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2015-06-28
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筆者對桃園國際機場的espressamente illy有著一份情意結* * * * * * *時光飛逝,6月1日又是從台北回港的日子,依依不捨之餘亦有份情義結,來到桃園國際機場辦理好相關手續後,總喜歡到espressamente illy稍作休息並打發等候登機時間,時至傍晚,我們一行五人點了柳橙汁、卡布奇諾咖啡、焦糖瑪奇朵、特調奶茶、乳酪杯提拉米蘇、青醬海鮮燉飯和野菇辣腸燉飯,陣容鼎盛,是時候在上機前開餐囉。三兄弟來個大合照囉咖啡以外的選擇,是屬於小寶的柳橙汁 NT$100,酸味突出但不致過份,橙味清香天然,濃淡度適中,這清新醒胃口味是她至愛。卡布奇諾咖啡 NT$120這裡的拉花從來都給予我一份賞心悅目的專業感,是視覺細緻藝術, illy濃縮咖啡加上熱牛奶烹調,奶泡細緻綿密,呷一口的豐潤濃厚感、咖啡與牛奶的平衡融和味道,味蕾上的滿足,身心即時放鬆。焦糖瑪奇朵 NT$140在台灣比較易找到的咖啡款式,是illy濃縮咖啡加上熱牛奶、香草果露與焦糖醬製成的焦糖瑪奇朵,甜美順滑的口味較適合女生或咖啡入門者,散發濃濃焦糖獨特甜香為咖啡多添一份色彩。特調奶茶 NT$90相比起咖啡系列,以茶包沖泡
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時光飛逝,6月1日又是從台北回港的日子,依依不捨之餘亦有份情義結,來到桃園國際機場辦理好相關手續後,總喜歡到espressamente illy稍作休息並打發等候登機時間,時至傍晚,我們一行五人點了柳橙汁、卡布奇諾咖啡、焦糖瑪奇朵、特調奶茶、乳酪杯提拉米蘇、青醬海鮮燉飯和野菇辣腸燉飯,陣容鼎盛,是時候在上機前開餐囉。
這裡的拉花從來都給予我一份賞心悅目的專業感,是視覺細緻藝術, illy濃縮咖啡加上熱牛奶烹調,奶泡細緻綿密,呷一口的豐潤濃厚感、咖啡與牛奶的平衡融和味道,味蕾上的滿足,身心即時放鬆。
在台灣比較易找到的咖啡款式,是illy濃縮咖啡加上熱牛奶、香草果露與焦糖醬製成的焦糖瑪奇朵,甜美順滑的口味較適合女生或咖啡入門者,散發濃濃焦糖獨特甜香為咖啡多添一份色彩。
相比起咖啡系列,以茶包沖泡的奶茶就被比下去,茶味較淡仍有清幽芳香,牛奶泡沬打得幼滑厚身,質素絕對不弱,也許對港式奶茶的濃厚剛烈印象深刻,這類西式茶品給筆者一種girlish感覺,可愛女生配曲奇可悠閒地消磨整個下午。
青醬即羅勒醬,是我喜愛的醬料之一,皆因它由新鮮羅勒、蒜頭、松子仁、巴馬臣芝士、橄欖油和黑胡椒製成,羅勒的清香摻出松子仁的油潤和濃稠質感,一淡一濃各自中和,味道是一等一和諧,加上大量海鮮如蝦、魷魚、蜆肉和魚柳,全是我的至愛,配上水欖、巴馬臣芝士、忌廉,飯粒有咬口兼佈滿青醬creamy惹味,是意外的驚喜,吃得大滿足啊!
以番茄醬為基底的濕潤燉飯,加入了新鮮茄肉,酸酸咪咪的款式十分醒胃,混合野菇菌的獨有香氣和爽滑口感,配上巴馬臣芝士、忌廉和辣肉腸的濃濃香辣惹味,整體味道濃郁不單寡,越吃越開胃。
*口味各有不同,食文只作參考。
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