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想不起在哪抄得的鴻海產粥情報,只營業晚餐時段,加深我拜訪的困難度。 店家以各類海鮮粥品為主,每週二免費在所有粥麵品項加螃蟹的螃蟹日應是最大賣點,可惜這天為非週二的平日。海鮮粥、呱呱粥和虱目魚粥都有抄得推薦,礙於胃容量只能先試一款。招牌海產粥 60元 滷無刺虱目魚肚 60元 這裡的粥品比較像飯湯,米粒留有咬勁,個人偏好廣東粥如糜的風格。湯頭帶鮮,調味不重,放了油蔥和蒜頭(不確定)提味。 雖然只賣六十元,用料倒不手軟,光青菜就有小白菜和絲瓜兩種。其它尚有魚肉、兩隻蝦子、發泡魷魚、海瓜子(?)和丸子等,海產的新鮮度也不差。 滷虱目魚肚無土腥味,無刺吃來很方便,滷汁味道偏淡。 整體而言這裡的粥品不算驚豔,而且個人對飯湯無愛,但六十元有這般表現已值得稱許,至於免費螃蟹的滋味,就留待大家自行體驗。
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