Yen Cafe 嚴咖啡

營業中

休息中

嚴咖啡一直收藏在我口袋名單中很久，總覺得在山壁旁喝咖啡是很特別的事情，於是找了一天到復興山上喝下午茶。嚴咖啡的位置其實並不顯眼，乍看有如一間純白色的貨櫃屋，整個空間融合了老闆親手設計的巧思，清水模的工業設計風與岩石峭壁完美結合，綠意植物井然有序的生長在岩石旁，呈現出自然奔放又富有設計感的空間，雖然咖啡廳不大，卻相當愜意舒適，老闆同時餵養了許多浪貓，看著一群貓咪吃飯的模樣超級可愛。嚴咖啡位於桃園復興鄉台七線14.6K，整條路是熱鬧的商圈，咖啡廳坐落其中並不特別起眼，開車很容易會擦身而過，這裡主要是重機騎士的休憩站，大家都會坐下來喝杯咖啡再出發。我們停好車走到咖啡廳的入口，看見一隻貓咪慵懶的躺在門口，彷彿在招攬生意，看到的當下心都快融化了，才知道老闆餵養了許多浪貓，咖啡廳裡還有其他貓咪的蹤跡。有一隻貓咪流露著霸氣的眼神站在音響上，用居高臨下的表情看著我，當時忍不住心想我做錯了什麼嗎？(笑) 嚴咖啡是老闆親自打造的清水模工業風咖啡廳，屬於半開放式的空間，最熱門的就是山壁座位了，能相依著岩石峭壁喝下午茶，享受大自然的原始美好，戶外區有如一座綠洲花園，四周被綠意植栽繚繞著，充滿陽光的燦爛；但因為山壁的位置客滿了，我們只好暫時坐在戶外座位等待。  嚴咖啡 a yen cafe菜單嚴咖啡主要提供咖啡、特調飲品、氣泡水、甜點、霜淇淋等等，據說霜淇淋是招牌之一呢！很多人特地為了霜淇淋而來，霜淇淋會因應季節提供不同口味，像是紅玉霜淇淋、水蜜桃霜淇淋等，不過當天天氣偏冷，我們就沒打算點霜淇淋了。 西西里咖啡｜$150據說西西里咖啡是店家招牌，基於好奇心下我們點了一杯試試，選用100%屏東新鮮檸檬汁和雲道精品咖啡豆製成，帶有檸檬清新的酸度與咖啡濃厚深邃的口感，味道蠻特別的，適合喜歡嚐鮮的人。特別豐盛草莓鮮奶(季節限定)｜$180我對於草莓飲品特別有興趣，看到別組客人桌上有一杯也跟著點了(笑)，使用新鮮熬煮的草莓果醬加上小農鮮乳調製而成，濃郁奶香混和著草莓香氣，還能喝到新鮮的草莓果粒，整體很甜美順口，我還蠻喜歡的。提拉米蘇｜$100點餐時，店員特地告訴我提拉米蘇沒有手指餅乾，雖然不知道為什麼要特地提醒，但一點也不影響我想吃提拉米蘇的慾望，嚴咖啡的提拉米蘇入口即化，濕潤又滑順，不過於甜膩的口感讓提拉米蘇更耐吃了。到了放飯時間看到貓咪們一擁而上的畫面徹底被療癒到了，咖啡廳有貓咪真的很加分，享受完愜意的午茶時光後，原本想繼續到角板山走走，因為時間不夠的關係只好提早返程，這天雖然市區有雨，到山上後卻見到熱情的太陽，還能享受陽光喝咖啡，讓我們直呼太幸運！  繼續閱讀

有一年到拉拉山旅遊，我一直覺得明明台北到桃園是很近的距離，為何到拉拉山的車程都可以到台中了，哈哈，從那一次起拉拉山就被我稱為遠的要命的王國，而且這王國還真的美某天滑IG看到有一間咖啡店順著山壁搭建，開放式的座位旁邊就是大自然的岩壁，歐謀~這地方也太酷了，點開看地址~蝦咪，這美景就在遠的要命的王國山下，哈哈，猶豫了好久還是出發了Yen Cafe 嚴咖啡才剛試營運而已，往拉拉山、東眼山這邊開上來，到了枕頭山商圈就能看到這間灰色粗曠清水模設計的咖啡廳，整間都是老闆打造，超有特色的一間小店，附近的白線都可以停車喔門口也是超級美，錯落的水泥牆面讓簡單的門面也多了設計層次，如果天氣好的話光影從間隙透進店內，一道道光線也變成整間店的特有設計周邊還有大溪老茶廠、GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地、ZOO ZOO CAFE可以排在一起，另外離大溪老街也只要20幾分鐘的車程，大家可以排個半日遊或一日遊，如果有要上拉拉山更要停下來喝杯咖啡Yen Cafe 嚴咖啡▵環境整間咖啡店真的不大，用紅磚堆砌出來的吧檯有幾個位置，在這裡可以看到老闆巧手沖泡咖啡，店裡瀰漫著陣陣咖啡香，每個時刻都超chill的，如果你是咖啡迷真的可以坐這裡就是那個山壁，就是那個山壁，雖然就是小小的，不是我心中想的峭壁，但這幾個位置對著山壁也是格外有氣勢，上山前有先請老闆幫我預留王位，我真的是雀躍的跳進來，哈哈上面種植著很多顆空氣鳳梨跟山壁的粗曠感格外的搭，連其他人的背影拍起來也好美，天啊～我真的很愛這面山壁的位置其實這邊也有戶外區，周邊種了一些觀葉植物，像是鹿角蕨、旅人蕉，坐在這裡就被綠意植栽包圍，人多的話就可以坐戶外喔Yen Cafe 嚴咖啡▵菜單嚴咖啡目前的飲品只有９種，價格真的很平價耶，另外也有一些小甜點都會寫在當日的小黑板上，目前試營運還有些折扣呢Yen Cafe 嚴咖啡▵餐點介紹天啊~這位置真的怎麼拍麼美，有要上來嚴咖啡的真的可以先跟老闆預約這個位置，免得上來沒坐到王位飲恨，哈哈西西里氣泡水 150元老闆的手藝真的太厲害，這杯西西氣泡也太有藝術感，自熬的檸檬糖漿配上perrier氣泡礦泉水，杯緣還妝點一圈檸檬皮、檸檬片、糖，這樣搞剛只要150元，比我在台北喝到的還有誠意，是說這杯是有沒有賺啦西西里喝起來超順，不是只有檸檬汁苦味的那種西西里，杯口的檸檬皮帶著清香，細砂糖讓每一口西西里咖啡都帶有甜苦酸的層次，喝的時候要先攪拌均勻，清爽的口感跟這個粗曠的美景，只有來嚴咖啡才有的氛圍鮮檸紅茶 130元老公的鮮檸紅茶也很讚，喝起來不會太甜膩，一點檸檬的酸甜香氣搭紅茶也是喝一口就停不下來法式古典巧克力 180元古典巧克力味道超濃耶，口感很紮實，撒上可可粉妝點吃起來苦甜苦甜的，配西西里剛剛好提拉米蘇 100元提拉米蘇就是比較正常的那種，可能我喜歡吃濕潤一點的提拉米蘇真心建議老闆可以把甜點加入布丁的選項，出餐時只要有漂亮的小盤子裝盛，不需要太費工，但是甜點的樣式就會比較多樣化，選擇性也更豐富喔基本上平日過來只要人沒客滿都是不限時，假日或客滿的話限時90分鐘，就算來到遠的要命的王國路程遙遠，只要看到這山壁的景致真的累意全消，要到大溪、東眼山、小烏來天空步道、拉拉山的朋友一定要把嚴咖啡排進去喔 繼續閱讀