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2014-10-06
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千巧谷~ 是在小小的崙背鄉很夯的一間店吃了好幾年,也沒想過要來寫食記!!之前看了其他捧油寫的食記~才興起了自己也想來寫一下的念頭!千巧谷本來不是在這裡的,是幾年前擴店之後才移到現在的位置!空間更大~更明亮囉! 來看看在地人都吃些什麼吧...哈哈焦糖布蕾堡! 這個是我的最愛!! 其實這個己經很有名了,官網上面也可宅配...不過我想剛出爐的一定是最讚的而且最近,好像也有其他的麵包店開始模仿囉... 我回家還蠻常買這一品的!!有些人吃過之後會覺得麵包體很韌,很難撕開!其實我覺得品質不太一定有的時候我買到的是很酥脆的麵包體~很好咬開的焦糖布蕾堡...!可是,這二種麵包體我都愛吃,所以我整個沒差,哈哈!!這個就是比較酥脆的!! 可以不費力的就馬上嗑光!最好吃最精華的當然是中間的奶油醬!麻麻好香濃好滑喔~~~~~想到就流口水! 搭配著酥脆的麵包,一下子就能吃光光了!! 還有一品,就是紅豆麻薯!黑糖麻薯我倒是沒吃過~不過聽說也很不錯!可單買一顆! 22元 個頭小小的,內餡很飽滿愛吃紅豆的人一定會很喜歡!!入口冰冰涼涼的~紅豆餡也不會太甜!很好吃啊 千巧谷最夯的是乳酪蛋糕號稱乳酪界的LV啊~有沒有
千巧谷~
是在小小的崙背鄉很夯的一間店
吃了好幾年,也沒想過要來寫食記!!
之前看了其他捧油寫的食記~才興起了自己也想來寫一下的念頭!
千巧谷本來不是在這裡的,是幾年前擴店之後
才移到現在的位置!
空間更大~更明亮囉! 來看看在地人都吃些什麼吧...哈哈
焦糖布蕾堡!
這個是我的最愛!!
其實這個己經很有名了,官網上面也可宅配...
不過我想剛出爐的一定是最讚的
而且最近,好像也有其他的麵包店開始模仿囉...
我回家還蠻常買這一品的!!
有些人吃過之後會覺得麵包體很韌,很難撕開!
其實我覺得品質不太一定
有的時候我買到的是很酥脆的麵包體~
很好咬開的焦糖布蕾堡...!
可是,這二種麵包體我都愛吃,所以我整個沒差,哈哈!! 這個就是比較酥脆的!! 可以不費力的就馬上嗑光!
最好吃最精華的當然是中間的奶油醬!
麻麻好香濃好滑喔~~~~~想到就流口水! 搭配著酥脆的麵包,一下子就能吃光光了!! 還有一品,就是紅豆麻薯!
黑糖麻薯我倒是沒吃過~不過聽說也很不錯!
可單買一顆! 22元
個頭小小的,內餡很飽滿
愛吃紅豆的人一定會很喜歡!! 入口冰冰涼涼的~紅豆餡也不會太甜!
很好吃啊 千巧谷最夯的是乳酪蛋糕
號稱乳酪界的LV啊~有沒有這麼誇張... 坦白說我還沒吃過耶!!
這次拍照,我買了小小的來試吃看看 $22
真的很小~22元有點小貴! 吃了一口...WOW! 真不是蓋的!
好濃的乳香喔!!而且入口即化...
這款蛋糕介於輕乳酪蛋糕跟重乳酪蛋糕的中間!
可以同時享受到濃濃的乳香跟清爽的口感!
也不會像在吃輕乳酪蛋糕一樣好像在吃空氣一樣......冏
好優喔!! 下次我要買一整條回家嗑 推薦必帶的一品! 最近我媽還發現了一個「超。好。吃」的麵包
而且她一次就訂了12個讓我們嗑...
我想說是有沒有這麼誇張啊~而且心裡想著大概沒有人要吃吧...
因為12個也太多了呀~ 這個麵包叫 法式焦糖奶油酥...
大概一個拳頭大,$28元
記好了,3點出爐~ 大概很快就沒有了...
鄉間的大嬸門其實都很識貨的... = =+
我真的很想說,真的太~~好~~吃~~了!!
但是因為每一樣都說太好吃了實在沒有變化!
我只能說,那12個裡面,我就吃了4個了...
我一直追著我媽說,天啊這什麼麵包!怎麼這麼好吃!!
我覺得我的背後有小當家的龍在飛來飛去耶!!! 其實他很簡單,麵包體就是酥皮~但是不油不膩
重點是外面的糖衣也太迷人了吧!
酥酥脆脆的,讓人一口接一口停不下來耶!!
超罪惡的....認識它的那個晚上我就嗑二個了...
而且放隔夜,糖衣也不會軟掉濕濕
依舊咔拉咔拉的好脆啊!!! 之後我就跟我媽說不要再買這個了
我會肥死啊~雙手會不受控制的去拿來吃...
但是真的好好吃喔!!!
有去的捧油,這個是必帶的一品啊!!!
建議先打電話去預留比較安全喔!
接下來這個咩,是我一直很好奇的
但是沒有勇氣試的...臭豆腐堡
應該也是賣的很好,所以才特別為它設計了盒子 我想我再找時間和勇氣來試試看,哈哈哈! 店內還有一區是惜福麵包
也就是隔夜麵包啦...
可以以較低的價格買回家吃~
算是不浪費食物囉! 店內很夯的還有鮮奶酪喔!!
其實只要是鮮奶系列的都很推!
鮮奶系列產品介紹
因為崙背是酪農產地~新鮮直送做麵包!
哞~
我記得我們小時候偶爾有那種還沒煮過鮮奶可以喝
就是直接跟酪農買的~好濃好濃的牛奶!好好喝!
其他像居家必備的吐司、餅乾品質也都很不錯喔!
以上分享囉!!!
吃了什麼好吃的,會隨時補上來吆~
有到雲林一遊的捧油們,建議到此一遊!
還可以吃吃也同樣在崙背很好吃的阿火肉圓啦 --> 點這裡
其實崙背還有很多好吃的,我再慢慢寫囉!!
千巧谷 官網
崙背店
地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號
電話:05-6969789
麥寮店
地址: 雲林縣麥寮鄉中山路272號
電話: 05-6935868
營業時間: 9:00~22:00
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