味啊！ 現在打文章都還會想念他的美好！（覺得餓） 看看他的單價！就是銅板銅板的概念（摳囉摳囉～）有的人可能會說大碗的麵好像比較貴耶！嘿嘿你等等看到份量你再來說吧 滷菜。好像110多少吧他完全就是超級大盤的，裡面有豆乾、豆包、一大塊肉、高麗菜、雞屁股 吃起來除了本身滷汁的味道很香不死鹹之外蔥花蒜味的搭配也都很恰當喔 水餃。4元可以單點超貼心，不然現在很多外面水餃都一定至少要10顆如果來這邊點大碗麵再點10顆水餃我應該是會被抬出去的吧（囧） 水餃的外皮很扎實不軟爛而內餡更為扎實而且有菜味跟肉味緊密結合的好吃，帶點甜 麻醬麵。大。60元魔王登場前總是要來點音樂！（什麼音樂好？）別說什麼！噓！你只要深呼吸當店家端上來的時候我真的倒抽一口氣！這麵...太多惹吧 整個碗都已經滿出來了 快拿我的NOTE3來比一比，他都已經是他一半高了 放平的更是已經超過惹惹惹 以為這麼大碗的麵就失去它的味道嗎？只是賣大碗的噱頭嗎？NONONO他的麻醬味道很香耶!有點是我喜歡的那種古早味不過缺了一點肉燥香就是但是麻醬的香氣真的是很濃郁，每一口麵條都能感受到 旁邊放了一罐水，我看每一桌都有！不知道是不是讓客人覺得麻醬太乾的時候可以添加的！寬麵一開始擔心吃起來太爛，沒想到一點也不會 貢丸湯。15元這算是裡面最符合公道成本的一道湯品喝起來清爽貢丸算不小顆，吃起來也彈牙不爛 前面那對情侶....請問你們東西有吃嗎?????才吃掉7顆水餃吧喔!跟你們說個笑話，因為他們東西實在剩太多了，導致一對母子要找位置的時候還問臨桌說：請問這桌是吃完了嗎？（表示驚恐）餛飩麵、滷味、水餃、湯、麵，沒有一個是吃完的啊！以上聽說，台南鹽水也有一間意麵是這種樣子的耶！就是兩人份還吃不完的喔你們問尖尼有沒有吃完嗎，當然是沒有啊彎ㄤ都已經幫我吃了兩小碗了，我卻依舊剩下一碗大概外面小碗乾麵的量你會有一種麵越吃越多，可是卻又不知道該怎嚜解決它的感覺我們甚至認為這樣一碗麵可以一家四口來吃都沒問題（灣ㄤ：我們後面那桌就是一家四口吃一碗啊）甚至還有看到兩個男生一起合點一碗湯麵根本就是超級聰明人（棒棒）阿這根本就是吃飽喝足還跟老闆說幫我打包的一種概念跟大家分享唷我怎嚜有點越來越喜歡嘉義了黃尖尼。肥吃吃也可以宣傳你的粉絲專頁
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這家 必推!!!超級便宜又能吃超級超級超級飽的小店!!!不過位於很小的巷弄中(嘉義市平等街105號)只屬於在地人的美味但可別小看這家小店喔用餐時間可是滿滿人(人多到這家店來設置停車場了耶) 價目表(有些反光了...)好像也有菜單 但是老闆並沒有拿給我而來這最重要的就是吃他們家的麵價位都算蠻親民的(重點在後面 繼續看下去才知道為什麼便宜) 因為要供應大量的客源這家的小菜可是堆積成山別以為只有這小小的窗櫃裡而已後面店家桌上可是滿滿滿的滷味阿(聽朋友說 來這家點小菜不用擔心價格 因為一樣很便宜的!!) 我發誓 這是我買過最有份量的一麵一湯了真的超級有重量的(很大一包!!!) 快倒出來看看麵到底是有多大碗別懷疑 這還是小份的 麻醬麵 (小) $40麵條部分是屬較扁的 吃起來卻很有口感這家的麻醬麵看似像炸醬麵的顏色不過卻是類似涼麵用的麻醬啦吃得時候一直會有種淡淡的花生味而且麻醬汁給的不手軟 超級多的所以整個麵都有入味到 吃起來很香 切記!!!不要小看這家麵店的小碗更別不自量力的點大碗麵我光是一個人吃小碗的就飽到吃不下了今天大概吃了快一小時 都還沒解決這碗麵最後竟然還剩下三分之一碗... 蛋花湯 $20不過老闆好像算我15塊錢而已這個...有種說不出的賺到感 滿滿的蛋花及蔬菜 (老闆真是良心事業啊!!!)從沒吃過這麼便宜的蛋花湯裡 可以舀到這麼多蛋花不像平常外面吃到都是一絲絲薄到透明的蛋花 意外!!悲劇發生因為湯的份量真的太太太大了(真的超級多的)一不小心 錯估了湯竟然滿到溢出來害得我只好趕緊擦拭 以上 沒騙人吧這樣的份量 夠2~3個人吃吧(我以我的食量來比啦 大胃口的人可能一碗也免強的 p)而且我這餐只花 $55 而已去哪找這麼便宜又大碗的呢 : )
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