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【廣宣特輯】ibuki By TAKAGI KAZUO日本料理 新任主廚劉育宸米其林二星主廚高木一雄唯一台籍弟子究極鮮味 嶄新思維 食尚新登場
結合傳統融揉創意，演繹焠鍊不凡的京料理精神！香格里拉台北遠東國際大飯店與日籍米其林二星名廚高木一雄(Takagi Kazuo)合作多年，由其出掌飯店七樓的日本料理餐廳ibuki by TAKAGI K -
別讓媽媽嚇一跳! 會冒煙的海鮮、超顏質肉料理、愛不釋口的甜品，通通好吃到不要不的，還等什麼? 快與媽咪來場最夢幻的約會吧！
一年一度的母親節即將到來，想好怎麼為鍾愛的媽咪慶祝了嗎？那就帶媽咪重返少女的奇幻旅程吧！康乃馨怎麼能不送，是少女的都愛花系列，帶著花與媽來場浪漫美味的饗宴或者一起大開少女心品嚐夢幻般的下午茶點，媽絕對 -
【NEWS】吃進一整隻毛蟹的美味！ 極黑和牛、勞力士生蠔正打造正統日式炭火料理
位於台北美福大飯店的晴山日本料理於今年4月初開幕，餐廳內分為桌席、壽司、炭火與鐵板四大料理主題，並採取逐區開放。繼桌席主題區首先推出後，炭火吧檯區接著登場，師傅採無菜單料理方式，以絕佳的火侯功力端出各 -
【NEWS】大啖炙燒鮪魚、鹽燒烏賊！來自京都、沖繩40多道旬料理消暑氣
炎炎夏日、近40度的高溫熱到沒地方去嗎？想像在沁涼的庭園造景中品嚐日本京都、沖繩風情名物，暢飲各式冷飲果汁，是不是覺得超消暑呢！欣葉日本料理自助餐廳夏季融合日本旬料理與現代創意，推出如炙燒鮪魚沖繩風味 -
【分享食評，看好書】和食古早味：你不知道的日本料理故事
日本擁有兩萬家百年以上的長青企業，其中超過九成都與「生活必需品」相關，飲食更占大多數，包括餐廳、調味料、飲料、漬物、甜食等，其中與近世日本人飲食傳統最有關係的就是龜甲萬醬油。 書摘： 豐臣秀吉 -
【快訊】今晚喝一杯吧！角HIGH專門店4月18日登台！
今晚去喝一杯吧！深受日本白領族歡迎的「角HIGH」專門店-銀角酒場4/18登台。不同於以往以男性為主的居酒屋，銀角酒場結合了Suntory角瓶威士忌特色，以「角HIGH」專門店之姿席捲日本各大城市。此 -
【NEWS】享受吧，美味蓋飯！高雄漢來飯店日籍主廚的5款誠意蓋飯
漢來飯店弁慶日本料理「蓋飯嘉年華」提前在今年春季推出，料理長五味澤和實一口氣推出燒豚丼、明蝦櫻花蝦丼、極黑和牛丼、溫冷山掛丼、鮮鮑酒蒸蛤蜊丼5種蓋飯套餐。主廚選用最好的日本越光米，搭配日式小缽、鮪魚沙 -
日本通不能錯過的大鐵道展！還有必吃的超讚壽司等著你
日本旅遊正夯，不少人到訪日本時最驚嘆的就是色彩繽紛的各式火車，而《大鐵道展》完成了這項壯舉，將四大日本鐵道公司的火車都帶來台灣了，重點是還有機會可以穿上列車長的服裝，甚至體驗搶先搭乘「磁浮列車」，寓教 -
微風信義搶獨家！吃貨們絕對不能錯過的美食攻略
眾所矚目的信義微風今天(5日)開幕了，除了獨家引進許多國外知名精品品牌外；美食品牌的實力也不容小覷。包含日、港、新加坡等美食品牌，都選定在此開設第一家分店。目前國內外共有16個餐飲品牌 -
大倉久和「蟳」找好食光 活蟹、紅蝦吃到飽
秋風起，光影漸入黃澄澄景色，正是胃口大開的季節，想要符合所有挑剔的嘴，最好的辦法就是到提供多樣化高級食材的餐廳大啖美食。台北大倉久和歐風館即日起邀您飽嚐活蟹、天使紅蝦、炙燒鰹魚、栗子炊
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