珂莉媞 Koleeti的個人專頁

飛鈴食吧是受淡大學生歡迎的餐館之一，聽說老闆娘是吃素多年的人，她為鼓勵更多人加入素食行列，不但在菜單設計上加入了「素食系列」，更有「週一素食日」的優惠，每逢週一點「素食系列」皆折價十元。「海陸雙併素飯」（蛋素）$85不過不失，蔬菜跟豆腐是冷盤，魚排跟肉排則是現炸的，除了外皮不一樣，𥚃面的味道是一樣，口感仿似真的肉質。評分：3分/5分肉排是類似可樂餅的外皮👇🏻魚排則是正常的炸物外皮👇🏻「鮮菇雞腿燴飯」$110👍🏻不是一般燴飯較濃郁的拌汁，這餐點口感較水，感覺更像湯飯多於燴飯，但是甜甜的湯汁很適合拌飯吃用。蔬菜有生菜、金針菇、蘑菇，還有加入了雞蛋，菜式很豐富，特別一提雞肉肉質鮮甜！不錯！評分：4分/5分兩份餐點飯量都很大！超飽的！…查看更多

餐廳的佈置算是十分用心，從一進門口到坐下，都可以在各種細節中找到小丸子的蹤跡👀以上環境對櫻桃小丸子粉絲來說，真的很好拍！超～滿～足～的！可是這餐廳在網路上的評分可以說是「被黑特透了」，大概原因如下：1、上菜很慢我訂位時段是4:00pm，當天位子都坐滿，但距離下單到上菜只是等了十多分鐘，時間合理，沒有評論中說的要等候30分鐘以上的情況。下單時間：4:07pm第一道菜上桌的拍照時間：4:19pm2、食物一般個人覺得主餐都很好吃，但所點的兩份主餐都是主廚推薦及菜單中最貴的，不清楚有否影響。飲料則還好，蛋糕我不會推薦。主廚推薦：「波士頓活龍蝦松露燉飯」$680超大一個蝦頭🦐外觀就很高級原本以為是青醬，但第一口竟是濃濃的奶油白醬味，飯粒是黏黏的，看似青醬的原因是放了很足料的松露跟羅勒；龍蝦口感彈牙，也有微微鮮甜的味道，把蝦頭拿開，竟然還藏著飯，一盤份量超飽！餐點上還有小丸子跟永澤的小巧思，但只適合觀賞，因為不好吃。評分：3.8/5主廚推薦：「花輪の豪華炸牛排」$650現炸的！超香！超香！超香！本身不喜歡吃牛肉，因為大部分餐廳不是煮得過熟、太硬太老，要小口小口啃才咬得動；就是煮得過生、一陣血腥味，放進嘴巴就有點想吐了⋯但這份控制得剛剛好，牛排外皮厚度適中，而且很酥脆，內肉亦可以保持粉嫰，肉質口感柔軟、多汁～醬汁酸酸的，配搭起來也很適合，不過牛排真的要盡快享用完，冷了外皮及肉質的口感會有所影響。這份餐點是同行友人點的，我共偷吃了兩塊評分：4.5/5「冰美式」$150除了是自己混合咖啡及擺盤的賣點外，其實就是一杯不過不失的咖啡，同行友人喜歡喝咖啡也有一點研究，結論是「比粉沖的咖啡好喝，但不能與專業咖啡比較」。評分：3/5主廚推薦：「綜合莓果法布」$220下面是莓果冰沙；上面放著色彩繽紛的軟糖單喝會覺得有點酸，把奶油跟軟糖混在一起比較好評分：3/5主廚推薦：「櫻桃小丸子蛋糕」（覆盆莓）$250看到在場用餐的客人幾乎是必點，我想原因是這款甜點很適合拿著拍照打卡蛋糕上層是厚厚的覆盆苺，下面是海棉蛋糕，覆盆莓的口感似奶油加冰淇淋，酸度剛好，但本身不喜歡吃海棉蛋糕，覺得一般！巧克力味道很廉價，像是金幣巧克力的那種，但再好吃一點點，整個感覺立馬low掉，個人覺得這部分很難吃🤢評分：2/53、價格偏貴其實單看餐單，以台北地區及有特色的咖啡廳來算，撇開好不好吃，單看價位，個人覺得算合理，但因為剛好兩樣主餐都點到店內最貴的，結帳金額不含服務費已經是$1950了，跟去五星飯店吃下午茶自助餐的價格差不多，值不值得看個人考量點，只能說主餐好吃、餐點份量足料，適合喜歡小丸子、愛拍照打卡人士，但我目前是沒有吃第二次的理由…查看更多

《美味蟹逅》其實推出了有一段時間（11月10日起），聽說去年秋天也有推出，對某些人來說應該不感新鮮了，但我一直沒有機會吃到。因為是衝著新品而來，所以馬上點了「蟹膏散壽司」、「蟹膏手卷」各一份，覺得吃蟹本身很麻煩（懶），就沒有點另外兩樣，但看到在迴轉盤上很大一隻，目測這樣$30一份不算貴！今天的目標，先看官方照片再看實際照片，落差不太大上：「蟹膏散壽司」$30海苔是韓國的那種海苔，有加香油跟鹽巴，吃起來特別香，亦是我很愛的零食之一，幫壽司加了不少分數！蟹膏跟平常吃到的不太一樣，這口感偏濕，很像鮪魚罐頭或沙拉上的鮪魚，但這個價格一定有所調味，非百分百蟹膏也算合理。雖然吃到最後一口會覺得有點偏鹽，不知是海苔還是蟹膏的關係，但整體不錯，也比想像中好吃很多，我有再加點多一份評分：3.8/5下：「蟹膏手卷」$30蟹膏沒有照片的多，反而蔬菜過多，影響了蟹膏的味道，比例也不太對，吃第二口已經只剩米飯跟蔬菜了⋯評分：2/5以下是我在「爭鮮」之前沒有吃過的菜色，順便評分「比目魚握壽司」$30比目魚不過不失，口感很像蒸，感覺不是壽司，是便當盒的主菜般，不過吃到中間魚卵跟沙拉相伴的組合有提升整個壽司的口感。評分：3/5「北海道生乳酪蛋糕」$30吃到最後，看到迴轉盤上放著一個生乳酪蛋糕的立牌，被牌子上「五星級」的字眼吸引到，想說來個甜點吧～🤤一上來，看到被店員切得醜醜的，外型不吸引，也凍藏得硬到不行，剛開始覺得有點雷⋯直接拿起來咬了一口後，竟然是冰淇淋的口感！因為太冷怕影響味感，等待解凍三分鐘後，再吃覺得像濃濃的起司跟奶油味的雪花冰，這種餅乾底是我愛的，厚度也剛好，就是有點微甜，偏好鹽味的餅底。剛吃還想加點一份，但吃完後真的太飽了評分：4/5…查看更多