1
0
0
電話號碼
052750600
營業時間
今日營業
13:00 - 21:00
星期一
13:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
13:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
已經被好多人推薦往前咖啡了尤其抹茶戚風蛋糕著實太美麗，決定一定要去吃一輪某次下午終於來了，但抹茶居然早在一開始營業時就遭全數秒殺可惡啊，果然美食難得，只好下次再更早來碰運氣了 餐廳名稱：Forward Roasters / 往前咖啡製作所 (嘉義市東區興中街205號)營業資訊：05-2750600；無訂位服務13:00-21:00；當月公休日請參考連結餐點介紹：咖啡/飲品/甜點 低消一杯咖啡/人 用餐日期：2022.05 ▲「往前咖啡製作所」 舊店址舊在隔壁(203號)且為藍白鄉村風格之後在2021年10月往旁邊位移，並且重新裝潢為工業金屬風保留如同廢棄工廠的二樓鐵皮圓拱屋頂，一樓門面也用如同生鏽的鐵門非常有特色(客串演出：J哥、Na哥)▲「往前咖啡製作所」室內環境咖啡廳一樓還有一片斑駁的水泥磚牆且抬頭往二樓看，更是鐵皮、鋼筋、支架一覽無遺但咖啡廳的家具和擺設，整體風格依舊明亮、居家舒適(客串演出：J哥、Na哥)卡布奇諾 NT 120使用深焙的咖啡，先入口是奶香後襲來一些苦韻整體均衡順口 搖滾 NT 170內容：義式濃縮咖啡、英國伯爵茶、檸檬汁上層奶泡的表面還有烤一層薄薄的焦糖，乍看這杯真的很像焦糖布蕾呢焦糖很甜但量不多，包含加在咖啡內的糖，整杯約少糖甜度加了檸檬汁、又加了紅茶，其實很像雀O/飛O茶檸檬紅茶配咖啡 法式焦糖布丁 NT 110質地偏軟Q，而非厚實綿密口感蛋香很明顯，奶香則較淡，並有些焦香，甜中帶一抹苦韻，風味更加豐富，我很喜歡淋上的焦糖太濃稠且太甜，跟他們的布丁搭起來顯得不融洽像兩種重口味的食物硬碰硬，反而沒有相輔相成的加分效果 奶香芋頭千層 NT 160原味餅皮夾芋泥奶油的千層蛋糕，上頭淋上奶香芋泥醬旁邊附一些碎核桃、打發鮮奶油、新鮮藍莓 ▲「往前咖啡製作所」的千層蛋糕口感非常特別餅皮偏厚且濕軟，且質地有點凍狀，切的時候完全沒有層層分明的觸感，反而很像在切羊羹那般密實口感也是有點像是在吃羊羹那類型的甜糕，沒有明顯蛋與麵香芋泥奶油相當綿滑，芋頭比奶香明顯，約半糖甜度，我非常喜歡但我偏好千層蛋糕要層層分明，所以「往前咖啡製作所」千層蛋糕口感不是我的菜跟他們布丁一樣，是「口味我喜歡，口感不喜歡」的甜點 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文 ▲「往前咖啡製作所」室內環境(客串演出：J哥、Na哥)▲「往前咖啡製作所」也有販售他們內用所使用的同款陶瓷杯盤喔價格是有點高啦... 「往前咖啡製作所」 內用規定▸ 無訂位服務▸ 低消為一杯咖啡▸ 不接待4人以上▸ 不接待12歲以下幼童 ▸ 最後點餐時間為20:00▸ 客滿時內用限時2小時▸ 若有使用插座，請樂捐10元給流浪動物協會「往前咖啡製作所」 菜單(拍攝日期：2022.05)▲當天「還有提供」的甜點品項會以小貼紙標示下次想試試看抹茶千層、抹茶戚風和燉蘋果! 以上。
繼續閱讀