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版友推薦位於溪興街的第二家,便是這個無招牌的早餐店。看了價目表才發現這裡有許多有趣的餐點(二十元的蛋包飯是什麼!沙拉包又是什麼!),然有鑑於胃容量有限,唯有乖乖只點份被推薦的蛋餅。火腿蛋餅 25元這家蛋餅的特色有二。其一在於是粉漿式蛋餅皮,吃來較厚而彈,然這在嘉義算是常見款。其二則是店家將蛋餅皮煎得些許焦酥,吃來多了份麵香。簡單說是介於成仁街蛋餅與鹿港施蛋餅的中間版,也難怪不少板友稱讚這裡的蛋餅。唯一小遜色處在於配料火腿存在感不高,其實可以點原味蛋餅即可。在用餐期間,內心不斷掙扎是否要再來份蛋包飯或是沙拉包,但考量到未來的路還很漫長,別急著把體重增加太多,終究還是忍了下來。它們的滋味到底如何,就留待好奇人士親自品嚐了。
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