0
1
0
店名:無店名地址:嘉義縣朴子市四維路三段與海通路口 利用出差的空檔訪了幾處朴子小吃,除了之前介紹的阿嬌排骨飯和潮洲牛雜湯外,尚有這位在部立朴子醫院旁的大腸香腸攤。 湊近一看才發現這裡的價位著實便宜。望著網架上滋滋作響的香腸令人垂涎,立刻來上一組,只要三十五元。 這裡的大腸香腸走的類似宋家香腸路線,也就是除米腸和香腸外,其它配料簡簡單單,只在切開的米腸上淋了甜辣醬再灑些蒜末,正合自己比較喜歡的純粹走向。 米腸糯米稍軟但不溼爛,腸衣口感與一般用大腸的店家略有差異(店家表示為真腸衣),所幸無韌口問題。香腸肥瘦相兼,烘烤後香氣迷人,滋味微甘卻不太過。 醬料略似愛之味甜辣醬的鹹辣版本,正巧適合我這畏甜人士。 若非驚豔美味,但這種簡單路線的大腸香腸加上平實價位,途經一試倒也滿足,難怪購買期間不斷有客潮造訪了。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...