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2014-07-13
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來到樂米工坊，可先到展覽館來參觀~ 展覽館不大，介紹品牌故事、米的應用與米烘培~ 到了第三代~樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想 小女孩從小住在四邊環田的米廠裡 和稻米和農夫結下了特別的情感 某年和家人去了日本旅行後 發現了米原來不只是米還可以做米出健康美味的烘焙 回到家鄉和家人討論後 米烘焙可以提升稻米附加價值又天然健康 於和原本就有烘焙底子的哥哥一起全力投入研發米烘焙 研發過程一波三折 還好有家人的鼓勵和支持 於100年研發出米鳳梨酥和米土司和米蛋糕 於9月份也正式成立了樂米工坊的門市 命名為樂米工坊是源自於法文Le riz 米代表著健康 樂米工坊一直到現今研發出數十種米烘焙產品 也一直秉持著天然健康的概念做出這些美味的米烘焙(引自FB) 有時在假日也會推出DIY活動~ 商品區~平日來訪，商品並不多 米‧一口酥~店員拿一塊一口酥讓我試吃，屬於酥脆又紮實的口感 最後到玻璃屋吃下午茶~ 米‧冰淇淋~一盒90元 點一份個人套餐~ 草莓塔~餅皮的部分跟剛試吃一口酥的口感很像中間還加了一層口感細緻綿密的紫色地瓜泥 這天的草莓超甜的，真好吃~ 可惜飲料
來到樂米工坊，可先到展覽館來參觀~
展覽館不大，介紹品牌故事、米的應用與米烘培~
到了第三代~
樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想
小女孩從小住在四邊環田的米廠裡
和稻米和農夫結下了特別的情感
某年和家人去了日本旅行後
發現了米原來不只是米還可以做米出健康美味的烘焙
回到家鄉和家人討論後
米烘焙可以提升稻米附加價值又天然健康
於和原本就有烘焙底子的哥哥一起全力投入研發米烘焙
研發過程一波三折
還好有家人的鼓勵和支持
於100年研發出米鳳梨酥和米土司和米蛋糕
於9月份也正式成立了樂米工坊的門市
命名為樂米工坊是源自於法文Le riz
米代表著健康
樂米工坊一直到現今研發出數十種米烘焙產品
也一直秉持著天然健康的概念做出這些美味的米烘焙(引自FB)
有時在假日也會推出DIY活動~
商品區~平日來訪，商品並不多
米‧一口酥~店員拿一塊一口酥讓我試吃，屬於酥脆又紮實的口感
最後到玻璃屋吃下午茶~
米‧冰淇淋~一盒90元
點一份個人套餐~
草莓塔~餅皮的部分跟剛試吃一口酥的口感很像
中間還加了一層口感細緻綿密的紫色地瓜泥
這天的草莓超甜的，真好吃~
可惜飲料普通一點
對米的眷戀~就愛烘焙的熱情
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