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招牌菜
【涼麵四味果汁】是肥魯來到嘉義的第一餐,傳聞中的涼麵加美奶滋,是如預期般契合,四味果汁則是清爽開胃,滋味不錯,來上一杯真的是火氣全消在品嚐本肥最想吃的雞肉飯之前墊墊肚子、清清口氣,再來才是準備吃飽飽ΩMENU Ω涼麵(小) 40NTD 涼麵如傳聞中有加美奶滋,本來以為是加一點點兒,沒想到和麻醬一樣給得誠意Ω有突兀嗎?當然是沒有 麻醬味較偏濃郁,由美奶滋潤飾後,滑潤感還增加不少,也多了點兒奶香 麵條用的是白麵,還沒嚐前還怕被軟到雷到,不過好在口感不會太軟,整體來說不會難吃~Ω四味果汁(大) 40NTD 由鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬四味組合而成,除了有香氣,酸甜清爽,真心覺得這個比台北很多花俏的手調飲好喝多了
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店名:四味果汁/涼麵地址:嘉義市友愛路180號電話:05-2331058營業時間:10:00~22:00 之前提到熱心網友小麥曾推薦了幾處涼麵,第二家便是位在友愛路上的這個小店。這裡除涼麵外,還兼賣四味果汁,索性兩者都點來嚐鮮。涼麵(小) 30元 四味果汁(小) 25元 涼麵依舊是中規中矩的嘉義款,寬扁帶咬勁麵條,搭配麻醬、美奶滋及些許蒜泥。這裡的美乃滋比例相對高些,口味如我者建議加點辣油比較不易吃膩。 涼麵搭配四味果汁倒是個好選擇。由木瓜、芭樂、鳳梨和柳橙打出的四味果汁,喝來酸甜消暑,也具解掉美乃滋膩感的效果。 吃來吃去,仍是無法感受加美乃滋涼麵的美好,因此雖然還有關於北興街月女涼麵的情報,終究還是決定捨棄了,就有待大家自行前往探究。
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